Автор Людмила Фунтикова (Шаронова) задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что повкуснее приготовить в выходные дни? и получил лучший ответ
Ответ от Saule[активный]
Для выходных отлично подходят рецепты без спешки. Попробуйте теплый салат: смешайте горячие макароны с огурцами, помидорами, сладким перцем, сыром и чесноком. Заправьте сметаной или майонезом с пряными травами, по желанию добавьте ветчину или курицу. Еще один прекрасный вариант – пикша, тушенная под овощами. Рыбу в муке с солью и белым перцем выложите на сковороду, сверху распределите кольца лука, дольки помидоров и соломку оранжевого болгарского перца. Залейте смесью кипятка, майонеза, растительного масла, кориандра и семян укропа. Тушите 10-15 минут под крышкой, не переворачивая, чтобы сохранить сочность и получить красивую подливу. Для сытного обеда идеально подойдет бешбармак или запеченная в духовке курица. Выходные – лучшее время, чтобы воплотить в жизнь новый кулинарный рецепт и порадовать домашних.
Теплый салат с макаронами и овощами
Ингредиенты:
макароны, огурцы, помидоры, сладкий перец
100 г сыра, 1 зубчик чеснока
пряные сухие травы, перец молотый черный
майонез или сметана
Приготовление:
1. Для начала нужно взять любые макароны и отварить их в подсоленной воде до готовности.
2. Пока варятся макароны режем небольшими кусочками помидоры, огурец, сладкий перец, сыр. Давим чесночницей чеснок, складываем все в салатницу.
3. Откидываем макароны на дуршлаг и даем стечь воде. Макароны добавляем к порезанным вкусностям, солим, перчим, посыпаем пряными сухими травками, добавляем майонез или сметану.
4. Плавными движениями перемешиваем и быстро раскладываем по тарелкам пока не остыло.
Салат можно есть и остывшим, но я предпочитаю его в теплом виде.
Можно разнообразить добавляемые ингредиенты: положить ветчину или колбаску, кусочки отварной курицы или мяса, оливки, консервированную кукурузу.... в общем все, что найдете в холодильнике и сочтете возможным и вкусным добавить.
Можно сделать пиццу (начинка на ваше усмотрение) . можно запечь мясо/рыбу, а можно просто воплотить в жизнь какой-нибудь рецепт, которым вы заинтересовались, но еще не пробовали.
Манты и побольше на весь день хватит и на обед и на ужин. Плов можно. Или пирогов настряпать и пусть вся семья с чаем целый день жует.
У меня -рыба, тушеная под овощами. Купила пикшу, Нарезала на куски, обваляла в муке с солью и белым перцем, положила на сковородку срезом, а сверху: лук кольцами, 2 св. помидорки дольками, 1 оранжевый перец болгарский соломкой. В кружке размешала кипяток, добавила майонез -сколько не жалко, слегка посолила, добавила масла растительного, сыпанула еще специй типа кориандр в зернах, укроп семена и залила этим рыбу с овощами . Крышкой закрыла и потушила минут 10 -15 НЕ переворачивая. Красота и вкуснотища! Подливы много, да разноцветная -душа радуется!
Лучше всего сходить в ресторан, это не какой возни и развеитесь )))))))
вот я завтра буду готовить драники) ) редки их готовлю, но мне тааааак захотелось) ) ммм... со сметанкой ))
я советую приготовить бишбармак. очень вкусно и сытно. в обед поедите- весь день есть не захотите-ручаюсь! если хотите, рецепт напишу.

Я постоянно пеку, еще можно рыбу или курицу в духовке на гриле. А еще, чтобы лучше и интереснее рецепты на ум приходили, я с субботы (утро) на воскресенье (обед), сижу сама только на воде или молоке. Правда, но делаю это для своего здоровья. Уже очень давно.
Не убивайте выходной у плиты 🙂 Сходите в лес на лыжах, на новый фильм, на выставку, на спектакль, в гости к друзьям или родственникам...
помогите найти рецепт фасолевого супа с чечевицей от Юлии Высоцкой?
Рецепт выходного дня от Юлии Высоцкой Ингредиенты:
- 200 г белой фасоли
- 1 лук-порей
подробнее...
Можете подсказать рецепт, как делать оладушки из печени?
ОЛАДЬИ ПЕЧЕНОЧНЫЕ
300-500гр (в зависимости от количества оладьев) куриной печенки (можно
подробнее...
Книги, рецепты Юлии Высоцкой. Кто по ним готовил. Понравилось?
Пробывала готовить по ее рецептам, в основном мне не понравилось (за исключением 2-3) Причина
подробнее...
Поскажите рецепт печеночных оладьев....Как в детстве я ела....
700г говяжьей печени, 2 яйца, 2 крупные луковицы, соль, перец, мука (добавлять до вязкости
подробнее...
Подскажите как приготовить котлеты или оладушки из печени?
ВКУСНЫЕ КОТЛЕТКИ
1 кг свиной или говяжьей печени 2 моркови 2 картофелины 1 яйцо горбушка
подробнее...
Как приготовить печеночные оладьи?
я делаю так
1 кг печени (любой)
4 яйца
1стакан молока
1-1,5стакана муки
подробнее...
Подскажите рецептик печеночных оладушек (есть говяжья печень).
печень сырую прокрутить через мясорубку, можно сразу прокрутить лук, добавить по 2 столовые ложки
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт
Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр
подробнее...
подскажите рецепт польского салата
- польская кухня
Польский салат
помидоры - 500 г
огурцы соленые - 200 г
подробнее...
Дайте, пожалуйста, рецепты кексов
КЕКС "НЕЖНЫЙ
4 яйца, 200 г сметаны, 3/4 ст. сахара, 3/4 ст. муки с разрыхлителем, 3 ст. л.
подробнее...
поделитесь рецептом домашнего торта
ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК :
Для теста:
Сгущённое молоко 100 гр
Какао-порошок 2 стол.
подробнее...
как лучше пить имбирный чай
Противопоказания для имбирного чая
Имбирный чай полезен абсолютно всем. Знатоки пьют
подробнее...
Какой десерт можно сделать из бананов???
Из бананов легко сделать множество десертов, от простых до изысканных. Самый быстрый вариант:
подробнее...