Автор Ёаша задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Что на самом деле добавляют в начинку пельменей, если, к примеру, пишут, что там мясо молодых бычков? и получил лучший ответ
Ответ от Geraldine[гуру]
Фраза мясо молодых бычков — это прежде всего маркетинговый ход, делающий обычную говядину более привлекательной для покупателя. В случае с пельменями Равиолло производитель на упаковке заявляет состав из говядины, пшеничной муки, воды, лука, панировочных сухарей, яйца, специй и натуральных добавок, подчеркивая отсутствие сои и ГМО. Однако отзывы покупателей и данные независимых лабораторных экспертиз неоднократно указывали на расхождения: в фарше часто обнаруживается добавление куриного филе и крахмала, которые не всегда корректно отражены на лицевой стороне упаковки. Чтобы понять, что вы действительно едите, всегда изучайте полный перечень ингредиентов на обороте и категорию продукта. Категории Б или В допускают заметную долю других видов мяса или растительных наполнителей в фарше, даже если крупная надпись обещает только молодую говядину.
боюсь даже предположить!))
я когда есть свободное время стараюсь как можно больше налепить и в морозилку для этого я привлекаю всё семейство так же у меня в морозилке котлеты манты вареники - день потрудится и можно месяца два отдыхать а то что продают -рога и копыта в лучшем случае
ухо, горло, нос, сиська, писька, хвост
Про колбасу и пелмени все правда, а все равно народ покупает и ест.
Я делаю пельмени сама, много, замораживаю. А что делать тем, кто много работает ?
Готовить самой лучше и безопасней!
Молодые ростки сои!
Ну, это лучше, чем старых окурков:)
Уважаемый! В колбасы, сосиски и, наверное, пельмени кладут "мясо молодых бычков" потому, что это самый дешевый продукт. Белок из сои стоит втрое дороже. Мясо, которое видят горожане исключительно от бычков двухлеток. Разве они не молодые? А, когда говорят, что в колбасе только десятая часть мяса, это означает лишь то, что все остальное дерьмо тоже мясо, как на прилавках магазинов. Хорошего мяса мало. В полутуше бычка 100-150 кг, а вырезка 1 кг или 1%. Наивность горожан восхишает. Большинство москвичей считает, что покупают дорогое "парное" мясо. Что-то ни разу не видел, чтобы в Москву шел состав со скотом. Жрите, что дают, или займитесь СХ как это сделал советский миллионер Герман Стерлигов. Уважаю! Как стал фермером - перестал мясо есть.
немного говядины, немного свинины, немного бумаги, немного крысятины-вот и получились "пельмешки"
Ну это философский вопрос)) Сомневаюсь, что сейчас в пельменях вообще появляются мясо, хоть какое нибудь.
рога и копыта
большинство наших пельмешек делаются из сои и искуственных добавок..
ъхочется верить, что все-таки мясо молодых бычков
крисиное мясо
Как-то по НТВ показывали этот секрет.
В одном можно быть точно уверенным - от бычков, там могут быть только копыта.
Приятного аппетита.
Лепите сами! :))
мясо молодых кошек и собак)
Не верь глазам.
Значит так и есть. Но пельмени можно сделать из любого мяса. Лучше из свинго.
каки пельмени лучше покупать, пельмени ручной лепки или машинной?
Покупай те которые с мясом.
Если у вас продают Мишкинские "Русские" попробуй их.. .
А
подробнее...
А какие названия существуют у котлет?
Котлеты «Кузя» «Малышок» «Киевские» «Андреевские» «Богатырские» «Колпинские» »Домашние»
подробнее...
Как отличить мясо молодого бычка от молодой телки?
мясо лучше брать на базаре и не замороженное по внешнему виду мясо молодого некастрированного бычка
подробнее...
Сколько должны стоить пельмени? Или ниже какой цены их покупать не следует?
Фигня. В передаче Контрольная закупка лучшими были признаны Останкинские пельмени, цена (по акции)
подробнее...
как и какое приготовить мясо с кровью?
Стейки готовят из говядины.. мяса молодого бычка.. чаще всего. .
В зависимости от степени
подробнее...
Кто отдыхал на Корсике?
Прямых регулярных рейсов из России на Корсику нет, чартеры — только из Москвы (в Аяччо) .
подробнее...
Что такое мраморная говядина?!
Мраморная говядина — это известный мясной деликатес, который на срезе напоминает камень с
подробнее...
как приготовить бобра? убили бобра, соседи говорят, что очень вкусно, но советы дают противоречивые
Привет всем! Пробовали делать только котлеты. Лучший результат достигается из мяса молодого бобра.
подробнее...
А что за говядина такая: мраморная? И каких видов бывает эта мраморная говядина?
Мраморная говядина — возможно, самый известный в мире мясной деликатес.
'Мраморной' она
подробнее...
Как приготовить бобра? Муж с охоты прнес бобра.
Что и как из бобра приготовить? Представляю несколько рецептов:
При монастырях
подробнее...
Как готовить барсука?
Два главных правила которые нужно соблюдать при приготовлении барсука:
1. Обязательная
подробнее...
что такое мраморная говядина? чем отличается от обычной?
Мраморная говядина — возможно, самый известный в мире мясной деликатес.
'Мраморной' она
подробнее...