плотность меда

Ответ от Лорик[гуру]
Килограмм мёда весит ровно один килограмм, но занимает меньший объем из-за высокой плотности. Плотность мёда является главным показателем его качества и зрелости. У доброкачественного продукта она колеблется в пределах 1,41–1,51 г/см3. Чем выше этот показатель, тем меньше в продукте влаги и тем он лучше. В России минимальная допустимая плотность составляет 1,41 г/см3, что соответствует влажности до 21%. В других странах стандарты строже: в Австралии минимум 1,45 г/см3, а в Канаде и Новой Зеландии — 1,47 г/см3. На практике это означает, что в литровую банку помещается почти 1,5 килограмма мёда, а в трехлитровую — около 4,5 килограмма. Проверить плотность можно с помощью ареометра или путем точного взвешивания строго одного литра продукта.