Приправы для свинины
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какие специи лучше всего подходят для свинины? и получил лучший ответ
Ответ от Наталия[гуру]
для свинины ОБЯЗАТЕЛЬНО положить черный перец (горошек) , лавровый лист и гвоздику. Еще можно и вкусно добавить кориандр, чебрец, красный перец и / или паприку (порошок) - но, как и любые специи, не слишком много. . Можно использовать базилик, но по-моему, это больше подходит изделиям из фарша. Орегано больше подходит к говядине / бараниние и обязательно, если готовите пиццу.
Ответ от G@tit@[гуру]
Базилик.
Базилик.
Ответ от Г. П.[новичек]
попробуйте орегано или чебрец... это изисканый вкус предаёт мясу.
попробуйте орегано или чебрец... это изисканый вкус предаёт мясу.
Ответ от Мультик[гуру]
Если жарить - то лучше имбирь, чеснок и мускат, а если тушить - то розмарин и чеснок.
Если жарить - то лучше имбирь, чеснок и мускат, а если тушить - то розмарин и чеснок.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какие специи лучше всего подходят для свинины?