Автор N K задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто-нибудь знает рецепт вкусного салата с кольраби? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Р[гуру]
Салат из кольраби с беконом.
На 2 порции:
100 г бекона,
200 г моркови,
200 г кольраби,
2 ст. л. сметаны,
0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян.
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде,
обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
С Кальмарами можно рецепт придумать самому
С Кальмарами можно рецепт придумать самому
Ответ от Lelik[гуру]
Кольраби, вареные яйца, тертый сыр, майонез... Все перемешать... Быстро и вкусно, тока цвет "на любителя"...
Кольраби, вареные яйца, тертый сыр, майонез... Все перемешать... Быстро и вкусно, тока цвет "на любителя"...
Ответ от Василиса[гуру]
- кольраби - 400г
- морковь - 200г
- яблоки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сметана - 150г
- соль
Кольраби и морковь очистить от кожицы и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Яблоко, очищенное от кожи и семенной камеры, также нашинковать соломкой и смешать с лимонным соком, чтобы не потемнело. Все соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной.
- кольраби - 400г
- морковь - 200г
- яблоки - 1 шт.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сметана - 150г
- соль
Кольраби и морковь очистить от кожицы и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Яблоко, очищенное от кожи и семенной камеры, также нашинковать соломкой и смешать с лимонным соком, чтобы не потемнело. Все соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной.
Ответ от Майк[гуру]
1.натереть кольраби на крупной (буряковой )тёрке.
2.обязательно отжать! (сок выпить)
3.добавить зелёную фасоль,зелёный горошек(не баночный),свежий огурец,луковицу.
4.заправить небольшим количеством майонеза.
5. соль .
1.натереть кольраби на крупной (буряковой )тёрке.
2.обязательно отжать! (сок выпить)
3.добавить зелёную фасоль,зелёный горошек(не баночный),свежий огурец,луковицу.
4.заправить небольшим количеством майонеза.
5. соль .
Ответ от Ёергей Смирнов[гуру]
могу предложить рецепт с колибри.
могу предложить рецепт с колибри.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Салат с кольраби
Необходимые продукты:
яйца вареные - 3 шт.
кольраби - 3 шт.
редис - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 20 г
листья зеленого салата - 20 г
йогурт натуральный - 3/4 стакана
перец черный молотый соль, по вкусу Способ приготовления рецепта:
Яйца нарежьте кубиками. Кольраби и редис нарежьте тонкими ломтиками.
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, листья салата и лук мелко нарежьте.
На блюдо уложите яйца, кольраби и редис, посыпьте морковью, салатом, луком.
Для заправки йогурт смешайте с солью, перцем, взбейте. Приготовленной заправкой полейте салат.
При подаче оформите зеленью
Салат с кольраби
Необходимые продукты:
капуста кольраби - 560 u
грибы соленые рубленые - 80 г
масло оливковое - 1/3 стакана
сок лимонный - 3 ст. ложки
соус вустерширский - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
бекон - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
горчица дижон - 2 ч. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта:
Помойте кольраби и срежьте листья, Уложите в салатницу и посыпьте сверху грибами.
Разогрейте в кастрюле оливковое масло. Добавьте при помешивании лимонный сок, уксус, горчицу, вустерский соус, соль и перец, держите на огне 2 минуты. Полейте этой смесью кольраби.
Посыпьте сверху покрошенным беконом, сыром и яйцами и сразу сдавайте к столу
Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной
Для рецепта Вам потребуются:
- кольраби - 200г
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 1/2 ст. л.
- йогурт или простокваша - 1/2 стакана
- мята - 7г
- зеленый лук - 15г
- петрушка (зелень) - 15г
- соль - по вкусу.
Кольраби (капусту) очистить, натереть на крупной терке и смешать с нарезанным кружочками редисом, мелко натертой морковью, нарезанными кубиками белками сваренных вкрутую яиц. Яичные желтки протереть, добавив растительное масло и йогурт, а также соль, мяту, зеленый лук и зелень петрушки. Заправить этой смесью овощи, тщательно перемешать. Перед подачей на стол блюдо украсить свернутым ломтиком ветчины и зеленью.
Салат с кольраби
Необходимые продукты:
яйца вареные - 3 шт.
кольраби - 3 шт.
редис - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 20 г
листья зеленого салата - 20 г
йогурт натуральный - 3/4 стакана
перец черный молотый соль, по вкусу Способ приготовления рецепта:
Яйца нарежьте кубиками. Кольраби и редис нарежьте тонкими ломтиками.
Морковь нашинкуйте тонкой соломкой или натрите на крупной терке, листья салата и лук мелко нарежьте.
На блюдо уложите яйца, кольраби и редис, посыпьте морковью, салатом, луком.
Для заправки йогурт смешайте с солью, перцем, взбейте. Приготовленной заправкой полейте салат.
При подаче оформите зеленью
Салат с кольраби
Необходимые продукты:
капуста кольраби - 560 u
грибы соленые рубленые - 80 г
масло оливковое - 1/3 стакана
сок лимонный - 3 ст. ложки
соус вустерширский - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
бекон - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
горчица дижон - 2 ч. ложки
уксус 3%-й - 2 ст. ложки Способ приготовления рецепта:
Помойте кольраби и срежьте листья, Уложите в салатницу и посыпьте сверху грибами.
Разогрейте в кастрюле оливковое масло. Добавьте при помешивании лимонный сок, уксус, горчицу, вустерский соус, соль и перец, держите на огне 2 минуты. Полейте этой смесью кольраби.
Посыпьте сверху покрошенным беконом, сыром и яйцами и сразу сдавайте к столу
Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной
Для рецепта Вам потребуются:
- кольраби - 200г
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 1/2 ст. л.
- йогурт или простокваша - 1/2 стакана
- мята - 7г
- зеленый лук - 15г
- петрушка (зелень) - 15г
- соль - по вкусу.
Кольраби (капусту) очистить, натереть на крупной терке и смешать с нарезанным кружочками редисом, мелко натертой морковью, нарезанными кубиками белками сваренных вкрутую яиц. Яичные желтки протереть, добавив растительное масло и йогурт, а также соль, мяту, зеленый лук и зелень петрушки. Заправить этой смесью овощи, тщательно перемешать. Перед подачей на стол блюдо украсить свернутым ломтиком ветчины и зеленью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто-нибудь знает рецепт вкусного салата с кольраби?