Автор Єламинго задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какой салат приготовить из печени трески? и получил лучший ответ
Ответ от Вася[гуру]
Салат из печени трески.
1 банка печени, 3 яйца, зеленый лук: Печень и яйца помять вилкой, лук мелко порезать, добавить немного отваренного риса, все перемешать и полить маслом из банки.
Ответ от Dark_angel[гуру]
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ1 банка печени трески 1 луковица 1 соленый огурец 1–2 отварные картофелины Печень трески размять вилкой. Картофель и лук порезать как можно мельче, добавить огурец. Заправить салат. Вместо картофеля можно положить отварные яйца, тогда стоимость блюда уменьшится почти в два раза. САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ1 свежий огурец1 небольшая луковица2 вареных яйца1 банка печени трески в маслеМасло из консервов сливаем, все продукты мелко режем и заправляем майонезом.Можно делать этот салат с отварным картофелем, тогда огурчик лучше взять соленый.САЛАТТвердый сыр 150г. , 1 яйцо, печень трески в масле (консервы 230г. ) Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить. Сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый сыр, яйцо и тщательно перемешать. Выложить в мелкий салатник и украсить зеленьюСАЛАТ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"150 г. печени трески,2 яйца,1 картофелина,60 г зеленого горошка,1 луковица,25 г зеленого лука,1/3 лимона,соль.Соль добавляется по вкусу. Печень трески мелко нарубить, вареные картофель и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, шинкованные репчатый и зеленый лук. Все тщательно перемешать. Готовый салат украсить мелко порубленным яичным белком и дольками лимона.САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ2/3-1 банка зеленого горошка1 банка печени трескипо 200 г. отварной говядины и курицымайонез, соль, перец.Печень трески размять вилкой, добавить горошек, порезанное мясо. Заправить майонезом. Перец, соль - по вкусу.САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С КУКУРУЗОЙБанка печени трески-250 гр.2-3 вареных яйца1 вареная морковь1 банка десертной кукурузыРазмять в миске вилкой печень и яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь и кукурузу, примерно 34 банки, все перемешать и добавить сок от печени по вкусу.
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ1 банка печени трески 1 луковица 1 соленый огурец 1–2 отварные картофелины Печень трески размять вилкой. Картофель и лук порезать как можно мельче, добавить огурец. Заправить салат. Вместо картофеля можно положить отварные яйца, тогда стоимость блюда уменьшится почти в два раза. САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ1 свежий огурец1 небольшая луковица2 вареных яйца1 банка печени трески в маслеМасло из консервов сливаем, все продукты мелко режем и заправляем майонезом.Можно делать этот салат с отварным картофелем, тогда огурчик лучше взять соленый.САЛАТТвердый сыр 150г. , 1 яйцо, печень трески в масле (консервы 230г. ) Яйцо отварить вкрутую. Охладить и почистить. Сыр и яйцо натереть на мелкой терке. Печень трески вместе с маслом раздавить вилкой, добавить тертый сыр, яйцо и тщательно перемешать. Выложить в мелкий салатник и украсить зеленьюСАЛАТ "ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ"150 г. печени трески,2 яйца,1 картофелина,60 г зеленого горошка,1 луковица,25 г зеленого лука,1/3 лимона,соль.Соль добавляется по вкусу. Печень трески мелко нарубить, вареные картофель и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, шинкованные репчатый и зеленый лук. Все тщательно перемешать. Готовый салат украсить мелко порубленным яичным белком и дольками лимона.САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ2/3-1 банка зеленого горошка1 банка печени трескипо 200 г. отварной говядины и курицымайонез, соль, перец.Печень трески размять вилкой, добавить горошек, порезанное мясо. Заправить майонезом. Перец, соль - по вкусу.САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С КУКУРУЗОЙБанка печени трески-250 гр.2-3 вареных яйца1 вареная морковь1 банка десертной кукурузыРазмять в миске вилкой печень и яйца, добавить натертую на мелкой терке морковь и кукурузу, примерно 34 банки, все перемешать и добавить сок от печени по вкусу.
