салаты с печенью трески

Ответ от Елена[гуру]
"Коробейник",
Отварите большую свеклу или две средних. Половину трете на терку на дно салатницы. немножко солите сверху. Затем выкладываете печень (банка 375г) без жира и разминаете вилочкой аккуратно. Сверху обильно поливаете лимонным соком (1/2 лимона) .
Сверху трете на терку три-четыре яйца, сваренных вкрутую.
Майонез. Сверху выкладываете зеленый горошек, так, чтобы покрыть всю поверхность.
Потом в отдельной посуде трете на терку три средних (свежих) морковки, туда же - 4-5 долек чеснока и заправляете майонезом .
перемешиваете и выкладываете на горошек.
Потом трете остальную свеклу, аккуратно распределяете по поверхности и сверху заправляете майонезом.
Можно сверху посыпать зеленым лучком.
Все. Настоится пару часов. Объедение!
Приятного аппетита.

Ответ от Марго Бо[гуру]
Печень, яйцо, лук, рису немного и соленого огурца. Заправить майонезом

Ответ от Џна[гуру]
1 баночка консервы «Печень трески в масле»
1 луковица (небольшая)
лимонный сок – 1/2 лимона
щепотка сахарной пудры
2 яйца, сваренные вкрутую
100 г мелко тертого сыра
3-5 шт. оливок – для украшения
Лук нарезать как можно мельче. Замариновать (10-15 мин. ) в лимонном соке, добавив щепотку сахарной пудры.
Слить отдельно жидкость из баночки консервы. Содержимое (печень) выложить в мисочку и размять вилкой.
Яйца натереть на мелкой терке и слегка присолить. Добавить к печени.
Добавить лук и тертый сыр. Легко перемешать зубчиками вилки.
Влить масло консервы – по вкусу.
Выложить в салатник. Украсить оливками.

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Компоненты: 7 банка консервированной печени трески, 6 яиц, сваренных вкрутую, 2 головки репчатого лука, 1 помидор, 1 сладкий болгарский перец, 1 яблоко, 100 г майонеза, зелень укропа, соль.
Приготовление: Печень трески измельчить. Яйца и укроп порубить. Лук мелко нашинковать. Помидор и перец мелко нарезать. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, выложить в салатник.
===
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ЯЙЦАМИ
Компоненты: 250 г консервированной печени трески в масле, 5яиц, сваренных вкрутую, 50 г зеленого лука или 100 г репчатого.
Приготовление: Лук мелко нарезать. Печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью. Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука.
===
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ПОМИДОРАМИ
Компоненты: 250 г консервированной печени трески, 350 г помидоров, 250 г огурцов, 30 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.
Приготовление: Зеленый лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками, помидоры — тонкими ломтиками. Все продукты смешать с печенью трески, по вкусу добавить соль и перец. Заправить маслом от консервов.
===
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ОВОЩАМИ
Компоненты: 250 г консервированной печени трески, 4 яйца, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, листья зеленого салата, зелень укропа, соль по вкусу.
Приготовление: Яйца отварить вкрутую. Лук очистить. Печень трески, яйца, репчатый лук нарезать кубиками. Посолить и перемешать. Перед подачей выложить массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата. Вокруг разложить порезанные дольками помидоры и полукольцами — сладкий перец. Оформить зеленью.
===
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С РИСОМ И ГРАНАТОМ
Компоненты: 1 банка консервированной печени трески, 1 гранат столовые ложки риса, 2 яйца, 1/2 стакана майонеза, 1 ломтик лимона, веточки петрушки для украшения.
Приготовление: Консервированную печень трески вынуть из банки и откинуть на сито, чтобы стекло масло, после чего мелко нарезать. Из риса сварить рассыпчатую кашу. Яйца сварить вкрутую, очистить и размять вилкой. Гранат надрезать острым ножом, разломить руками и осторожно вынуть зерна. Смешать в салатнике консервированную печень трески, рассыпчатый рис, гранатовые зерна и яйца и заправить майонезом. Готовый салат украсить кружочком лимона и веточками петрушки. Дать постоять 15 минут и подать к столу.
===
САЛАТ ИЗ РАКОВ, ПОМИДОРОВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Компоненты: 200 г раковых шеек, 2 яйца, 100 г зеленого салата, 100 г картофеля, 100 г помидоров, 100 г цветной капусты, 50 г зеленого горошка, 50 г моркови, 100 г майонеза, салатная заправка.
Приготовление: Очищенные раковые шейки и клешни сложить в неокисляющуюся посуду, полить салатной заправкой, оставить на несколько минут. На середину салатницы положить горкой овощи, нарезанные кубиками и заправленные майонезом, а на них — мясо раков. Вокруг горки уложить «букетами» кружки яиц, вареной моркови, кочешки вареной цветной капусты, зеленый горошек, помидоры, зеленый салат. Гарнир тоже полить салатной заправкой. Салат сверху можно украсить маслинами или дольками чернослива. Так же можно приготовить салат из крабов, печени трески.
===
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИ
Компоненты: 1 банка печени трески, 150 г грибов, 5 помидоров, 4 огурца, зеленый лук, соль, специи, зелень петрушки.
Приготовление: Грибы отварить при средней мощности в течение 5 минут. Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить оставшимся тресковым жиром, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки.

Ответ от Вася[гуру]
Салат из печени трески.
1 банка печени, 3 яйца, зеленый лук: Печень и яйца помять вилкой, лук мелко порезать, добавить немного отваренного риса, все перемешать и полить маслом из банки.

Ответ от Natalka59[мастер]
Мой муж каждый новый год настольгически просит салат из тресковой печени, я делаю ...и каждый год мы его выбрасываем едва попробовав . Очень жирно не смотря на все перечисленные предыдущими ораторами ингредиенты, своя печень от этого салата загибается и проситься на выход .

Ответ от КАТЮНЬКА=))[гуру]
1 баночка печени трески (250 г)
400 г картофеля
200 г моркови
4 яйца
200 г соленых или маринованных огурцов
соль
майонез

Ответ от 3 ответа[гуру]