Автор Tanchipusik задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Какие самые простые рецепты слоеного теста? и получил лучший ответ
Ответ от Iriwka[гуру]
Дам вам рецепт из которого прекрасно получаются слоёные пироги с любой начинкой.
150гр. воды
3/4стакана масла растительного
1 чайная ложка уксуса любого
1 чайная ложка сахара
соль
мука, сколько возьмёт.
Скатываете в шар и в холодильник, минут на 20.Затем я делю на 8 частей, и катать удобно, и выпекаются быстро. Раскатываю тонко, до прозрачности, накладываю начинку и сворачиваю не тугим рулетом. Готовый рулет перекручиваю и укладываю на лист. Так как в тесте масло и уксус оно очень мягкое и эластичное, не рвётся. Можно смазать яйцом. Буквально вчера сделала с яблоками с сахаром и корицей, яблоки натирала на крупной терке прямо на тесто и сразу сворачивала.
Ответ от Маня[гуру]
Да рецепт то у него не сложный, сложен процесс. В ПРАВИЛЬНО РАСКАТАННЫЙ пласт теста нужно ПРАВИЛЬНО закатать масло, охладить, раскатать, сложить, и так 4 раза, всего, в правильном слоеном бездрожжевом тесте должно быть 256 слоев. Если все же хотите делать сами, делайте, только готовьтесь к неудачам, тесто сложное
Да рецепт то у него не сложный, сложен процесс. В ПРАВИЛЬНО РАСКАТАННЫЙ пласт теста нужно ПРАВИЛЬНО закатать масло, охладить, раскатать, сложить, и так 4 раза, всего, в правильном слоеном бездрожжевом тесте должно быть 256 слоев. Если все же хотите делать сами, делайте, только готовьтесь к неудачам, тесто сложное
Ответ от Марина Колтунова[гуру]
Классическое тесто делать никому не посоветую - на это уйдет целый день и слоев должно получиться 286, если не ошибаюсь .Попроще - пожалуйста . замешиваете муку с водой и яйцом - типа как на пельмени, когда получилась такая рваная масса, кладем в нее пачку маргарина, берем лопаточку, или что- то похожее, и рубим, рубим до изнеможения, вот эту массу до однородности.... немножко подсыпая муки по мере надобности .Потом на полчасика в холодильник .В принципе вполне слоеное получается.
Классическое тесто делать никому не посоветую - на это уйдет целый день и слоев должно получиться 286, если не ошибаюсь .Попроще - пожалуйста . замешиваете муку с водой и яйцом - типа как на пельмени, когда получилась такая рваная масса, кладем в нее пачку маргарина, берем лопаточку, или что- то похожее, и рубим, рубим до изнеможения, вот эту массу до однородности.... немножко подсыпая муки по мере надобности .Потом на полчасика в холодильник .В принципе вполне слоеное получается.
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ПЕЧЕНЬЕ СЛОЁНОЕ
2 пачки маргарина размять руками или порубить с 1л банкой муки. Добавить 400г сметаны, замесить тесто и поставить его на несколоко часов в холодильник.
Раскатать толстый корж, вырезать печенье любой формы ( я режу ромбиками ) и выпекать, пока не зарумянится.
Готовое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
ПЕЧЕНЬЕ СЛОЁНОЕ
2 пачки маргарина размять руками или порубить с 1л банкой муки. Добавить 400г сметаны, замесить тесто и поставить его на несколоко часов в холодильник.
Раскатать толстый корж, вырезать печенье любой формы ( я режу ромбиками ) и выпекать, пока не зарумянится.
Готовое печенье обильно посыпать сахарной пудрой.
Ответ от Кисуня)[гуру]
купи лучше-500гр-27руб
купи лучше-500гр-27руб
Ответ от Наталия Наталия[гуру]
Самый простой, купить в магазине
Самый простой, купить в магазине
Ответ от Splena[гуру]
лучше купите, это тесто самое сложное чтобы делать его самостоятельно
лучше купите, это тесто самое сложное чтобы делать его самостоятельно
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие самые простые рецепты слоеного теста?
