паста с шампиньонами и курицей

Ответ от Џ[гуру]
Список продуктов: паста - 200 гр. , шампиньоны - 400 гр. , макароны - 400 гр. , репчатый лук - 1 шт. , томатная паста - 3 столовые ложки, растительное масло - 2 столовые ложки, чеснок - 1 шт. , базилик, соль и перец - по вкусу.
Для приготовления пасты с шампиньонами нужно:
1) Взять и очистить лук; помыть его и нарезать.
2) Жарить (на растительном масле) примерно 3 минуты (на слабом огне) .
3) Добавить грибы (к луку – пункт 2) и жарить ещё примерно 25 минут (иногда помешивать) .
4) Тщательно перемешать томатную пасту с одним стаканом воды.
5) Разведённую томатную пасту (пункт 4) вылить в сковороду, посолить, поперчить, добавить базилик, готовить на слабом огне 10 минут.
6) Взять кастрюлю и налить в неё холодной воды; добавить соль, поставить на огонь и довести до кипения; положить макароны и варить примерно 15-20 минут (на среднем огне) ; потом готовые макароны положить в дуршлаг и промыть в холодной воде.
7) Добавить макароны (пункт 6) в сковороду (пункт 5), тщательно всё перемешать, закрыть крышкой и тушить в течение 5 минут.
8) Теперь пасту с шампиньонами можно подать к столу.
Приятного аппетита!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Жульен московский
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану и майонез. В закипевший соус добавить тертый сыр. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в кокотницы, залить соусом и поставить в разогретую духовку.
шампиньоны 300 г, куриное филе вареное 200 г, лук 1 шт
Соус: сливочное масло 1 с. л. , мука 1 с. л. , молоко ½ с. л. , сметана 2 с. л. . майонез 1 с. л. , сыр тертый 70 г

Ответ от Marija Shevchenko[гуру]
Продукты:
Паста ( желательно итальянского производства" 300-400 г,
грибы (шампиньоны) 800г,
сливки 20% - 0,5 л,
ст. ложка муки, соль, перец черный (свежемолотый) ,
базилик
Приготовление:
Сварить пасту согласно инструкциям. Порезать грибы на плоские ломтики и положить в кастрюлю. Закрыть крышкой и держать на среднем огне, пока не появится вода, но не доводя их до темного цвета. Размешать ложку муки в сливках и постепенно влить смесь в грибы. Помешать до однородной массы и посолить по вкусу. Разложить по тарелкам пасту, сверху положить грибы. Посыпать все свежемолотым черным перцем и мелко резаным базиликом.

Ответ от Ёергей Пятибратов[новичек]
Рецепт "Пасты с шампиньонами": "- Приготовить закусочную пасту можно из разных продуктов. Она предназначена для намазывания на хлеб, крекеры или чипсы непосредственно перед подачей к столу. Паста из тунца и грибов обладает ярким насыщенным вкусом, в котором соединены грибной и рыбный ароматы... ".

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]