печенье на манке без муки

Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
Девушка, мне кажется что манка в печенье сильно пересохнет. Я так думаю. Но очень вкусно будет, если добавить в творожную запеканку немного манной крупы.

Ответ от Панi Езопенко[гуру]
По 1 стакану манки, кислого молока, сахара, муки, 4 яйца, масло или маргарина 200 г, 0,5 чайной ложки соды, соль.
Манку смешать с кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Яйца растереть до бела с сахаром, смешать с манкой и добавить маргарин, соду, соль, муку. Вымесить тесто. Раскатать тонким слоем, вырезать формами печенье. Разложить на противне и выпекать. Можно украсить орехами, изюмом.
-----------------------
2/3 пачки сливочного масла
3-4 ст. л. растительного масла
4 ст. л. манки
80 г. сахарной пудры
немного ванили
мука
Растопить масло до жидкого состояния, добавить к нему растительное масло, сахарную пудру и ваниль, перемешать. Всыпать манку, смешать, затем добавить муки до получения крепкого теста, не прилипающего к рукам, но и не рассыпающегося. Скатать тесто в небольшие шарики, ок. 4 см в диаметре и выпекать в предварительно разогретой до 150-170 С духовке минут 15-20.

Ответ от Марьяна[гуру]
Медовое печенье на манной крупе
1 стакан манной крупы
0,5 стакана меда
3 ст. л раст. масла без запаха
1 стакан воды
2 стакана сахара
100 гр любых орехов
Манную крупу обжарить на сухой сковороде до светло-бежевого цвета. Соеденить мед, сахар и воду. Кипятить 5 минут. Готовым сиропом залить обжареную крупу, орехи и добавить ванилин. Все перемешать и выложить на чистую ровную поверхность. Когда масса застынет нарезать печенье произвольной формы.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]