Ответ от Ђурандот*[гуру]
Мне нравится печень трески со свежей капустой. Печень жирная, а с капустой это не так чувствуется. Мелко нашинковать капусту, можно добавить зелень, вареные яйца и добавить печень. Заправка для салата - масло из консервы.
Мне нравится печень трески со свежей капустой. Печень жирная, а с капустой это не так чувствуется. Мелко нашинковать капусту, можно добавить зелень, вареные яйца и добавить печень. Заправка для салата - масло из консервы.
Ответ от Лариса Рогова[гуру]
Подсолнух 3-4 картофеля, 1 банка печени трески, 4 варенных яиц, зеленый лук, маслины черные, майонез, чипсы.Салат выкладываем слоями.1)картошку натереть на крупной терке, 2)смазать майонезом, 3)лук мелко порезать, 4)смазать майонезом, 5)печень трески размять вилкой, 6)белок яиц на мелкой терке, 7)смазать майонезом. 8)желток на мелкой терке.На желтке рисуем сеточку майонезом и выкладываем маслины в виде семечек, по краю лепестки подсолнуха чипсами.Салат из печени трески200 г печени трески, 8 зубков чеснока. 4 ст. ложки тертого голланд¬ского сыра, 2 ложки измельченной петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Печень трески мелко порубить и соединить с тертым сыром. Оставшийся в банке жир заправить мелко нарезанным чесноком и зеленью петрушки. Приго¬товленной смесью залить печень трески, перемешать. Салат украсить зеленью.Салат из печени трески и помидоров200 г печени трески, 200 г помидоров. 4 свежих огурца, 4 cm. ложки нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль, молотый черный перец по вкусу.Печень трески, помидоры, огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко наре-занный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в са-латник и украсить зеленью петрушки.
Подсолнух 3-4 картофеля, 1 банка печени трески, 4 варенных яиц, зеленый лук, маслины черные, майонез, чипсы.Салат выкладываем слоями.1)картошку натереть на крупной терке, 2)смазать майонезом, 3)лук мелко порезать, 4)смазать майонезом, 5)печень трески размять вилкой, 6)белок яиц на мелкой терке, 7)смазать майонезом. 8)желток на мелкой терке.На желтке рисуем сеточку майонезом и выкладываем маслины в виде семечек, по краю лепестки подсолнуха чипсами.Салат из печени трески200 г печени трески, 8 зубков чеснока. 4 ст. ложки тертого голланд¬ского сыра, 2 ложки измельченной петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Печень трески мелко порубить и соединить с тертым сыром. Оставшийся в банке жир заправить мелко нарезанным чесноком и зеленью петрушки. Приго¬товленной смесью залить печень трески, перемешать. Салат украсить зеленью.Салат из печени трески и помидоров200 г печени трески, 200 г помидоров. 4 свежих огурца, 4 cm. ложки нарезанного зеленого лука, зелень петрушки, соль, молотый черный перец по вкусу.Печень трески, помидоры, огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко наре-занный зеленый лук, соль, перец, заправить тресковым жиром, выложить в са-латник и украсить зеленью петрушки.
Ответ от Ирина Кузнецова[гуру]
В нашей семье всегда любили такой салат: печень трески, 1 крупная луковица, 1-2 вареных яйца. Все измельчить, добавить масла из банки, по вкусу посолить. КАК ЭТО ВКУСНО!!!
В нашей семье всегда любили такой салат: печень трески, 1 крупная луковица, 1-2 вареных яйца. Все измельчить, добавить масла из банки, по вкусу посолить. КАК ЭТО ВКУСНО!!!
