селедка под шубой купить



Автор Ёветик. задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Подскажите пожалуйста рецепт "Селедки под шубой" и получил лучший ответ

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Готовую селедку под шубой можно купить в кулинарных отделах, но домашний вариант всегда нежнее. Рецепт включает 300 г филе соленой сельди, по 300 г отварного картофеля, моркови, свеклы и яблок, 150 г лука и майонез. Овощи отварите, остудите и очистите. Горький лук обдайте кипятком и промойте. Сельдь очистите от костей и мелко нарежьте. Яблоки натрите на терке. Выкладывайте на плоское блюдо слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, яблоко и свеклу. Каждый слой промазывайте майонезом. Верхний свекольный слой разровняйте и покройте сеткой из майонеза. Приготовьте салат заранее, чтобы он хорошо пропитался в холодильнике.

Ответ от Виктор[гуру]
Селедка под шубой
Ингредиенты
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
майонез
Рецепт приготовления
Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками.
Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным.
Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
Яблоко почистить, натереть на средней терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом.
Приятного аппетита!

Ответ от Болельщик со стажем[активный]
как будто ты сама не знаеш

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
Селёдка под шубой.
Ингредиенты:
300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
300 г картофеля
300 г моркови
300 г свеклы
300 г яблок
150 г лука
майонез

Рецепт приготовления:
Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с Новогодними праздниками.
Пусть это и банально, но для меня Новогодний стол без этого салата считается незавершенным. Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций. Картофель и морковь отварить до готовности. Свеклу отварить до готовности. Затем овощи остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать. Свеклу натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель натереть на мелкой терке. Яблоко почистить, натереть на средней терке. На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом. На картофель выложить селедку, смазать майонезом. На селедку выложить лук. На лук выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить яблоко, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
Фото: ссылка

Ответ от Лисенок[гуру]
Классический вариант.
1. селёдка
2. лук (можно мариновать)
3.картошка
4. майонез
5. морковь
6. яйца
7.майонез
8.свёкла
9.майонез
Без яиц мне совсем не нравится. Делала салат, по такому рецепту, в большой семье, там где отродясь яйца в шубу не добавляли. Всем очень понравилось. Сказали, что сегодня очень шуба вкусная. Пришлось открыть секрет)) )

Ответ от Donnaroza[гуру]
это скорее "легкий вариант":
нижний слой -селёдка (развесная, другие -не вкусные) -мелко нарезать, выбрав предвар. все кости и очистить
затем мелко нарезанный лук- слегка это всё сбрызнуть маслом подсолнлн.
потом тертое яблоко ( лучше всего антоновка- но беру что есть)
потом свёклу-её чуть подсолить, сверху майонез
и посыпать яйцом.
я не очень люблю много майонеза, поэтому смазываю только последний слой, слои можно смазывать каждый
вместо селёдки можно использовать маринованные шампиньоны-не менее вкусно

Ответ от Наталия Кутузова[новичек]

•300 г готового филе селедки или 1-2 соленые сельди
•300 г картофеля
•300 г моркови
•300 г свеклы
•300 г яблок
•150 г лука
•майонез
Рецепт приготовления
Готовлю я салат заранее, после того, как он пропитается и настоится, он становится еще вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.
1.Картофель и свеклу отварить до готовности.
2.Затем овощи остудить, почистить и морковь отварить до готовности
3.Лук мелко нарезать
4.Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.
5.Затем воду слить, лук промыть в холодной воде
6.Филе селедки нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать
7.Свеклу натереть на мелкой терке
8.Морковь натереть на мелкой терке
9.Картофель натереть на мелкой терке
10.Яблоко почистить, натереть на средней терке
11.На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
12.На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
13.На селедку выложить лук.
14.На лук выложить морковь, смазать майонезом.
15.На морковь выложить яблоко, смазать майонезом.
16.Сверху выложить свеклу, разровнять.
17.Украсить майонезом.

Ответ от Петрова[гуру]

Яйца в этот салатик добавляют.

