салат из свеклы и картошки
Автор Николай Егоров задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Посоветуйте вкусный, легкий и необычный салат, в состав которого входит обязательно свекла, картошка и морковка. Спасибо. и получил лучший ответ
Ответ от Галочка Бутербродская[гуру]
Салат какой Вы хотите
В глубокую салатницу укладываем салат слоями:
Состав:
2 свеклы
2 моркови
2 картофеля
2 яйца
1 луковица
1 зубчик чеснока (или 1 ч. л. молотого сухого чеснока)
соль
черный свежемолотый перец
майонез
Приготовление:
Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить.
1. Картофель, натертый на крупной терке
- соль, черный перец, майонез
2. Мелко порезанный лук
3. Морковь, натертая на крупной терке
- соль, черный перец, майонез
4. Пропущенный через пресс чеснок (или молотый сухой чеснок)
5. Свекла, натертая на крупной терке
- соль, черный перец, майонез
6. Яйца, натертые на крупной терке.
Можно украсить салат фигурно вырезанными свёклой и морковью.
Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов.
САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» СО СВЕКЛОЙ И КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ
Состав рецепта блюда
Гранат – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Колбаса вареная – 150 гр.
Морковь – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Майонез – половина упаковки.
Сметана – половина упаковки.
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат «Красная Шапочка» со свеклой и картофелем и морковью.
Надоело готовить постоянно одну и ту же еду? Надоели салаты оливье, крабовый и шуба? Удивите своих гостей новым, оригинальным и веселым салатиком из русской кухни, под названием «Красная Шапочка» .
Этот очень простой и не дорогой кулинарный рецепт понравится Вам и Вашим близким!
Перед началом работы необходимо отварить картофель, морковь и свеклу.
Салат необходимо делать слоями, не перемешивать! Слои выкладываются на широкое блюдо!
1 слой – на крупную терку натираем 1 картофель;
2 слой – на крупную терку натираем 75 гр. колбасы вареной;
3 слой – нарезаем 1 луковицу;
4 слой – поливаем все майонезом (не очень толстым слоем) ;
5 слой – чистим ½ граната и раскладываем слоем;
6 слой – на крупную терку натираем морковь;
7 слой – на крупную терку натираем свеклу;
8 слой – смазываем немного все сметаной;
9 слой – на крупную терку натираем 1 картофель;
10 слой – на крупную терку натираем 75 гр. колбасы вареной;
11 слой – нарезаем 1 луковицу;
12 слой – поливаем все майонезом и сметаной;
13 слой – сверху выкладываем зерна граната.
Наш салатик «Красная Шапочка» готов! Приятного аппетита!
Салат из свеклы с картофелем и морковью.
300 г свеклы, 200 г картофеля, 150 г моркови, 50 г репчатого лука, 2 ч. ложки тертого хрена, 80 мл растительного масла, сок 1/2 лимона, соль, перец — по вкусу.
Рецепт салата:
Вареную свеклу, морковь и картофель нарезать кубиками, соединить с обжаренным на растительном масле луком, тертым хреном, посолить, поперчить, добавить лимонный сок и перемешать.
Источник: Приятного аппетита