Ответ от NIKA APTEROS[гуру]
Я люблю салат "Мимоза" 1 банка печени трески, 5 вареных яиц, 2 плавненных сырка "дружба". лук зеленый. Ингредиенты укладываются в салатник слоями. 1 слой - белки яичные натереть на терку, сверху смазсть майонезом, 2 слой - сырки на терку, сверху майонез, 3 слой - печень трески, помятая вилкой, на нее рубленный лук присыпать немного и опять же намазать майонезом, 4 слой - натереть желтки сверху на меской терке. По краю салатника украсить салат рубленным зеленым луком. Очень вкусный салат, мой муж его очень любит, на любой праздник его заказывает. Еще в этот салат вместо печени трески можно класть консерву "Сайра" или любую подобную.
Я люблю салат "Мимоза" 1 банка печени трески, 5 вареных яиц, 2 плавненных сырка "дружба". лук зеленый. Ингредиенты укладываются в салатник слоями. 1 слой - белки яичные натереть на терку, сверху смазсть майонезом, 2 слой - сырки на терку, сверху майонез, 3 слой - печень трески, помятая вилкой, на нее рубленный лук присыпать немного и опять же намазать майонезом, 4 слой - натереть желтки сверху на меской терке. По краю салатника украсить салат рубленным зеленым луком. Очень вкусный салат, мой муж его очень любит, на любой праздник его заказывает. Еще в этот салат вместо печени трески можно класть консерву "Сайра" или любую подобную.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Блинчики, фаршированные печенью трески.Продукты для блинчиков с печенью трески : 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.---------------Ингредиенты1 баночка печени трески (250 г)400 г картофеля200 г моркови4 яйца200 г соленых или маринованных огурцовсольмайонезРецепт приготовленияКартофель и морковь отварить до готовности.Картофель почистить, нарезать кубиками.Морковь почистить, натереть на средней терке.Яйца натереть на средней терке.Огурцы нарезать соломкой или кубиками.С печени трески слить масло, печень размять вилкой.Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.Заправить майонезом.
Блинчики, фаршированные печенью трески.Продукты для блинчиков с печенью трески : 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, 150 мл сливок, 1 банка консервированной печени трески, 1 луковица, 1 веточка базилика, соль, сахар, черный молотый перец, растительное масло.Для приготовления блинчиков с печенью трески муку смешайте с яйцом, добавьте соль, сахар, сливки, взбейте венчиком. Испеките из полученного теста тонкие блинчики.Печень трески выньте из банки, разомните вилкой. Почистите, помойте и порежьте лук. Перемешайте печень трески с луком, поперчите, добавьте мелко порезанный базилик, перемешайте.Нафаршируйте блинчики печенью трески с луком и базиликом.К столу блинчики с печенью трески подавайте с овощами и зеленью.---------------Ингредиенты1 баночка печени трески (250 г)400 г картофеля200 г моркови4 яйца200 г соленых или маринованных огурцовсольмайонезРецепт приготовленияКартофель и морковь отварить до готовности.Картофель почистить, нарезать кубиками.Морковь почистить, натереть на средней терке.Яйца натереть на средней терке.Огурцы нарезать соломкой или кубиками.С печени трески слить масло, печень размять вилкой.Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить.Заправить майонезом.
Ответ от Полина Ярушкина[мастер]
Салат из печени трески.
Продукты для салата из печени трески: 1 банка (150 г) печени трески, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, 1/3 лимона, соль.
Совершенно незаслуженно забытый кулинарный рецепт приготовления вкусного салата из печени трески. Это блюдо быстрого приготовления, очень простое и питательное.
Для приготовления салата печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Салат из печени трески.
Продукты для салата из печени трески: 1 банка (150 г) печени трески, 2 ст. ложки зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 25 г зеленого лука, 1 картофелина, 1/3 лимона, соль.
Совершенно незаслуженно забытый кулинарный рецепт приготовления вкусного салата из печени трески. Это блюдо быстрого приготовления, очень простое и питательное.
Для приготовления салата печень трески мелко порубить, вареные очищенные картофель и яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, нашинкованный репчатый и зеленый лук. Подготовленные продукты перемешать и посолить по вкусу. Салат уложить горкой на блюдо, украсить ломтиками лимона, посыпать мелко нарубленным белком яйца и зеленым луком.
Приятного аппетита!
