салат из семги запеченной

Ответ от Mad Monkey[гуру]
1. спагетти с лососем.
отварить спагетти.
жарим на сковороде немного лука, семгу режем кусочками и добавляем туда же. вливаем сливки 33% +соль+перец, засыпаем спагетти и помешивая даем загустеть соусу.
2. можно сделать начинку для блинчиков.
так же как в случае со спагетти - жарим лук, добавляем кусочки семги, немного сливок, соль перец. и заворачивать в блины.
3. можно сделать вот такую закуску в булках -
обжарить лук (можно +грибы) , добавить семгу, долить чуть сливок и сметаны и дать прокипеть. соль, перец.
берем булки, у них срезать крышку и вынуть мякоть, туда начинку из семги, сверху сыр и в духовку на 10-15мин.
4. запеканку можно
картошку отварить, слить, помять, сделать вкусное пюре.
смазываем форму для выпечки маслом, туда картошку пюре ровным слоем, чуть майонеза, семгу кусочками, лук репчатый жареный, помидор кружечками, сыр. и запекать пока сыр не растает.
5. салат можно сделать
отварной рис
семга кусочками
огурцы маринованный тонкими ломтиками
яйца на терке
заправить магнезоном.
6. или вот такой салат -
капуста пекинская порезать на квадраты
помидоры черри на половинки
сделать заправку- майонез+чеснок+сок лимона+соевый соус чуть чуть
смешать листья и помидоры с соусом, выложить на тарелку.
по кругу кусочки семги, сверху затереть сыр.
можно подать еще сухарики из белого хлеба сюда.
7. салат мимоза еще можно сделать, думаю его все знают, я делаю так -
слоями выложить -
картошка отварная, майонез, семга, морковь отварная, майонез, яйцо белок, майонез, яйцо желток.
Источник: повар ресторана)