Автор Semen задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем полезна пророщенная соя? Можно ли её съедать много? Моя сестрёнка любит её и ест её как семечки. и получил лучший ответ
Ответ от Анна[гуру]
Пророщенная соя содержит много витаминов группы В, витамин С и каротин. В странах Азии при помощи пророщенной сои борются с авитаминозом. Они содержат клетчатку, незаменимые аминокислоты и почти все макро- и микроэлементы. Лецитин, входящий в состав проростков сои, защищает от образования камней в желчных протоках и холестериновых бляшек. Употребляя в пищу соевые проростки, мы нормализуем обмен веществ, работу головного мозга, улучшаем память, внимание, мышление и все это благодаря холину, который помогает восстановить клетки мозга и нервных тканей. Проростки сои полезны при онкологических и сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени и поджелудочной железы.
Приготовьте салат: немного обжарьте креветки, проростки сои, грибы на оливковом масле. Добавьте туда коричневый рис и сок лайма. По вкусу пророщенная соя напоминает маринованную спаржу. Хорошо сочетается с мягкими сырами и с творогом.
Соя вообще вредна.
Она не вредна только китайцам, потому что у них с годами выработался фермент, способный к восприятию её организмом.
Соя очень вредна мужчинам, поскольку сказывается на репродуктивных функциях соответствующих органов.
Сою можно потреблять только в ограниченных количествах. В противном случае можно нанести непоправимый вред печени. К тому же в настоящий момент соя в основном -генно модифицированна. А такие продукты даже при жизни этого человека могут привести к мутации внутренних органов, не говоря уже о последующих поколениях. По этому поводу есть научно обоснованные факты и примеры.
Как приготовить пророщенную сою?
Салат из пророщенной сои
бобы соевые - 200 г, лук репчатый - 1 головка, масло растительное - 1
подробнее...
Купила вчера проростки сои и гороха,не знаю даже зачем))Совершенно не знаю,что можно из них приготовить,может салат
Корейский капустный салат с проростками сои
Капуста белокочанная 400 гр, проростки сои 80 гр,
подробнее...
Как приготовить сою?
Нужно сухие семена сои замочить в воде на ночь. В воду добавить на кончике ножа питьевую соду, это
подробнее...
Как правильно прорастить зерно? - и как правильно его употреблять, есть ли противопоказания?... всем доброго здоровья! ))
Особенно полезны с этой точки зрения пророщенная пшеница, фасоль, соя и тыква, - констатирует врач.
подробнее...
Как приготовить корейскую морковь в домашних условиях?
КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА
морковь 1 кг.
чеснок 100 г.
растительное масло 100 г.
уксусная
подробнее...
Что такое мисо-суп
Японцы едят множество различных супов, но самый любимый — традиционный мисо-суп; он пробуждает у
подробнее...
можно ли ускорить рост волос на голове? как?
если ты действительно решила отрастить волосы то:
*запихиваем утюжок куда подальше и забываем
подробнее...
как приготовить имбирь?
Имбирные рецепты
Имбирный чай
Ингредиенты:
3 чайных ложки тертого имбиря
подробнее...
салаты с говядиной
Вот рецепт Салата с говядиной, омлетом и помидорами "Черри" в кунжуте
Ингредиенты:
Знаете ли вы какие-нибудь лёгкие рецепты из филе курицы ???
можно с сыром и грецкими орехами в сметане.. . пальчики оближешь)) ) чесночок не забываем аромат
подробнее...
Что можно приготовить из рыбы ХОЛОДНОГО копчения, кроме бутербродов. Поделитесь рецептами.
Можно приготовить рыбную солянку. Марусель
Искусственный Интеллект
(186713)
дайте пожалуста рецепты салата из морской капусты.
А у вас какая? Консервированная, сухая, замороженная?
Замороженную капусту, разморозить,
подробнее...
что можно приготовить из курицы?
1. Куриные грудки в панировке. Самое простое, что только можно придумать. Делим мясо (куриные
подробнее...
Пророщенные ростки пшеницы ...где?
Рекомендации и способы проращивания в домашних условиях
Проращивание злаков не требует больших
подробнее...