Автор Лариса подколзина задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите вкусный салат из креветок... и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат из креветок с макаронами
Макароны -225гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.
Источник:
Ответ от Павел К[активный]
креветки очищенные и нарезанные пополам, крабовое мясо, салат, кукуруза, яйца, зелень, майонез. называется Океан грез.
креветки очищенные и нарезанные пополам, крабовое мясо, салат, кукуруза, яйца, зелень, майонез. называется Океан грез.
Ответ от Натальюшка[гуру]
отваренные чищенные креветки+ порезанный огурец + листики салата+помидоры (немного) +майонез
отваренные чищенные креветки+ порезанный огурец + листики салата+помидоры (немного) +майонез
Ответ от Ольга Прилык (Валёрко)[гуру]
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
12 сырых очищенных креветок, 1 кочан салата, 2 кисловатых яблока, немного лимонного сока, 3 ст. ложки яблочного уксуса, соль, перец, 1 щепотка сахара, 8 ст. ложек растительного масла, 1 красная луковица, 4 ломтика багета.
Приготовление
Салат нарезать. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семечки, нарезать дольками и полить лимонным соком.
Смешать уксус с солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить 6 ст. ложек растительного масла. Лук порубить и перемешать с соусом.
Креветки поджарить в 1 ст. ложке растительного масла. Нарезать кубиками багет и поджарить в оставшемся растительном масле.
Перемешать салат с дольками яблок, креветками и соусом.
Разложить по тарелкам и посыпать гренками.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
120 г отварных креветок, 4 помидора, 40 г рассыпчатого риса, 1 яйцо, 20 г сухарей, 25 г сливочного масла, 20 г сыра, соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Креветки отварить, освободить от панциря и нарезать кусочками.
Приготовить рассыпчатый рис. Перемешать с креветками и заправить измельченными сухарями, сырым яйцом, солью и перцем. Помидоры промыть, удалить плодоножку и сердцевину, часть мякоти и семена.
Помидоры должны быть неперезрелые и крепкие.
Нафаршировать подготовленным фаршем и уложить на сковороду, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.
Подавать на стол в той же посуде, в которой запекали.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:
500 г креветок, 3 огурца, 3-4 помидора, 1 пучок зеленого лука, 2-3 ст. ложки растительного масла, сахар, уксус, соль по вкусу.
Приготовление
Креветки отварить, очистить от панцирей. Свежие огурцы нарезать ломтиками, помидоры — кружочками, лук мелко нарезать. Перемешать, заправить уксусом, растительным маслом, солью, сахаром.
Выложить на середину салатника креветки, вокруг салат из овощей.
Вместо свежих огурцов можно использовать малосольные.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
300 г очищенных креветок, 50 г консервированных шампиньонов, 2 ст. ложки розового майонеза, 3-4 ст. ложки лимонного сока, 0,5 помидора, зелень салата и петрушки для украшения; 1 ст. ложка оливкового масла, соль, белый молотый перец, лавровый лист, черный перец горошком.
Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление
Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды) , вынуть и дать воде стечь.
Грибы и зелень петрушки нарезать и смешать с креветками: Заправить массу лимонным соком, маслом и специями.
На дно креманки выложить листья салата, дольки помидора, сверху — креветки с грибами.
Украсить блюдо майонезом, лимоном и петрушкой.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
12 сырых очищенных креветок, 1 кочан салата, 2 кисловатых яблока, немного лимонного сока, 3 ст. ложки яблочного уксуса, соль, перец, 1 щепотка сахара, 8 ст. ложек растительного масла, 1 красная луковица, 4 ломтика багета.
Приготовление
Салат нарезать. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семечки, нарезать дольками и полить лимонным соком.
Смешать уксус с солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить 6 ст. ложек растительного масла. Лук порубить и перемешать с соусом.
Креветки поджарить в 1 ст. ложке растительного масла. Нарезать кубиками багет и поджарить в оставшемся растительном масле.
Перемешать салат с дольками яблок, креветками и соусом.
Разложить по тарелкам и посыпать гренками.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
120 г отварных креветок, 4 помидора, 40 г рассыпчатого риса, 1 яйцо, 20 г сухарей, 25 г сливочного масла, 20 г сыра, соль, молотый черный перец по вкусу.
Приготовление
Креветки отварить, освободить от панциря и нарезать кусочками.
Приготовить рассыпчатый рис. Перемешать с креветками и заправить измельченными сухарями, сырым яйцом, солью и перцем. Помидоры промыть, удалить плодоножку и сердцевину, часть мякоти и семена.
Помидоры должны быть неперезрелые и крепкие.
Нафаршировать подготовленным фаршем и уложить на сковороду, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.
Подавать на стол в той же посуде, в которой запекали.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:
500 г креветок, 3 огурца, 3-4 помидора, 1 пучок зеленого лука, 2-3 ст. ложки растительного масла, сахар, уксус, соль по вкусу.
