щи с курицей и свежей капустой
Автор Infinitus задал вопрос в разделе Первые блюда
Рецепт вкуснейших щей с курицей)) ) Напишите пожалуйста и получил лучший ответ
Ответ от Џровые[гуру]
Ингредиенты:
Куриные окорочка - 1-2 шт.
Капуста - 1 маленький вилок
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель - 5-7 шт.
Соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Помыть курицу, налить в кастрюлю холодную воду и поставить варить.
Варить около часа, постоянно снимая пенку.
Щи: отварить курицу
Нарезать капусту
Когда куриный бульон закипит, можно добавить капусту и посолить.
Морковь натереть на терке, лук нарезать на мелкие кубики
Нарезать картошку на брусочки
Лук и морковь обжарить на растительном масле
При желании можно добавить томатную пасту
Курицу разделить на кусочки
В бульон добавить обжаренную морковь с луком, затем картошку и курицу, варить около 20 минут. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.
вот вам рецепт ://gotovim-doma.ru/view.php?r=381-recept-SHCHi-so-svezhei-kapustoi
Про щи с курицей не слышала. А вот попробуйте рецепт моего бульона: курицу отварить, снимать пену, затем достать, добавить в бульон морковь колечками, порезанную крупную луковицу, соль. когда морковь будет готова. добавьте поломанную лапшу из пакета Ролтон, зелень: лук. укроп. Немного проварите и дайте настояться. При подаче положите кусочки курицы. Все овощи в суп ложите сырыми. ничего не пережаривайте. не будет аромата.
Вчера сварил (правда из куриных бёдрышек, но у вас будет ещё вкуснее. Курицу помыть и в скороварку, посолить, закипело, убавить, закрытьь скороварку. Пошинковать капусту, пассировать лук и морковь, приготовить картошку (брусками). Через 30 минут скороварку снять. Остынет (или выпустить ПО-ТИХОНЬКУ пар, но лучше пусть чуть остынет. ВСё в скороварку, закипело, убавить, закрыть скороварку. Через 20-30 минут ВСЁ ГОТОВО! Курицу на кусочки можно разделать и позже, но можно всё её целую положить на стол (отдельно) Пусть кушают. Притятного аппетита. Ах, да СМЕТАНА! Ей Щи забелять. Чуть можно перчику. Укроп не обязательно, если кто любит поставить кустиками, а вот петрушку можно в щи.
щи по цыгански .первое это надо украсть курицу .второе ощипать и закинуть в котел варить до полу готовности затем остальные продукты что удалось найти и довести до готовности
вся соль в том. что курица должна быть жирной только тогда щи будут вкусными!
Как сделать щи? из свежей капусты.
Щи из свиной рульки (вместо рульки пойдет суповая кура)
Рульку варить полтора часа, пока
подробнее...
как приготовить вкусные щи из свежей капусты?
ЩИ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ
Бульон мясной или рыбный - 1,3 л,
капуста белокочанная - 600 г,
подробнее...
как сварить щи
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
на 500 г мяса — 500 г свежей капусты, 200 г кореньев и
подробнее...
стоит ли добавлять в щи томатную пасту?
Я добавляю и вот вам мой рецепт щей, вкусные безумно
Щи из свежей капусты (все в восторге,
подробнее...
какие блюда чешской кухни нужно обязательно попробовать в Праге?
Традиционный чешский обед состоит из двух или трех блюд. На первое подается горячий суп
подробнее...
Пожалуйста, напишите рецепт вкусного блюда из папоротника?
Курица с рисом по-бирмански
рецепта Вам потребуются:
- рис - 1 стакан
-
подробнее...
Как правильно варить щи из свежей капусты?
я всегда из свинины делаю, ещё лучше пополам с говядиной
Мясо режу кусочками, как закипит
подробнее...
Подскажите что можно приготовить из продуктов: картошка, морковка, лук, гречка, рис, макароны, курица, том. паста, капуста, яйца.
Вот только что поели овощное рагу, правда не с курятиной, а с крольчатиной. Но с курятиной не
подробнее...
Каждый ли день вы едите суп?
стараемся но не всегда получается... то есть не часто)) ) любые жидкие супы полезны если в них нет
подробнее...
Народ, подскажите, как варить щи из свежей капусты, спасибо
мясо залить холодной водой, варить до полуготовности на маленьком огне 1.5-2 часа, топом положить
подробнее...
какая диета при болезнях поджелудочной и желчного пузыря?
Диета №5
Меню для диеты при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы (диета
подробнее...
Диета номер 5 - какие овощи и фрукты, кроме надоевших уже моркови, свеклы, и т. д.
Необходимо слушать своё тело. По опыту могу сказать, что можно любые фрукты и овощи, если они не в
подробнее...
Можно ли при гастрите есть капусту (свежую, тушеную)?
Тушенную можно. При гастрите нельзя свежие овощи и фрукты, только в приготовленном.
подробнее...
Рецепт домашних вкусных щей из квашеной капусты и курицы)
Разделать курицу. Крылышки, спинку и ножки порезать некрупными кусками и обжарить в кастрюле с
подробнее...