Автор Ђамара Благинина задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Салаты из свежей капусты простые и получил лучший ответ
Ответ от Starlight[гуру]
Самый простой рецепт - капусту мелко нашинковать, пожамкать руками чтоб сок вытек, и заправить раст. маслом с укусом
Ещё вот рецепт с подвыпердами 🙂 Вкусный!
Быстрая капуста с чесноком (маринованная за ночь)
капусты около 2кг
1-2 морковки крупной
1 головка чеснока
Маринад:
на 1 литр воды,
2-3 ст. л. соли,
1 стакан сахара,
1 стакан 6% уксуса или 2-3 ст. л. эссенции
0.5 ст. раст. масла.
1ч. л. куркумы (можно без неё, но с ней душистее и вкуснее)
перец горошком
лавр. лист
Нарезать капусту и морковь произвольно.
Добавить чеснок, все сложить в кастрюлю эмалированную.
Вскипятить воду. Добавляем соль, сахар, уксус, масло, перец горошком, лавр. лист, куркуму. Даем закипеть еще раз.
Кипящим маринадом заливаем капусту, кладем сверху подходящего размера тарелку, поставить на нее груз, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь на столе.
Утром капусту переложить в банку, ее уже можно есть.
Хранить капусту в холодильнике.
Нарезать тонкой соломкой свежую капусту (можно краснокачанную) , растереть ее с солью и сахаром, добавить несколько капель лимонного сока или уксуса, на кончике ножа красного острого перца, нарезанную тонкой соломкой пкопченую колбасу. Для заправки смешать оливковое или подсолнечное масло, чайную ложку готовой горчицы, чайную ложку соевого соуса. Заправить салат. Все перемешать. Перед подачей добавить нарезанную зелень и зеленый горошек.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ СО СМЕТАНОЙ.
200г капусты, 2 яблока (желательно кислых сортов) , 1 ч. ложка сахара, 50г сметаны, соль по вкусу.
Свежую капусту и яблоки нашинковать, добавить сахар, чуть посолить и залить сметаной.
Понадобится: Капуста свежая, морковь, болгарски перец, яблоко, соль, уксус, сахар, растительное масло.
Ход приготовления: Мелко нашинковать капусту, на терке для корейской моркови потереть морковь, добавить сахар, соль, уксус масло, все это перемешать, помять капусту чтоб дала сок, попробовать должно получится сладенько, но с кислым. Затем добавляем яблоко соломкой и перец болгарский. Приятного аппетита!
Лучше нашинковать капуста добавить свеженького огурчика соломкой можно зелени- укропчика чесночка молодого соль перец душистый и можно лимончик выжать. Красота с отварным картофелем!
Шинкуем капусту, режем репчатый лук полукольцами, немного оливкового или на крайняк подсолнечного масла)) )
Вполне съедобно.
Морковь и яблоко можно добавить .
Нашинковать капусту, добавить кукурузу десертную, крабовое мясо (или палочки) , зелень, присолить. Заправить майонезом. У нас идет на "Ура! "
Подскажите, пожалуйста, рецепт салата со свежей капустой.
Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что
подробнее...
Какой рецепт салатика из капусты для худеющего?
Корейский салат из свежей капусты
Для приготовления салата: 500 г белокочанной капусты, 30 г
подробнее...
Подскажите рецепт заправки для салата из капусты.
Заправка салатная
Уксус и дезодорированное растительное масло (можно прованское)
подробнее...
салат из капусты??
мелко пошинковать, туда же добавить укроп и петрушку и щзаправить маслом или майонезом
вкусно
подробнее...
Подскажите рецепты салатов из овощей.
САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"
200 г корейской морковки,
1 банка консервированной белой фасоли,
подробнее...
Подскажите вкучсненький салатик из св. капусты?
А может стоит поимпровизировать, из капестки можно много вкусностей приготовить, попробуйте
подробнее...
Расскажите, кто как готовит салат из пекинской капусты.
Салат "Лагуна"
Пекинская капуста, крабовые палочки, омлет, кукуруза. Все порезать, интереснее
подробнее...
Подскажите рецепт салата из свежей белокочанной капусты который вы пробовали сам? Спасибо.
Однажды был экспромтный вариант, когда ввалились неожиданные гости и надо было срочно придумать
подробнее...
Самый вкусный салат который вам довелось попробовать в вашей жизни из каких ингридиентов состоял?
САЛАТ ВКУСНЮЩИЙ:
~ Капуста пекинская
~ Сельдерей черешковый
~ Лук порей
~
подробнее...
Поделитесь необычным рецептом салата из молодой капусты
Капуста молодая-пол-вилка
Чеснок молодой-несколько стрелок
Петрушка, укроп-по вкусу
подробнее...
Как приготовить вкусные осенние салаты?
Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1
подробнее...
Рецепты салатов из пекинской капусты?
1 кочан пекинской капусты, сухарики белые, кедровые орешки, отварная курица, майонез.
Из
подробнее...
как приготовить самый простой салат из капусты, что кроме капусты надо???
Морковь тёртая подсолнечное масло
подробнее...
Поделитесь рецептом салата из белокочанной капусты!!!
Салат из капусты и моркови
Взять 300 г свежей капусты и порезать кубиками, 200 г моркови
подробнее...
TOP 10. Какие десять самых салатов самые вкусные по вашему мнению? Начиная с самого вкусного. (внутри)
Ох и вопросик! =)) Со слюноотделением перед обедом всё в порядке! =))
И так, мой ТОП-10
подробнее...