Автор ОЛЯ ДАТИЙ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие травы,специи добавлять при приготовлении баранины и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Нельзя брать готовые приправы - там отходы. В сентябре-ноябре идет светлая ягнятина - ее не надо приправлять. Убил бы! А вот сейчас клададут мого приправ к вонючим баранам особенно мускат и тархун.
Ответ от Constantine[гуру]
укроп, тархун, мята, мелисса, перец
укроп, тархун, мята, мелисса, перец
Ответ от Ѓлитка[гуру]
Чеснок, тимьян, белый перец.
Чеснок, тимьян, белый перец.
Ответ от ALEKSA_[гуру]
кориандр, соль, чеснок сушеный, семя горчицы, лук репчатый, перец черный горошек, паприка, розмарин, перец красный молотый, петрушка, укроп, лавровый лист, пряности.
кориандр, соль, чеснок сушеный, семя горчицы, лук репчатый, перец черный горошек, паприка, розмарин, перец красный молотый, петрушка, укроп, лавровый лист, пряности.
Ответ от Energetyka[гуру]
Обязательно зелень петрушки! Она устраняет неприятный запах!
Обязательно зелень петрушки! Она устраняет неприятный запах!
Ответ от Ольга Лозгачева[активный]
Самая лучшая и необходимая это розмарин
Самая лучшая и необходимая это розмарин
Ответ от Oksa[гуру]
Баранина любит тархун или эстрагон. Хорошо ещё розмарин, тимьян. Из перцев - слабенькие: розовый, белый. Да, ещё можно добавить семена горчицы
Баранина любит тархун или эстрагон. Хорошо ещё розмарин, тимьян. Из перцев - слабенькие: розовый, белый. Да, ещё можно добавить семена горчицы
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какие травы,специи добавлять при приготовлении баранины
Чем полезна мята
Что в ней полезного
Производное эфирного масла — ментол — применяют как бактерицидное,
подробнее...
Скажите, что такое майоран?
Историческая справка
Название «майоран» в переводе с арабского “marjamie” значит
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить баранину ребра с овощами
БАРАНИНА В ПИВЕ
Понадобится:
• баранина, ребра (из расчета 1 кг на двух человек, 1,5 — 1,7 кг
подробнее...
как приготовить баранину ребра с овощами
БАРАНИНА В ПИВЕ
Понадобится:
• баранина, ребра (из расчета 1 кг на двух человек, 1,5 — 1,7 кг
подробнее...
Баранина запеченая подскажите рецепт.
БАРАНИНА С ОВОЩАМИ!
Ингредиенты
тазобедренная часть баранины – 600 г;
Для чего приправа майоран???
В основном для мясного, еще немцы называют "колбасной травкой". К баранине идеально подходит.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Мята
В какие блюда добавляется мята как приправа?
сухая мята подойдет и к баранине и форели и даже свинине- тут главное не боятся экспериментов. В
подробнее...
В какие блюда добавляется мята как приправа?
сухая мята подойдет и к баранине и форели и даже свинине- тут главное не боятся экспериментов. В
подробнее...
Какая приправа самая дорогая? Где используется? Сколько стоит?
Шафран - самая дорогая специя в мире. Самый дешевый иранский шафран стоит 460-470 долларов США за 1
подробнее...
кто знает что за приправа чабер есть ли альтернативные названия
Чабер (или кондари) - король среди ароматных приправ для салатов. Это классическая приправа для
подробнее...
спросили в Приправы Приправа
Что за приправы - osmanish. peppermint. turkish safrant? Приправы эти есть, а пользоваться не могу. помогите.
Нет ничего проще!
Возьмите ВАРЕНУЮ картофелину, разрежьте на ломтики и положите на тарелке по
подробнее...
Что за приправы - osmanish. peppermint. turkish safrant? Приправы эти есть, а пользоваться не могу. помогите.
Нет ничего проще!
Возьмите ВАРЕНУЮ картофелину, разрежьте на ломтики и положите на тарелке по
подробнее...
спросили в Имбирь
Как и куда вы добавляете имбирь? просто как приправу?
Пропустив имбирь через соковыжималку, можно добавлять его сок в соусы, уксусы и напитки. Нарезав
подробнее...
Как и куда вы добавляете имбирь? просто как приправу?
Пропустив имбирь через соковыжималку, можно добавлять его сок в соусы, уксусы и напитки. Нарезав
подробнее...
Как мариноват шашлык, какие приправы нужно.
10 маринадов к шашлыку
1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук
подробнее...
Как приготовить баранину в красном вине, напишите рецепт этого блюда.
неплохо съесть бы просто кусок баранины, жареный на вертеле на костре, и запить сухим красным
А
подробнее...
От чего лечит тминное масло?
Особенности
Медики считают, что тмин - это средство, которое лечит болезни желудка, печени,
подробнее...
Что такое каперсы?
Каперсы - это цветочные бутоны или почки каперсового кустарника, который растет в Средиземноморье,
подробнее...