Автор Анастасия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Делал кто пиццу на основе картофеля... стоит делать?? и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
я готовила по этому рецепту
Картофельная пицца
Тесто:
Картофель вареный - 3 шт больших
Яйцо-2 штт
Соль перец
Кетчуп
Колбаса
Сыр
Картофель натереть на терке, вбить яйца, посолить, поперчить. Все хорошо перемешать
Картофельное тесто высыпать в форму для пиццы и разровнять его
Сверху смазать кетчупом
Выложить колбасу и накрыть сыром
Поставить в духовку, разогретую до 180* ,пока не расплавится сыр
Так как я люблю хрустящую корочку, то эту пиццу я держала дольше, пока сыр не зазолотился
Ответ от Белый[новичек]
попробуй
попробуй
Ответ от Elm Wing[гуру]
только на сковороде пробовала.
натерла картошку, смешала с яйцом и перцем/солью.
выложила на сковороду. обжарила с одной стороны.
перевернула. и пока жарится с другой -
- сверху намазала томатной пастой
- выложила колбасу
- сверху тертым сыром обсыпала
и закрыла крышкой до готовности.
также можно попробовать основу сделать из пюре.
отварить картофель, размять и выложить одним слоем
на противень или сковороду.
дальше все по сценарию - кто что любит.
только на сковороде пробовала.
натерла картошку, смешала с яйцом и перцем/солью.
выложила на сковороду. обжарила с одной стороны.
перевернула. и пока жарится с другой -
- сверху намазала томатной пастой
- выложила колбасу
- сверху тертым сыром обсыпала
и закрыла крышкой до готовности.
также можно попробовать основу сделать из пюре.
отварить картофель, размять и выложить одним слоем
на противень или сковороду.
дальше все по сценарию - кто что любит.
Ответ от Tiana[гуру]
ну называйте вещи своими именами, это будет не пицца уже )
ну называйте вещи своими именами, это будет не пицца уже )
Ответ от Єиона[гуру]
конечно стоит. . будет очень вкусно. . только у него другое название. . но я его не знаю. . может быть "авторское блюдо"..))
конечно стоит. . будет очень вкусно. . только у него другое название. . но я его не знаю. . может быть "авторское блюдо"..))
Ответ от Клушка Толкушка[гуру]
Я не знаю, на основе или нет.. . К моей хлебопечке один из рецептов теста для пиццы как раз с добавлением отварного картофеля. Т. е. там в составе мука, несколько отварных картофелин и еще сыр тертый. Раз приготовила, ну ничего особенного во вкусе не заметила, делаю по-старинке
Я не знаю, на основе или нет.. . К моей хлебопечке один из рецептов теста для пиццы как раз с добавлением отварного картофеля. Т. е. там в составе мука, несколько отварных картофелин и еще сыр тертый. Раз приготовила, ну ничего особенного во вкусе не заметила, делаю по-старинке
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Делал кто пиццу на основе картофеля... стоит делать??