Ответ от Агнешка[гуру]
слои:
-маринованный лук (мелко нарезанный)
-селёдка (без осточек, мелко)
-картошка (на мелкой тёрке)
-майонез
-морковка (на мелкой)
-майонез
-свекла (на мелкой)
-мйонез

Ответ от ShutUp[гуру]
Слоями с 1-го: картошка, селедка, лук, подс. масло, уксус, картошка, морковка, майонез, свекла, майонез. Посолить слои не забудьте. Я все режу мелкими кубиками.

Ответ от Ђурчанова Анна[гуру]
селедку отделяем от костей, режем кубиками, кладем в салатник. на нее мелко нарезанный лук. смазываем майонезом. далее слоями: вареную картошку, натертую на терке, майонез, морковь отварная, тоже натертая, майонез, свекла отварная. сверху красиво замазываем майонезом

Ответ от Ольга[гуру]
Селедку почистить или купить кусочками Сварить овощи Картошка морковь свекла Мелко нарезать или на терке натереть и положить слоями с кусочками селедки К резаным овощам еще порезать лук Слои смазать майонезом Вкуснее на следующий день тч поставить в холодильник

Ответ от Егорка[эксперт]
Покупаете селёдку, покупаете шубу (желательно рысью) затем заворачиваете рыбу в шубу и ставите в холодильник на 2 дня! Очень вкусно,

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепт "Селедки под шубой"

Какое меню можно составить на 20 человек (день рождения), исключив оливье и селедку под шубой
Для юбилея дома на 20 человек без оливье и селедки под шубой сделайте упор на сытные горячие блюда
подробнее...

Делитесь рецептом вкусной селедки под шубой))
Селедка под шубой без моркови получается очень нежной, а вкус рыбы раскрывается ярче. Ингредиенты:
подробнее...
спросили в Жуковка
Кто как делает Сельд под шубой и что в каком количестве добовляете?
Селедка под шубой

В форму уложить слой крупно тертой печеной свеклы. Сверху уложить
подробнее...
спросили в Игры ReadySoft Кальв
расскажите рецепт СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ
Для классической селедки под шубой понадобятся: одна-две целые слабосоленые сельди, три
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Селёдка
как оригинально подать селёдку?
А я просто-напросто очищаю авокадо и разрезаю их на дольки. На каждую дольку кладу кусочек филе
подробнее...

а есть ли способ быстро отчистить селедку от костей? (в салат селедка под шубой)
естьнадрезать сверху и по бокам вдоль. взять за хвост и разодрать. получите 4 филе
Анатолий
подробнее...

как засолить селедку в домашних условиях
на 1 литр воды положить 3 столовые ложки соли, залить и в холодильник на три дняподробнее...

Примерное меню на похоронах. Попросили помочь в организации поминок, затрудняюсь с меню и кол-вом продуктов. 15 человек
Надо сделать обязательно какой нибудь салат, можно крабовый, помидоры с чесноком и сыром, Огурцы,
подробнее...

Что можно приготовить без использования плиты? На кухне ремонт, плиты нет, магазинная еда достала уже (
Во время ремонта без плиты реально готовить разнообразную еду. Самое практичное решение — купить
подробнее...

Надо составить меню на день рождения мужа! количество гостей 20человек! помогите
Закуски:
Тарталетки с салатом из конс. лосось или горбуша+яйца+сыр+майонез
Канапэ с
подробнее...

Праздничный стол за 3 тысячи рублей?
вполне реально, запечь мясо (можно большую целую курицу (сделать соус из майонеза и приправ, или
подробнее...
спросили в Балалайка
А правда, что американцы думают, что русские медведи в шапках-ушанках и с балалайками?
Русская семья в представлении американской:
- Дорогая, я дома!
- Почему так поздно?подробнее...

Подскажите, что приготовить на стол, у нас годовщина свадьбы, на человек 15-17?какие салаты, закуски, горячее? Заранее спасибо
Рецептов Вам прислали несало, а мой совет таков: купите тарталетки и некоторые салатики разложите в
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*