с чем запечь рыбу в фольге

Ответ от Алексей Кузьменко[активный]
смазывать майонезом нужно обильно, и ничего прилипать не будет, в фольгу упаковывать так, что бы не вытекал собственный сок, фаршировать лучше всего петрушкой.

Ответ от For_liliy[гуру]
Рыба в фольге
Необходимые продукты:
рыба - 1 порционный кусок
растительное масло - 1 ст. ложка
семена кунжута обжаренные - 1 ст. ложка
сок 1 лимона
перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
соль - 1/4 ч. ложки Способ приготовления рецепта:
По бокам куска рыбы сделать несколько поперечных надрезов, полить его лимонным соком, посолить, поперчить и оставить на 10 минут.
Лист фольги смазать маслом, посыпать семенами кунжута, завернуть в него рыбу и обжарить на решетке по 5 минут с каждой стороны.
---------------------------------------
рыба в фольге
Очистите рыбу (400 г), промойте, посолите внутри и снаружи. Затем внутрь рыбы положите измельченную зелень петрушки (3 ст. ложки), одно рубленое вареное яйцо. Рыбу уложите на смазанную маслом фольгу, заверни¬те ее и запеките в духовке на слабом огне. Готовую рыбу уложите на блюдо, полейте растопленным сливочным маслом. Подайте с жареным картофелем.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Можно луковую или овощную "рубашку" сделать.
Маслом рыбу смазать.
А вообще попробуйте фольгу сменить.

Ответ от Severina[гуру]
у рыбы тонкая кожица, прилипает(( я фольгу смазываю маслом, а сверху укладываю кольца лука(потолще!), и уже на них кладу рыбу. Лук и запах дает, и не позволяет рыбе прилипнуть. можно и петрушку разложить вместо лука.. потом просто снять с готовой рыбы.

Ответ от Наталья Русскова[активный]
Маслице растительное или оливковое забыли капнуть!

Ответ от Aller-iL[гуру]
а ты не пробовала рыбу по чешуе маслом растительным смазать? и в следующий раз не рыбу в фольгу заворачивай, а фольгой накрой рыбу на противне.. а если всеж в фольге, то лука туда в рыбу чуть больше, чтоб гидрорубашка получилась, маслом рыбку смажь.. Получится тогда все хорошо.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]