салат с говядиной и соленым огурцом

Ответ от Secret[гуру]
вообще-то говядину надо просто нарезать ломтиками,
а рядом положить горочкой ассорти овощное, тоже нарезкой,
каждый овощ отдельно... получится полосатое цветастое блюдо,
посыпать сверху желтком и зеленью, украсить маслинами
и майонез можно нанести сеточкой сверху... для красоты.. .
и пусть каждый себе берёт то, что хочет и смешивает у себя в тарелке
ингредиенты:
морковь отварная, шампиньоны, зел горошек, огурчики,
а так же укурузку можно, фасоль и даже лук.. .

Ответ от Splena[гуру]
вареная говядина, соленые огурцы, картошка, яйца, филе сельди и зеленое яблоко

Ответ от Ольга[гуру]
Салат "Мельник". Каждый слой приблизительно 1,5 см. Точных граммов у меня нет. Я так получила этот рецепт, так и делаю. Очень вкусно. Выкладываем слоями в миску или кастрюльку. Салат будет переворачиваться как кулич.
- мелко нарубленные соленые грибы
- мелко нарубленный лук
- чуть-чуть растительного масла
- тертый сыр
- яйца
- майонез
- морковь отварная мелко нарубленная
- говядина отварная
- соленые огурцы
- майонез
- картошка
- морковь
- майонез
- сыр
- яйца
- майонез.
Ставите на пропитку на 4-5 часов. Переворачиваете на блюдо. Очень интересный вкус. Несмотря на большое количество ингридиентов, делается легко и быстро.

Ответ от КариНочка[новичек]
Мне такой салат нравится:
Отварная говядина - режем кубиком.
Жареные шампиньоны
Жареные баклажаны (нарезать кубиком и обжарить максимум 5 минут)
Тертый сыр твердых сортов (Пармезан, Джюгас)
Все перемешать, заправить майонезом с чесноком (чеснок класть обязательно, чуть чуть, но надо) .
Очень вкусный салат.
Забыла добавить, что с баклажанов после обжарки лишнее масло салфетками убираем.

Ответ от Vetka[гуру]
Салат с мясом, помидорами и яйцами
150 г отварной говядины, 12 помидорок черри (или 3 обычных) , 8 перепелиных яиц (или 2 куриных) , листья зеленого салата, заправка: 5 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса 6%, 1 ч. л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Говядину нарезать соломкой. Листья салата порвать руками. Сделать заправку. Смешать масло, уксус, горчицу, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить. Перемешать листья салата, мясо и заправку. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры - на 4-5 частей). Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3-4 части) .
На тарелочку выложить листья салата и мясо. И разложить помидоры и яйца.

Ответ от Другая[гуру]
салат Обжорка
- отварная говядина (кубикми)
- маринован. огурчики (кубиками)
- пассирован. лук с морквой (предварительно на крупной терке)
- майонез
- чеснок
Недавно взятый с инета, не помню как называется. мужу понравился, мне не очень.
-отварная говядина (кубиками)
майонез
-маринованный лук полукольцами (выдерживала окло2-ух часов в воде с уксусом)
майонез
-яйцо (на крупной терке)
майонез
-сыр (на крупной терке) .
майонезик слегка

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
Салат "Лисичка".
Обжарить на раст. масле 500г натёртой моркови, отдельно спассеровать 2 мелко нарезанные луковицы. Мелко порезать 200-300г отварного мяса телятины. Смешать с овощами и заправить майонезом. У салата -вкус и запах лисичек.
Можно добавить кедровые орешки.

Ответ от VIKO[гуру]
Салат из говядины c горчицей и майонезом
Для рецепта вам потребуется:
жареной говядины - 300 - 400 г
картофелины - 3шт
соленый огурец - 1
яблоко - 1
зеленого горошка - 100г
яйца - 1-2
растительного масла 5 ст. ложек
горчицы - 1-2 ст. ложки
зелени петрушки 1 ст. ложка
майонез
соль
уксус по вкусу.
Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и охладите. Жареную говядину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.
Перед подачей положите все в салатник, залейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленной зеленью петрушки и украсьте листиками зеленого салата и другими овощами.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Матрёшки»
Мясо любое варёное нарубить помельче, перемешать с мелко рубленным варёным белком яиц, мелко нарезанным солёным огурчиком. Смешать с майонезом и выложить горкой.
Сверху тёртый на тёрке слой сыра и на него, тёртый на тёрке, слой желтков яиц.
На всё это поставить 3 «матрёшки» - яйца. Глазки из перца, рот – из моркови, платочки – из помидоры.
Салат " Веселье"
400 г мясо (говядина или свинина)
2 сладких перца разного цвета
1 небольшой свежий огурец
1 морковь
майонез, соль
Мясо отварить до готовности, остудить и порезать тонкой соломкой.
Морковь, огурец и перцы порезать соломкой. Посолить и заправить майонезом.
Поставить в холодильник на 15-20 минут.
Салат "Революция"
150 г мякоти телятины
1 свежий огурец
150 г грибов
1 яблоко зелёное
1 яйцо
майонез
растительное масло
чёрный перец
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на масле. Мясо нашинковать и тоже обжарить, отдельно от грибов.
Огурец и яблоко нашинковать. Яйцо сварить и нарезать крупными кубиками.
Всё смешать, поперчить и заправить майонезом. Украсить рубленной зеленью
Салат «Дубок»
майонез
лук зеленый
консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
ветчина или вареное мясо - 300 гр.
яйца - 6-7 шт.
Яйца отварим и нарежем крупными кубиками. Также нарежем ветчину или отварное мясо. Суть салата дубок заключается в том, что все ингредиенты нужно резать крупно. Высыпаем грибы, посыпаем нарезанным зеленым луком и заправляем салат майонезом.

Ответ от Єаузия Яушева[гуру]
Салат мясной Новогодний
* 400 г вареного мяса
* 2 вареные картофелины
* 3 отварных яйца
* 100 г острого сыра
* 2 яблока
* 2 свежих огурца
* 1 банка кукурузы
* 2 ст. л. измельченного зеленого лука
* 1 пачка оливкового майонеза
* маслины для украшения
* соль, перец по вкусу
мясо нарезать соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр, огурцы нарезать кубиками, яблоки - соломкой. Смешать продукты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Украсить маслинам/

Ответ от 3 ответа[гуру]