Ответ от Ѝльмира Михайленко (Алиева)[гуру]
Печень трески, сладкий крымский лук, кукуруза, отварное яйцо, огурец (смотреть по сезону свежий или саленый) , майонез. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Печень трески, сладкий крымский лук, кукуруза, отварное яйцо, огурец (смотреть по сезону свежий или саленый) , майонез. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Ответ от Tatyana Kazantseva[эксперт]
Салат из печени трески
Вам потребуются: яйца - 4 шт. ; печень трески - 1 баночка; майонез - 1 ст. л. ; соль, зеленый лук - по вкусу; готовые тарталетки
Вот такую красоту мы приобрели. Оказалась сочная, нежная, не горчит. Так что рекомендую. А теперь по порядку. Понадобится: четыре сваренных вкрутую яйца, печень трески, лук зеленый, столовая ложка (с верхом) майонеза, щепотка соли, тарталетки (впрочем, можно и без них, это я просто 'интересничала'). Лук зеленый нарезаем мелко.
Отделяем два желтка, остальные яйца мелко режем.
В тарелку выкладываем порезанные лук и яйца, добавляем майонез, масло из трески, немного солим. Хорошо размешиваем.
Получившейся массой наполняем тарталетки.
В середине делаем углубление. В углубление выкладываем по кусочку печени трески. Посыпаем тертым желтком. Ну вот и всё. Мы уже съели и нам очень понравилось. Желаем и вам приятного аппетита!
Помидоры фаршированные печенью трески
Вам потребуются: помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт. ; яйцо - 1-2 шт. ; каперсы - 3 ч. л. ; печень трески - 1 баночка; зелень (петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать.
У помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т. к. излишняя влажность начинки нам не нужна.
Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова.
Примечание: в рецептах часто советуют смешать начинку из печени трески с майонезом или томатным соусом. Считаем, что это излишне, теряется специфический вкус печенки.
Салат из печени трески
Вам потребуются: яйца - 4 шт. ; печень трески - 1 баночка; майонез - 1 ст. л. ; соль, зеленый лук - по вкусу; готовые тарталетки
Вот такую красоту мы приобрели. Оказалась сочная, нежная, не горчит. Так что рекомендую. А теперь по порядку. Понадобится: четыре сваренных вкрутую яйца, печень трески, лук зеленый, столовая ложка (с верхом) майонеза, щепотка соли, тарталетки (впрочем, можно и без них, это я просто 'интересничала'). Лук зеленый нарезаем мелко.
Отделяем два желтка, остальные яйца мелко режем.
В тарелку выкладываем порезанные лук и яйца, добавляем майонез, масло из трески, немного солим. Хорошо размешиваем.
Получившейся массой наполняем тарталетки.
В середине делаем углубление. В углубление выкладываем по кусочку печени трески. Посыпаем тертым желтком. Ну вот и всё. Мы уже съели и нам очень понравилось. Желаем и вам приятного аппетита!
Помидоры фаршированные печенью трески
Вам потребуются: помидоры (сочные, мясистые) - 10 шт. ; яйцо - 1-2 шт. ; каперсы - 3 ч. л. ; печень трески - 1 баночка; зелень (петрушка, зеленый лук) - по вкусу
Для приготовления начинки яйцо мелко нарубить, смешать с измельченными солеными каперсами, зеленью петрушки и зеленого лука. Печень трески переложить на бумажную салфетку, чтобы удалить излишек жира. Размять в миске печень трески и добавить остальные компоненты начинки, все перемешать.
У помидоров срезать крышечку, ложкой аккуратно изъять сердцевину. Можно использовать томатную мякоть для начинки, но лучше этого не делать, т. к. излишняя влажность начинки нам не нужна.
Каждую помидорину наполнить начинкой и убрать в холодильник минут на 20-30. Закуска готова.
Примечание: в рецептах часто советуют смешать начинку из печени трески с майонезом или томатным соусом. Считаем, что это излишне, теряется специфический вкус печенки.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой салат приготовить из печени трески?