Пряники на рассоле
Автор Елена Кравченко задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Я слышала, что можно пряники сделать из помидорного или огуречного рассола... Поделитесь рецептом... и получил лучший ответ
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
16 столовых ложек рассола
16 столовых ложек растительного масла
16 столовых ложек сахара
400 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
Рецепт приготовления
Смешать рассол и масло.
Добавить сахар.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Тесто раскатать толщиной около 5 мм, при помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Ответ от Натали[гуру]
Крекер "Дешево и сердито"
Для теста: 12 ст. ложек рассола, 6 ст. ложек растительного масла, 6 ст. ложек сахарного песка, 0,5 ч. ложки соды погашенной уксусом.
Муки добавлять столько, чтобы можно было раскатать тесто и вырезать печенье. Если тесто раскатать потоньше - будут крекеры, потолще - лепешки.
На мой вкус, лучше огуречный рассол использовать.
Крекер "Дешево и сердито"
Для теста: 12 ст. ложек рассола, 6 ст. ложек растительного масла, 6 ст. ложек сахарного песка, 0,5 ч. ложки соды погашенной уксусом.
Муки добавлять столько, чтобы можно было раскатать тесто и вырезать печенье. Если тесто раскатать потоньше - будут крекеры, потолще - лепешки.
На мой вкус, лучше огуречный рассол использовать.
Ответ от Ариша[гуру]
Хотела поделиться рецептом, но не нашла его. зато есть другой попробуйте может понравится
1 стакан сахара
1 яйцо
0,5 пачки маргарина (натереть через терку)
2 ст. ложки меда
1 ч. ложка соды (гашеная кипятком)
все эти состаные взбить хорошо
4 ст. муки
замесить тесто, раскатать ровные шарики и в мантеварку на 30 мин (решетки смазать растительным маслом) .
после облить глазурью.
Приятного аппетита!
Хотела поделиться рецептом, но не нашла его. зато есть другой попробуйте может понравится
1 стакан сахара
1 яйцо
0,5 пачки маргарина (натереть через терку)
2 ст. ложки меда
1 ч. ложка соды (гашеная кипятком)
все эти состаные взбить хорошо
4 ст. муки
замесить тесто, раскатать ровные шарики и в мантеварку на 30 мин (решетки смазать растительным маслом) .
после облить глазурью.
Приятного аппетита!
Ответ от Ирина Попеску[гуру]
Печенье на рассоле
огуречный рассол - 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан; сахар - 1 стакан; кокосовая стружка - 2 пачки; мука - 2-3 стакана
Смешиваем масло, сахар, рассол, одну пачку стружки и муку.
Вымешиваем тесто по густоте, как песочное.
Раскатываем тесто, присыпая оставшимися кокосовыми стружками.
Вырезаем формочкой сочни.
Укладываем на противень слегка присыпанный мукой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 5-8 минут.
Печенье на рассоле
огуречный рассол - 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан; сахар - 1 стакан; кокосовая стружка - 2 пачки; мука - 2-3 стакана
Смешиваем масло, сахар, рассол, одну пачку стружки и муку.
Вымешиваем тесто по густоте, как песочное.
Раскатываем тесто, присыпая оставшимися кокосовыми стружками.
Вырезаем формочкой сочни.
Укладываем на противень слегка присыпанный мукой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 5-8 минут.
Ответ от Елена Нечаева[гуру]
Зачем Вам такая дрянь????
Зачем Вам такая дрянь????
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Я слышала, что можно пряники сделать из помидорного или огуречного рассола... Поделитесь рецептом...