Китайская или пекинская капуста
Автор ЕВГЕНИЯ Зубанова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Пекинский салат и пекинская капуста одно и то же? и получил лучший ответ
Ответ от ПїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ[гуру]
Пекинская капуста внешне удивительно похожа на кочанный салат, поэтому ее еще называют салатной капустой. И очевидно, не зря, ведь молодые листья пекинской капусты вполне заменяют листья салата. Это, пожалуй, самый сочный сорт капусты, поэтому молодые и нежные листья «пекинки» , обладающие приятным вкусом, прекрасно подходят для приготовления разнообразных салатов, зеленых бутербродов. Пекинская и китайская капусты очень популярны во всем мире, но особенно в Японии, Корее и Китае.
Это и есть пекинская капуста, которую в обиходе иногда называют "кочанным зимним салатом". Эта капуста привлекательна тем, что листья ее не горчат...
Источник: одно и тоже
Салат растет кустиком - листья отдельно, а капуста кочанчиком
Пекинский салат
1 кочан пекинской капусты (небольшой) , половину длинного огурца, 2-3 зубчика чеснока, сок 1/2 лимона, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль.
Нарезать мелкой соломкой небольшой кочан пекинской капусты (не заменять! листовым салатом или белокочанной капустой) , также порезать огурец, измельчить чеснок. Посолить по вкусу (лучше немного) . Полить соком половины лимона. Заправить растительным маслом без запаха. Перемешать.
Практически одно и то же. Зависит от сорта.
это одно и тоже
Как вырастить на балконе пекинскую (китайскую) капусту?
Ну, огороды и грядки, наверно, ни при чем - в контексте балкона. 🙂
С учетом того, что сейчас
подробнее...
Какой салат готовят с китайской капустой?
я люблю делать с ней греческий салат:
Ингредиенты
500 г помидоров
350 г
подробнее...
посоветуйте салатик из китайской капусты
Салат с китайской капустой, курицей и сыром
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и
подробнее...
Кто и где впервые придумал кислую капусту?
Китаец скажет вам, что именно в его стране изобрели кислую капусту . И что известен он там еще с 3
подробнее...
Подскажите пожалуйста простенькие китайские салаты?
Китайский грибной салат
2 головки лука, 1 банка грибов, 8 салатных перцев (зеленых, красных,
подробнее...
что приготовить вкусненького?
Салат
Ингредиенты:
2 баночки тунца в масле .2 маринов. огурца
100гр копченого сыра.
подробнее...
Расскажите, кто как готовит салат из пекинской капусты.
Салат "Лагуна"
Пекинская капуста, крабовые палочки, омлет, кукуруза. Все порезать, интереснее
подробнее...
Подскажите вкусный салат с пекинской капустой! Спасибки заранее!
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Состав
капуста пекинская (китайская) - 0,5
подробнее...
Господа повары-кулинары! Срочно нужен рецепт салата из курицы и пекинской капусты. Заранее благодарю ))
КУРИНЫЙ САЛАТ С КИТАЙСКОЙ КАПУСТОЙ
2 куриные грудки (можно окорочки)
1 банка
подробнее...
Какие блюда Вы готовите из пекинской капусты и что посоветуете приготовить?
Из пекинской капусты всегда готовлю чимчу. У нас ее очень любят.
Берёте кочанок
подробнее...
какой салат можно приготовить с пекинской капусты?
Салат с пекинской капустой.
Пекинская капуста ( можно «Айсберг» или на самый крайний случай
подробнее...