Котлетная масса из рыбы
Автор Єедор Самадов задал вопрос в разделе Другое
как приготовить рыбную котлетную массу? и получил лучший ответ
Ответ от Ѕам[гуру]
1 Котлетная масса из рыбы Разное. Котлетная масса из рыбы. Рыбное филе-500г Молотый перец-1/2г … Для приготовления котлетной массы лучше всего подходит готовое филе трески, палтуса, зубатки, морского окуня. edunok.ru › Kotletnaya massa iz ribi.php копия ещё 2 Приготовление рыбной котлетной массы и полуфабрикатов.. . Котлетная масса. Ее приготавливают из всех видов чешуйчатой и бесчешуйчатой рыбы, используемой в детском питании. pitportal.ru›Школьное питание›…/section383/6283.html копия ещё 3 Котлетная, кнельная и натуральная масса из рыбы Котлетная и кнельная масса из рыбы. Для приготовления кнельной массы рыбное филе (без кожи и костей) и замоченный в молоке хлеб пропускают через мясорубку с мелкой решеткой 2 – 3 раза. vseki.ru › kotletnaja-knelnaja-i…massa.htm копия ещё 4 Рыбный фарш или котлетная масса из рыбы, рецепт рыбного блюда Продукты: На 500 г. рыбного филе. … Котлетная рыбная масса используется для приготовления котлет, биточков, тефтелей, зраз, рулетов. gotovim-fish.ru › farh/f-1.php копия ещё 5 Рыбная котлетная масса / кулинарный рецепт Для 1 кг котлетной массы необходимо: 600 - 650 г. рыбного филе без кожи и костей, 150 -180 г. белого хлеба, 200-250 … Оформление блюд. Главная > Приготовление рыбы. Рыбная котлетная масса. ekulinar.ru › topic25148.html копия ещё 6 Мир Рыбалки - Котлетная масса из рыбы 0. На 500 г рыбного филе — 125 г пшеничного хлеба … Котлетная рыбная масса используется для приготовления котлет, биточков, тефтелей, зраз, рулетов. fishline.ru › ?p=151 копия ещё 7 Блюда из котлетной массы. Блюда из рыбы, морепродуктов и раков... .В подготовленную рыбную котлетную массу (рец. № 510) вводят размягченное масло сливочное, яичные желтки и всю массу тщательно выбивают. prom-recept.ru › recept/recept_1.php… копия ещё 8 "Приготовление рыбной котлетной массы и полуфабрикатов.. . 2. Мобилизация внимания учащихся. Проверка знаний по технике безопасности, изучение иного материала по темам: “Приготовление рыбной котлетной массы”. festival.1september.ru › articles/576407/ копия ещё 9 Кулинарный » ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ РЫБНОЙ КОТЛЕТНОЙ МАССЫ В котлетную массу для тефтелей добавляют мелкорубленый пассерованный репчатый лук. Хлеба для котлетной массы берут меньше. Тефтели панируют в муке, тушат и запекают.
рыбный фарш (лучше тресковый) + кусок белого сала (на кг фарша 200гр сала) + треть моченой отжатой булки+яйцо+ложка майонеза (не будут чернеть при жарке) перемесить в однородную массу, отделить котлетки, обвалять в муке. вкуснятина
Рецепт из морепродуктов (замороженных)?
Размораживаешь и на сковородку на чучуть, заливаешь сливками 33-х%,до кипения, но нужно мешать,
подробнее...
что мне сготовить вкусненько вкусненько и быстро
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ
800 г куриного филе
200 г консервированного ананаса (кружочками)
1
подробнее...
можно ли есть белый хлеб при гастрите? и вообще что можно, а что нельзя?
Правила диеты №1
Продукты нужно варить, готовить на пару или протирать.
Отдельные
подробнее...
Подскажите пожалуйста что можно и что нельзя есть-пить при эрозии желудка. Чем её лечить и как долго? Ребенку 15 лет.
Продукты нужно варить, готовить на пару или протирать.
Отдельные блюда следует запекать
подробнее...
Подскажите как приготовить форель запеченную в духовке???
Для рецепта Вам потребуются:
- форель (филе) - 2 шт. (по 1-1.5кг)
- сок - 1/2 лимона
Какие напитки можно пить при пиелонефрите, а какие нельзя?
Нельзя крепкий кофе, крепкий чай, не рекомендовали томатный сок, любые алкогольные напитки.
подробнее...
что такое кнельная масса?
Кнельная масса это любое мясо (птицы, говядина, свинина, рыба) пропущенное через мясорубку вместе с
подробнее...
какая рыба лучшая для жарки
Пожарить можно любую рыбу, просто для разных видов мне кажется это нужно делать по разному. Какую
подробнее...
Что можно приготовить из минтая, кроме того чтобы его поджарить.
Закуска рыбная
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- минтай (хек, аргентина) -
подробнее...
Из каких операций состоит кулинарная обработка рыбы?
Механическа, кулинарна обработка рыбы. zipМЕХАНИЧЕСКАЯ, КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА РЫБЫ. Обработка
подробнее...
Что можно вкусного приготовить из щучьего фарша, кроме котлет?
Можно приготовить запеканку из рыбного фарша и картошки
масло растительное - 1,5 ст.
подробнее...
опишите организацию рабочего места рыбного цеха для приготовления порционных, мелкокусковых и изделий из котлетной ма
На участке обработки рыбы размещается ванна для дефростации мороженной и вымачивания соленой рыбы,
подробнее...
Что приготовить из рыбного фарша?
Рыбный рулет с яйцами * Рыбный фарш, яйца - 3 шт., лук, соль, перец, зелень, тесто дрожжевое.
пЧто можно приготовить из рыбного фарша?
Запеканку рыбную - вкуснейшая вещь) ) На кило фарша - 5-6 луковиц порезать и пожарить на раст.
подробнее...
Как приготовить котлеты из фарша и картофеля?
Состав
для котлет
фарш (свинина + говядина) - 300-400 г,
лук репчатый - 1
подробнее...