салат из коктейля из морепродуктов

Ответ от Victoria S[гуру]
Есть такой рецептик в Блокноте нашего форума: )
Салат с морским коктейлем
Думаю, на праздничный стол любителям морепродуктов очень даже достойно поставить такой салатик. Рецепт от нашей форумчанки Alinka

1 пакет замороженного морского коктейля
1 спелый авокадо
2 небольших помидора
полбанки маслин без косточки
3 варенных яйца
твердый сыр
лимонный сок
майонез
кетчуп
соевый соус
зелень
Отварить морской коктейль в подсоленной воде 5-7 минут (чтобы кальмары резиновыми не стали) , откинуть на дуршлаг и дать остыть.
Авокадо очистить, порезать кубиками мелкими и смешать с лимонным соком.
Вложить слоями:
1. помидоры порезанные кубиками, лучше сердцевину с соком вынуть, чтобы салат не потек;
2. маслины порезанные;
3. авокадо;
4. морской коктейль;
5. варенные яйца, лучше порезать тоже кубиками;
6. сверху потертый сыр.
Для соуса:
в майонез добавить немного кетчупа и соевого соуса, перемешать. Пропорции по вкусу.
Украсить зеленью. У меня была мята, что, кстати, придало особый тонкий аромат.
Адрес рецепта: ttp://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_855/