приправа для риса



Приправы для риса

Автор Ѓлыбнись 😉 задал вопрос в разделе Вторые блюда

Отварной рис, какие специи и приправы добавить, чтобы было вкусно? и получил лучший ответ

Ответ от Prorok[активный]
Чтобы отварной рис стал вкусным, важно правильно выбрать приправы для риса. Классикой считаются куркума и имбирь: куркума дает золотистый цвет, а имбирь легкую пряность. Для изысканного аромата добавьте кардамон или шафран. Насыщенный вкус даст карри, обжаренное с луком для соуса. Сварите крупу вместе с замороженными овощами: стручковой фасолью, горошком, кукурузой или болгарским перцем. В готовое блюдо добавьте сливочное или растительное масло, свежую зелень или обжаренный зеленый лук. Для пикантности используйте соевый соус, но помните, что он уже содержит соль, поэтому отдельно солить не нужно. Обязательно промойте рис до прозрачной воды перед варкой.

Ответ от Vikki[гуру]
Можно приправу Карри, можно соевый соус вместо соли, можно приправу ролтон

Ответ от Olga[гуру]
Добавьте карри и куркуму, зеленый горошек, будет очень вкусно.

Ответ от юлия соловьева[гуру]
куркума соль зира

Ответ от Ѕуха[мастер]
имбирь+куркума классика
соевый соус - отпад. Но раз соль нельзя то его тоже нельзя.
можно поджарить лук+морковка+сладкий перец тоже вкусно.
можно поджарить лук+карри - получится соус

Ответ от /[гуру]
если ВАМ нельзя острое, то полейте соевым соусом и чуть-чуть подсолнечного масла-если ВАМ нельзя соль, и перец, то приправы ВАМ тоже нельзя добавлять, с соевым соусом тоженадо быть аккуратными-настоящий соевый стоит дорого и найти его в обычных магазинах невозможно, а то, что продается в ширпотребе-это уже породия на соевый соус (читайте состав), так что рис с маслом-самое оптимальное

Ответ от Tanick1974[гуру]
Если приправы нельзя, то отварите рис, добавьте масло, мелко порезанную зелень укропа, зел горошек и кукурузу

Ответ от Ксюня[гуру]
мне нравится рис с замороженными овощами (стручковая фасоль, горошек, болгарский перец, кукуруза) , все сварить вместе, добавить растительное масло, можно шафрана, зелень

Ответ от Валентина[гуру]
Способ приготовления блюда: как приготовить Рис по-японски.
 Тщательно промываем рис в холодной воде около семи раз, чтобы вода стала прозрачной. Затем выкладываем рис в кастрюльку и заливаем водой. Не закрывая кастрюлю крышкой, ставим ее на большой огонь. Когда рис закипит, сразу закрываем кастрюлю крышкой и делаем огонь минимальным. Через 15 минут выключаем огонь, а крышку не открываем в течение 10 минут. Во время варки риса, нашинковываем пучок зеленого лука и обжариваем его на сливочном масле. Когда лук слегка обжарится, разбиваем яйца в сковородку и взбиваем венчиком, чтобы получились небольшие обжаренные кусочки. Готовый рис высыпаем на сковородку к яичнице. Сверху добавляем соевый соус и хорошо перемешиваем. Рис по-японски подаем теплым в качестве гарнира, украсив зеленым луком. Приятного аппетита!

Ответ от Михаил Игнатенко[активный]
Зира! ) Очень хорошая кавказская приправа. Можно добавить карри.

Ответ от Андрей[активный]
ЗИРА ЭТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ УЗБЕКСКАЯ ПРИПРАВА, ОНА ЖЕ И ЛУЧШАЯ УЗБЕКСКАЯ, ЗЕЛЁНАЯ И ЧЁРНАЯ

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Отварной рис, какие специи и приправы добавить, чтобы было вкусно?

Какие приправы добавить в рис который пойдет на гарнир для рыбы? И существуют ли специальные приправы для риса?
добавьте в рис куриный кубик и куркумы (или шафран но он дороже) у вас получится вкусный и
подробнее...
спросили в Другое
Как приготовить рис вкусно , без мяса?
Жареный рис с луком

Ингредиенты для жареного риса:
Рис отварной, морковь 1 шт. ,
подробнее...

Как сварить круглозернистый рис, чтоб был рассыпчатым, а не кашей? Возможно ли это?
Чтобы круглозерный рис получился рассыпчатым, а не превратился в кашу, важно удалить лишний
подробнее...
спросили в Липкая
Скажите пожалуйста, как сварить рис чтобы он был "липким" (как в роллах или суши )
Как обычный рис, только воды меньше (чем больше воды, тем рассыпчатее. и наоборот) . И после варки
подробнее...

Что вы знаете о полезности коричневого риса? Спасибо.
Основная польза коричневого риса заключается в его свойстве максимально выводить шлаки и жиры из
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

гарнир к курице
Классический и самый универсальный гарнир к курице — это рис. Если добавить при варке немного
подробнее...

Сквжите пожалуйста что выгодней делать суши в домашних условиях И сколько обойдётся?
) ну ты МужЫк канешно ) дешево просо купи в китайском магазине нож из 3 сплавов, купи сырую рыбу (я
подробнее...

как приготовить плов без изюма, кураги, и всякой ерунды. есть рис, курица, специи
Для плова возьмите рис, курицу, морковь, лук, масло, чеснок и специи, например зиру. Промойте рис,
подробнее...

как правильно приготовить ежики с рисом?
"Ежики".
Мне нравится этот рецепт тем, что не требует себе гарнира - самодостаточен! Подрезали
подробнее...

подскажите пожалуйста как правельно приготовить рис на суши?
Суши-рис называют суши-меши. Суши-рис готовится по специальной технологии. В результате мы получаем
подробнее...
спросили в Рисовать
Что бы вкусного приготовить с курицы и риса
Самый надежный и вкусный вариант приготовления риса с курицей — ленивая запеченная курица с рисом в
подробнее...
спросили в Суша Суши
Какие ингредиенты нужны для приготовления суши? Посоветуйте свои хорошие рецепты..
Суши. Ингредиенты
* 1 стакан риса для суши (или круглозерного)
* рисовый уксус (или
подробнее...

Напишите рецепты для язвенника?
Овощная запеканка с сыром
Ингредиенты:

На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1
подробнее...
спросили в Дижон
Кто нибудь знает рецепт маринада для курицы гриль?
На мой взгляд лучше всего курочку перед грилем заделывать в кетчупе с майонезом, туда насыпать
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*