салат фаворит

Ответ от Lunnaya28[гуру]
Есть несколько рецептов у меня :
Салат «ФАВОРИТ»
1 свиной язык, 200 г шампиньонов, 1 свежий огурец, 1 луковица, 3 вареных яйца, 2 отварных картофелины, соль, майонез.
Свиной язык отварить до готовности, охладить и порезать кусочками. Шампиньоны почистить и бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты. Вынуть грибы шумовкой, охладить и порезать ломтиками. Картофель и огурец порезать, яйца порубить, лук нашинковать. Смешать все компоненты в салатнике, полить майонезом и украсить зеленью.
2. Салат «фаворит»
200 г. гов. языка, 200 г. ветчины (или любое копченое мясо) , 200 г. вареных куриных грудок, 200 г свежих шампиньонов, 2-3 средних соленых огурца, оливки или маслины без косточек по вкусу, 2 средних луковицы, майонез, лимонный сок. Все шинкуется соломкой, грибы пластинами, оливки по полам вдоль, заправка смесью майонеза и лимонного сока, украсить веточками петрушки.
Больше никаких не знаю. Приятного :))