пирог из замороженной смородины

Ответ от Ирина[гуру]
<i>100 г сливочного масла
250 г творога
2 яйца
150 г сахара
100 г муки
щепотка разрыхлителя
щепотка соли
ваниль
0,5 - 1 стакан замороженной черной смородины
-------------------
Размягченное масло взбить до состояния крема, добавить творог, еще немного взбить/
По одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Добавить щепотку соли, ванильный сахар, сахар и еще раз взбить.
Небольшими порциями добавить муку и разрыхлитель, перемешать лопаточкой до однородного состояния.
Форму смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить тесто, разровнять, разложить ягоды черной смородины, сверху посыпать сахаром.
Выпекать пирог при t 180 градусов примерно 40 минут.
Приятного чаепития!</i>
<table><tr><td></td></tr></table></i>
Источник: <i>Добрый день! Всегда удачной выпечки! )) </i>