Приготовление
Креветки отварить, очистить от панцирей. Свежие огурцы нарезать ломтиками, помидоры — кружочками, лук мелко нарезать. Перемешать, заправить уксусом, растительным маслом, солью, сахаром.
Выложить на середину салатника креветки, вокруг салат из овощей.
Вместо свежих огурцов можно использовать малосольные.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
300 г очищенных креветок, 50 г консервированных шампиньонов, 2 ст. ложки розового майонеза, 3-4 ст. ложки лимонного сока, 0,5 помидора, зелень салата и петрушки для украшения; 1 ст. ложка оливкового масла, соль, белый молотый перец, лавровый лист, черный перец горошком.
Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного кетчупа и добавить по 1 ч. ложке соевого соуса и коньяка.
Приготовление
Креветки проварить 5 минут в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и горошками черного перца (на 1 кг креветок 3 л воды) , вынуть и дать воде стечь.
Грибы и зелень петрушки нарезать и смешать с креветками: Заправить массу лимонным соком, маслом и специями.
На дно креманки выложить листья салата, дольки помидора, сверху — креветки с грибами.
Украсить блюдо майонезом, лимоном и петрушкой.
Ответ от Anastasiya Litvintseva[эксперт]
безумно вкусно: креветки и кедровые орешки слегка обжарить, плюс листья салата (лучше рукколу) , плюс половинки помидорок черри, плюс тертый пармезан, плюс побольше оливкового масла, лимонный сок, соль, перец по вкусу. можно оливковое масло поровну смешать с майонезом и добавить немного сахара.
безумно вкусно: креветки и кедровые орешки слегка обжарить, плюс листья салата (лучше рукколу) , плюс половинки помидорок черри, плюс тертый пармезан, плюс побольше оливкового масла, лимонный сок, соль, перец по вкусу. можно оливковое масло поровну смешать с майонезом и добавить немного сахара.
Ответ от Дмитрий Пушкарев[гуру]
Креветки могут быть только ингридиентом салата
Креветки могут быть только ингридиентом салата
Ответ от Любовь Тян[гуру]
картофель отвар. - 2шт., соленый огурец - 1шт. , лук - 1шт., свар. вкрутую яйца - 2шт., креветки отварные очищенные - 200г.
Все порезать, смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Для приготовления этого салата можно использовать консервированные креветки (но с отварными вкуснее!
------
Высыпать банку ананасов в глубокую посуду, предварительно слив сок. Добавить креветки, натертый на крупной терке сыр, добавить чеснок на кончике ножа и заправить сметаной.
-----
креветки - 400 гр., салат - 1 пучок, яйца перепелиные - 8 шт., подсолнечное масло - 50 мл, горчица - 0,5 ч. л. ,
уксус - 1 ст. л., лимон - 1 долька, перец.
Сварите яйца и креветки, очистите и смешайте с измельченным салатом.
Отдельно готовится заправка: в масло добавляем уксус, лимонный сок с одной дольки (около 1 ст. л.), перчим заправку и добавляем горчицу - хорошенько перемешиваем (лучше взболтать) и заливаем салат.
----
500г отварных очищенных креветок, 1 стакан варёного риса, 1 стакан консервированного зелёного горошка,
0,5 стакана сметаны, 1 пучок укропа.
Креветки почистить. Рис перемешать с горошком и добавить креветки. Переложить в салатник горкой и полить сметаной. Измельчить укроп и посыпать им салат.
картофель отвар. - 2шт., соленый огурец - 1шт. , лук - 1шт., свар. вкрутую яйца - 2шт., креветки отварные очищенные - 200г.
Все порезать, смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Для приготовления этого салата можно использовать консервированные креветки (но с отварными вкуснее!
------
Высыпать банку ананасов в глубокую посуду, предварительно слив сок. Добавить креветки, натертый на крупной терке сыр, добавить чеснок на кончике ножа и заправить сметаной.
-----
креветки - 400 гр., салат - 1 пучок, яйца перепелиные - 8 шт., подсолнечное масло - 50 мл, горчица - 0,5 ч. л. ,
уксус - 1 ст. л., лимон - 1 долька, перец.
Сварите яйца и креветки, очистите и смешайте с измельченным салатом.
Отдельно готовится заправка: в масло добавляем уксус, лимонный сок с одной дольки (около 1 ст. л.), перчим заправку и добавляем горчицу - хорошенько перемешиваем (лучше взболтать) и заливаем салат.
----
500г отварных очищенных креветок, 1 стакан варёного риса, 1 стакан консервированного зелёного горошка,
0,5 стакана сметаны, 1 пучок укропа.
Креветки почистить. Рис перемешать с горошком и добавить креветки. Переложить в салатник горкой и полить сметаной. Измельчить укроп и посыпать им салат.
Ответ от Марго[эксперт]
креветки, крабовое мясо, кальмары, майонез. Яйца не надо.
креветки, крабовое мясо, кальмары, майонез. Яйца не надо.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите вкусный салат из креветок...