шашлык из шампиньонов в сметане

Ответ от Ўлия Мезина[мастер]
очень сочно и вкусно. . после того, как сниму с углей, перекладываю в миску, добавляю мелко нарезанную дольку чеснока.. но не через пресс.. зелени чуток, присаливаю и сбрызгиваю лимонным соком. . Просто в миг разлетаются..

Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
ШАШЛЫК С ШАМПИНЬОНАМИ В ГРАНАТОВОМ СОКЕ
ПРОДУКТЫ:
свинина, шампиньоны свежие, соль, перец черный, кинза, петрушка, укроп, сок гранатовый - 1л, лук репчатый.
Мясо нарезаем средними кусками, кладем в кастрюлю, туда же добавляем соль, перец, лук, нарезанный кольцами, порезанную зелень. Все тщательно разминаем руками. Добавляем целые шампиньоны, гранатовый сок и аккуратно перемешиваем. Оставляем на 2-3 часа мариноваться. Насаживаем на шампур чередуя с грибами. Лук поджариваем отдельно.

Ответ от Ксюша Клен[новичек]
перед приготовлением, шампиньоны помойте, обдайте кипятком, сделайте соус: оливковое масло (2ст. ложки) , соевый соус (4ст. ложки) , лимонный сок (1ст. ложка) , черный молотый перец, кипяченая вода (4ст. ложки) , все перемешать, залить соусом грибы перемешать пусть постоят 20минут и можно жарить на шампуре или решетке, получается очень вкусно

Ответ от Respeсt Nеоn mаков[гуру]
просто на палочке

Ответ от Ўрий .[гуру]
ерунда нормально будет если между кусками свининки

Ответ от ЛоЛоЧкА[гуру]
я не готовила но вот здесь пишут что вкусно
ссылка
хммммммммм надо попробывать

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
не готовила и думаю. что невкусно будет

Ответ от Наталья Белоусова[гуру]
Засохнуть. Лучше в сметане с луком потушить

Ответ от Ejevika[гуру]
Замариновать в сметане на ночь с перчиком черным и солью (по вкусу). Жарит на шампурах. Вкус обалденный. сочные, сливочные шампиньоны с дымком!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]