салат из ветчины и шампиньонов

Ответ от Галина[гуру]
Салат с ветчиной, курицей и грибами “Удовольствие” Ингредиенты: Ветчина 150 гр. Куриная грудка ½ шт. Грибы (вешанки или шампиньоны) 200 гр. Огурец свежий 2 шт. Перец сладкий болгарский 1 шт. Сыр 100 гр. Майонез Зелень Приготовление: Куриную грудку отварить до готовности, порезать тонкой соломкой и выложить на дно салатника. Сверху слегка присыпать перцем и полить майонезом. Грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Грибы выложить на курицу. Перец сладкий помыть, удалить семена и плодоножку, порезать соломкой. Выложить на грибы. Полить майонезом. Ветчину порезать соломкой и выложить на перец. Огурец порезать тонкой соломкой и сверху на ветчину. Сверху полить майонезом. Присыпать мелко тертым сыром. Сверху украсить салат зеленью. Салат с ветчиной и грибами Продукты для салата Шампиньоны свежие - 300 гр. Ветчина - 200 гр. Огурец свежий - 1шт. Лук - 1 шт. Яйцо - 3 шт. Майонез - 3 ст. л. , зелень Время приготовления 20 мин. Лук. При помощи тёрки быстро и без слёз нарезаем лук тонкими кольцами. Шампиньоны. Свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластиками. Лук и грибы. Лук и грибы обжариваем на растительном масле. Ветчина. Ветчину нарезаем брусочками. Яйца. Яйца нарезаем кубиками. Огурец. Огурец нарезаем кусочками. Все ингредиенты складываем в миску и заправляем майонезом.