салат мимоза с лососем

Ответ от Андрей радзивилл[новичек]
здесь хороший рецепт

Ответ от Наталия Новикова[гуру]
салат слоеный с лососем
Он получился эмпирическим путем из обычной "Мимозы.
Главная его особенность, это то, что в нем нет майонеза. Но жидкости очень много и салат наполовину плавает в ней. Поэтому мы всегда готовим его за день до подачи на стол. За это время вся жидкость впитывается и салат получается очень нежный и влажный. Хотя, конечно, его можно есть и сразу после приготовления. И еще, чуть не забыла, укладывать этот салат нужно в глубокое блюдо. "
Салат очень вкусный и совсем не похож на "Мимозу.
СОСТАВ
1 банка консервированного лосося (горбуши, кеты) , 2 вареные картофелины, 2 вареных яйца, 3 ст. ложки подсолнечного масла (без запаха) , зеленый лук, 1 ч ложка сока лимона, 0,5 ч ложки соли, 1/4 ч ложки черного перца
Жидкость с консервированного лосося слить в миску.
Лосося поломать на кусочки.
В миску с жидкостью всыпать соль и перец и влить сок лимона. Размешивать до растворения соли. Влить подсолнечное масло. Хорошо размешать.
Вареный картофель почистить и порезать маленькими кубиками или потереть на крупной терке.
На дно глубокого блюда положить половину потертого картофеля.
Равномерно залить половиной получившейся жидкости.
Выложить слой лосося (1/2 банки) .
Натереть на крупной терке 1 яйцо и выложить слоем поверх лосося.
Посыпать порезанным зеленым луком.
Слои повторить:
- картофель,
- заливка,
- лосось,
- яйцо,
- зеленый лук.
Если салат делается заранее, то последние два слоя - яйцо и лук - класть не нужно. Они за время настаивания завянут и завертятся. Их нужно положить непосредственно перед подачей на стол.
Существует много вариантов этого салата. Вот два из них - наиболее популярных
1. Слои: рыбные консервы (сайра или лосось) майонез репчатый лук майонез белки майонез
морковь майонез картофель майонез тертые желтки ---
2. Тоже слоями: белки сыр пол банки рыбных консервов майонез
мелко порезанный лук
сливочное масло
половина банки консервов
майонез
желтки

Ответ от санёк[новичек]
салат МИМОЗА
5яиц варёных,
1банка майонеза,
1банка консервы ласось,
сыр хороший,
100грамм масла сливочного мороженного,
1луковица,
всё на мелкой тёрке
1слой белок на тёрке
2слой сыр
3слой 0,5банки лосося
4слой 0,5банки майонеза
5слой масло на тёрке мелкой
6слой 0,5банки лосося
7слой лук мелко нарезанный
8слой 0,5банки майонза
9слой белок на тёрке
10слой желток на тёрке
вкуснятина

Ответ от Галчонок[активный]
Со всеми рецептами согласна, но у меня есть свой, мы с сестрой называм этой салат "пушистый".
- отварной рис
- консервы рыбные (лосось)
- белки
- вареная морковь
- крабовые палочки
Промазывать каждый слой майонезом, посыпать желтком

Ответ от Валентина Костенко[активный]
Состав
яйца сваренные вкрутую - 6 шт,
рыбные консервы (лосось или тунец и т. п. ) - 1 банка,
масло сливочное - 75 г,
сыр - 75 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез,
соль,
зелень
Приготовление
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать и ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить в салатницу слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: майонез
Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке желтком и охладить в течение 2-3 часов.
Перед подачей украсить зеленью.

Ответ от Cat[новичек]
Картофель, рыбка консервированная, морковь вареная, яйцо без желтков, все слоями, майонезом промазывать каждый слой, а сверху натереть желток...

Ответ от Андрей Смоленчанский[новичек]
я знаю рецепт

Ответ от LEONA V[гуру]
Рыба, майонец, лук, картошка, морковь, яичный белок а желток наверх. Между слоями майонез.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]