рис с луком и морковью
Автор Екатерина Павлюкова задал вопрос в разделе Другое
Как приготовить рис вкусно , без мяса? и получил лучший ответ
Ответ от Зимнее_лето_весны[гуру]
Жареный рис с луком
Ингредиенты для жареного риса:
Рис отварной, морковь 1 шт. , лук репчатый 1 средняя головка, соль, перец по вкусу.
Приготовление жареного риса с луком:
Рис с луком готовится из варёного риса. Будем считать, что рис уже сварен. Пришла очередь приготовить заправку для жареного риса. Сначала я обжариваю морковь и лук. Морковку я люблю нарезать кубиками. И начинаю обжарку с неё. Затем чищу лук, мелко его нарезаю и добавляю к морковке. Таким образом, готовится ингредиент, отвечающий за вкус конечного блюда.
Вы можете поэкспериментировать. Обжарить лук слегка или зажарить лук сильно, как это делаю я. Когда овощи обжарены, добавляем отварной рис. И тщательно всё перемешиваем. Теперь можно посолить, поперчить и добавить любую приправу для риса.
Я люблю подавать рис с луком и жареное яйцо. При этом можно есть жареный рис, как самостоятельно блюдо.
Рис с овощами. На сковороде тушат две средние морковки, нарезаные кубиками, красный и зелёный перец-соломкой, когда эти овощи почти готовы, добавляют по баночке зелёного горошка и кукурузы. И в эти тушёные овощи кладут отварной рис. Соль, перец, приправы по вкусу. Я добавляю карри.
В одной сковороде зажариваете лук с морковью, в другой обжариваете промытый рис до золотистого цвета. Потом все перекладываете в кастрюлю для плова, заливаете водой, как на плов. И доводите рис до готовности. Соль и специи по вкусу. Вуаля! Вкуснятина, я вас уверяю!
Рис с капустой.
Понадобится:
400 г. белокочанной капусты, 3/4 стакана риса, 1 луковица, 2 моркови, 2 ст. л. томатной пасты, растительное масло, соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, нарезать полукольцами.
2. В глубокой сковороде на растительном масле слегка обжарить лук, затем добавить и обжарить морковь, затем капусту.
3. Томатную пасту развести в 0,5 стакана кипятка, влить к овощам и тушить до готовности капусты.
4. Рис промыть холодной проточной водой, соединить с овощами, перемешать и залить горячей кипяченой водой, чтобы вода покрыла рис.
5. Тушить под крышкой на слабом огне 20 – 25 минут. За 5 минут до готовности посолить и добавить специи по вкусу.
Как приготовить вкусно рис ( без мяса)!!! Поделитесь рецептом !!!
Жареный рис по-китайски:
1) Отвариваем рис (без соли, как на салат)
2) Вбиваем в
подробнее...
Подскажите рецепт салата из консервированной сайры. Классический рецепт: сайра, рис, яйца, лук, что-то уже приелся.
Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук,
подробнее...
Что можно приготовить на второе из куриного (супового) набора?
порезать на порционные куски и потушить с луком и морковью гарнир любой
или отварить и
подробнее...
Что приготовить из риса, колбасы, лука, моркови и яиц??? желательно быстро))
Можно сварить рис. Пожарить лук и колбасу на масле и будет каша с подливой 😀
Или яичницу с
подробнее...
подскажите рецепт супа с сосисками и плавленным сыром
* Сырок плавленый — 2 шт
* Картофель — 2 шт
* Рис — 1/2 стак.
* Лук репчатый — 1
подробнее...
Хочу сварить плов, мяса нет Какую колбасу лучше выбрать для плова?
Плов с колбасой (Румынская кухня)
Свиная колбаса 5 колбасок + 300 г, репчатый лук 2
подробнее...
хочу приготовить плов..как можно его приготовить без лука и морковки.. не ем морковку и лук
пожарить чеснок туда же положить мяско, соль перец и всевозможные специи для плова, затем засыпать
подробнее...
хозяюшки!!! очень нужна ваша помощь!
Вот уж не завидую.. . Уже пару лет, как от меня разбежались дети, готовлю только на двоих,
подробнее...
как готовить рис с овощами
Морковь и репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить рис и
подробнее...
с чем едят мидий
Вот тебе рецептики... выбирай)) )
Мидии в сливочном соусе
2,5 кг мидий, 400 г сливок, 1
подробнее...
Плизззз!! вкусный салат с рисом))
Салат "Мечта". 1 банка лососевых консервов, 2 - 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 0,5 стакана
подробнее...
какой салат можно сделать с банкой горбуши?
размять-на дно салатницв горбушу, след. слой-вареные белки яиц, затем лук, вар. рис, Каждый слой
подробнее...
хочу маме на день рождения приготовить очень вкусный и красивый салат!!!!
Салат «Футбол»
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
• 400 г
подробнее...
как готовить рассыпчатый рис, пропорции?
РАССЫПЧАТЫЙ РИС
~ Моем рис, воду сцеживаем и оставляем минут на 15, чтобы немного
подробнее...