подскажите самый простой рецепт теста для пиццы
На 2 х 30 см основы для пиццы:
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г белой муки
3 ст л
подробнее...
За счёт чего слоёное тесто получается слоёным? Нужен рецепт_)
Слоёным тесто получается за счёт масла и складывания теста. Должно быть 64 слоя. Если больше, то
подробнее...
Просто и недорого. Подскажите сайт, пожалуйста, с простыми кулинарными рецептами. Для ленивых хозяек-студенток. 🙂
Вот пожалуйста. сама лично готовлю и выкладываю рецепты, всегда все получается -->
КТО знаеть рецепт ,хачепури с сыром,
Хачапури с сыром
Тесто дрожевое 1кг.
тертый чеснок - 1-2 дольки,
сыр тертый
подробнее...
спросили в Ягоды Ягода
Какой вкусный пирог приготовить с ягодами?
Очень простой и вкусный пирожок, часто пользуюсь этим рецептом.
нам
подробнее...
Какой вкусный пирог приготовить с ягодами?
Очень простой и вкусный пирожок, часто пользуюсь этим рецептом.
нам
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Слоения
Подскажите рецепт слоеного теста, чтобы без раскатываний там, по сто раз.. . мне правда надо БЫСТРОГО приготовления!
Самое простое слоеное тесто:
2,5 стакана муки порубить с 0,5 пачки маргарина или масла (125
подробнее...
Подскажите рецепт слоеного теста, чтобы без раскатываний там, по сто раз.. . мне правда надо БЫСТРОГО приготовления!
Самое простое слоеное тесто:
2,5 стакана муки порубить с 0,5 пачки маргарина или масла (125
подробнее...
спросили в Рецепт Рецепты
Рецепт самого быстрого и простого печенья?
Самые простые печенья здесь!
Время наше экономит
Замечательный рецепт
Он
подробнее...
Рецепт самого быстрого и простого печенья?
Самые простые печенья здесь!
Время наше экономит
Замечательный рецепт
Он
подробнее...
спросили в Крупки
Кто-нибудь подскажите рецепт торта *наполеон*
Торт "Наполеон"
Для приготовления торта Вам потребуется:
для крема:
- мука - 125г
Кто-нибудь подскажите рецепт торта *наполеон*
Торт "Наполеон"
Для приготовления торта Вам потребуется:
для крема:
- мука - 125г
Как приготовить пирожки с начинкой в духовке? Кто подскажет не сложный и вкусный рецепт?
Какие пирожки ты хочешь сладкие или нет?
Вот очень простой рецепт старомосковских слоеночек
самый простой рецепт пирога со свежим ананасом?
Ананас можно и так съесть)) ) А можно сделать торт ПАЙ. Раскатать тонкий слой слоеного теста,
подробнее...
спросили в Штрудель
Что можно приготовить из слоёного теста?
Можно приготовить ВСЕ!!! !
Слоеные завитки с сыром
Очень простой и быстрый рецепт. Можно
подробнее...
Что можно приготовить из слоёного теста?
Можно приготовить ВСЕ!!! !
Слоеные завитки с сыром
Очень простой и быстрый рецепт. Можно
подробнее...
спасайте хочу торт наполеон, помогите с рецептом
Продолжаем готовиться к Новому Году. На этот раз я хочу предложить Вашему вниманию рецепт торта
подробнее...
Подскажите, пжлуйста РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ С ПЕЧЕНЬЮ, ЯБЛОКАМИ.
сделайте мягкое дрожжевое тесто - вода, мука, соль, сахар, дрожжи - все смешать в теплой воде до
подробнее...
спросили в Сгущенка Соя
Подскажите пожалуйста рецепт круассанов со сгущенкой
Ингредиенты для рецепта Круассаны со сгущенкой
мука - 500-600 грамм
свежие дрожжи
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт круассанов со сгущенкой
Ингредиенты для рецепта Круассаны со сгущенкой
мука - 500-600 грамм
свежие дрожжи
подробнее...
Подскажите рецепт жареных пирожков из слоёного теста.
Готовишь сначала начинку: повидло, творог, джем ;,затем делаешь кружки из теста (диаметром 12 см.),
подробнее...