печень трески салат

Ответ от Secret[гуру]
любые
зависит от наличия продуктов в доме и вкуса людей, которые его станут есть
обычно печень жирная, поэтому туда кладут поглощаюзщие жир продукты: рис, желток яйца... или варёный картофель, кукурузка или фасоль
и добавляют что-то по вкусу, для оттенка.. .
Это или огурчики маринованные, или оливки, каперсы,
лучок или чесночок.. .

Ответ от Иринка[гуру]
Продукты для салата из печени трески: 1 банка (150 г) печени трески, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, 1/3 лимона, соль.
Совершенно незаслуженно забытый кулинарный рецепт приготовления вкусного салата из печени трески. Это блюдо быстрого приготовления, очень простое и питательное.
Для приготовления салата печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.
Приятного аппетита!

Ответ от Дядюшка Ларс[гуру]
Ингредиенты
Салат с печенью трески. Ингредиенты
* 1 баночка печени трески (250 г)
* 400 г картофеля
* 200 г моркови
* 4 яйца
* 200 г соленых или маринованных огурцов
* соль
* майонез
Рецепт приготовления
Картофель и морковь отварить до готовности. Картофель почистить, нарезать кубиками.
Морковь почистить, натереть на средней терке.
Яйца натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
С печени трески слить масло, печень размять вилкой.
Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.
Заправить майонезом.

Ответ от Маринка[гуру]
Я делаю такой салат :
печень трески, помидоры, огурцы, яйца, конс. кукуруза, майонез.
Посолить и заправить майонезом - в самом конце, чтобы не потекли помидоры.
Салат из печени трески послойный.
На блюдо (тарелку) выкладываем 1-2 банки печени трески, разменаем вилкой - 1 слой,
2 слой - лук репчатый мелко порезанный, ошпаренный - по желанию, (лук можно и не класть)
3 слой - белок 2-4 яиц тертый
4 слой - 1-2 отварные моркови тертые
5 слой - 1 яблоко, без шкурки, тертое на крупной терке, сок отжать, добавить немного майонеза, чтоб не потемнело яблоко (сорт лучше гренни)
6 слой - 2 небольших отварных картошены, тертые
7 слой - майонез
8 слой - тертый желток 2-4 яиц.
салат "солнышко".
Нужно взять большую тарелку, на ней "лучами" расположить вареные и мелко порезанные свеклу, морковь, картошку, потом зеленый горошек и лук репчатый. Получится каждого компонента по 2-3 луча. Потом на середину вывернуть большую ьанку 250 г печени трески. С соком. Дать гостям посметреть и перемешать. Чем меньше овощей, тем вкуснее
1 банка печени трески.
1 банка консервированной фасоли
Масло печени не добавляю а делаю соус: Майонез и кетчуп в равных пропрорциях. Заправляю - быстро и очень вкусно. Говорят с вареной фасолью вкуснее, неверное, но лень ее варить. Когда нужно сделать салат менее дорогой и больший по объему добавляю картошки по вкусу.
.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат из печени трески
1 банка (150 г) печени трески, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, 1/3 лимона, соль.
Печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.
--------------
Легкий салат из печени трески
печень трески - 1 баночка (160 г)
огурец - 1 крупный
зеленый лук - несколько перьев
маслины
петрушка, укроп - свежая зелень
Огурец нарезать ленточками. Для чего удобно использовать овощечистку.
Печень разделить аккуратно вилкой на крупные кусочки, предварительно слив масло.
Маслины освободить от косточек. Нарезать лук и зелень.
Все составляющие положить в салатник (огурец, печень, маслины, зелень) .
Салат слегка сбрызнуть лимонным соком. Украсить мелко нарубленной зеленью.

