салат нежность с курицей и грибами

Ответ от Katerina[активный]
ингредиенты: * 500 г куриного филе * 7 яиц * 200 г лука * соль * майонез * растительное масло приготовление: Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) . Филе остудить, мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) . Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Блинчики остудить, нарезать соломкой. Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом.