покрупнее

Ответ от Ѓженок Дождя[гуру]
Лучший помол кофе зависит от способа приготовления. Различают очень мелкий помол с частицами до 0,15 мм, средний до 0,3 мм, крупный до 0,6 мм и очень крупный, или грубый, помол до 0,8 мм. Если вы выбираете вариант покрупнее, он идеален для американских кофеварок, где время варки составляет 6–8 минут. Для европейского кофе подходит средний помол, который заваривают 4–6 минут, а для джезвы на Востоке используют самый тонкий помол, готовя его 1–4 минуты. Чем тоньше помол, тем быстрее происходит экстракция, но слишком мелкие частицы могут сделать напиток мутным. Важно добиваться однородности помола и не допускать кипения при варке, чтобы сохранить вкус и аромат.