Ответ от Verus'ka[гуру]
Салат из печени трески или минтая
Состав: 1 банка печени трески (минтая) , 4 вареных яйца, 200 гр. майонез.
Разомните в салатнице печень трески (минртая) вилкой, накрошите яйца и смешайте все с майонезом.
В салат можно добавить тертый сыр, свежий огурец, чеснок или маслины.
Салат из печени трески (I)
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- консервированная печень трески - 230г
- яйцо - 4 шт.
- зеленый лук - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Зеленый лук мелко нарезать, сваренные вкрутую яйца очистить, отделить белки от желтков. Измельчить печень трески и смешать ее с мелко порубленными белками. Желтки размять, растереть с луком и маслом из консервов. Все смешать, украсить зеленым луком.
печень трески - 1 банка
яйцо вареное - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
печень разминаешь вилкой, яйца мелко рубишь, лук тоже мелко режешь, все перемешиваешь. Заправить можно майонезом или маслом, что от печени осталось!
Приятного аппетита!! !
Слоями :
печень трески
немного сливочного масла, натертого на крупной терке
лук полукольцами тоненько
белок яйца мелко порезанный
Каждый слой слегка смазать майонезом. Повторяем все слои, на верхний высыпаем раскрошенный желток.
Печень можно заменить любыми рыбными консервами (мелко раскрошить) , мне больше всего понравилось с горбушей.
По поводу мелкого крошения яиц - самый быстрый способ: вареное яйцо положить в кружку и "взбивать" его там кухонным ножом. Эффект как после блендера
Печень "под шубой"
1 слой: Отварная печень (соломкой или на крупной терке)
2 слой: Обжареный в раст. масле лук
3 слой: Соленые или маринованные огурчики (соломкой или на крупной терке)
4 слой: Обжареная в раст. масле морковь (нашин
Салат из печени трески
1 банка печени трески, 1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, 0,5 лимона, зелень петрушки и лука.
Печень вынуть из банки и размять вилкой. Яйца нарезать, сыр натереть на терке, лук мелко нарезать. От лимона отрезать пару ломтиков для украшения. Все перемешать, добавив выжатый из оставшегося лимона сок и, если нужно, немного жидкости из банки. Украситьб салат кусочками лимона и посыпать нарезанной зеленью.
Салат из печени трески с рисом и перцем
1 баночка печени трески (консервы) ,
6 ст. ложек риса,
2 стручка красного сладкого перца,
2 луковицы,
2 ст. ложки растительного масла,
3 яйца,
3 соленых огурца,
майонез,
зелень петрушки,
соль.
Как готовить:
1. Рис промыть, отварить в большом количестве подсоленной воды, отцедить и охладить. Отварить яйца, остудить в холодной воде, очистить и нарезать ломтиками.
2. Луковицы очистить, нарезать, спассеровать на растительном масле и охладить. Перец промыть, очистить от плодоножки и семян и нарезать соломкой. Огурцы очистить от семян и нарезать тонкими ломтиками.
3. Печень трески измельчить вилкой на кусочки. Перемешать печень с луком, рисом, огурцами, нарезанной зеленью петрушки, яйцами, перцем. Салат посолить и заправить майонезом, смешанным с маслом из консервов.
Салат из печени трески и помидоров
банка (200г) печени трески, 200 г помидоров, 4свежих огурца, 4 ст. ложки нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль, молотый перец по вкусу.
Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в салатник и украсить зеленью петрушки.
Салат с печенью трески. 1 баночка печени трески, 3 средних клубня картофеля, 1 морковь, 4 яйца, 3 соленых огурца, соль, майонез .

Ответ от Лёлька - мёлька[эксперт]
печень трески, соленые огурчики, яйца отварные, зеленый лук, майонез.... мне очень понравился

Ответ от ***LR***[эксперт]
печень трески 400гр. яйца 3. лук 1 гол. отварной рис 200гр. майонез

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Ингредиенты
400 г печени трески
3 яйца
200 г отварного риса
150 г лука
соль
майонез
Лук мелко покрошить.
Если лук горький, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Яйца натереть на мелкой терке.
Печень трески размять вилкой.
Добавить рис, яйца, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.

Ответ от Ирина Кузнецова[гуру]
Очень вкусный и очень простой рецепт. (В нашей семье всегда пользуется успехом) .
Измельчить печень трески. Мелко порубить сваренное вкрутую яйцо и крупную луковицу. Добавить немного масла из банки. По вкусу - посолить.

Ответ от 3 ответа[гуру]