сколько добавлять воды в плов



Автор ~R@chel~ задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

сколько воды добавлять, когда варишь плов???? и получил лучший ответ

Ответ от Елена Ш[гуру]
Рис должен быть предварительно замочен в горячей воде (не пропаренный, обычный) - пока Вы готовите всё остальное для плова. Когда подходит очередь риса, сливаете с него воду, выкладываете рис верхним слоем плова и через шумовку заливаете кипятком - так, чтобы вода покрыла весь рис тонким слоем сверху.
Источник: Собственный опыт.

Ответ от Красавица южная[гуру]
Воды нужно брать столько же по объёму, сколько и риса. Н. П. 1 литровая банка риса и 1 литр воды. Если взять воды больше, то получится шавля

Ответ от Девушка_Весна[гуру]
Что бы вода закрывала весь рис

Ответ от Валентина@@@[новичек]
От уровня риса -один цунь/расстояние от кончика до первой фаланги указательного пальца/

Ответ от Ѓжас,летящий на крыльях ночи[гуру]
залить крупу на 1 см выше, дождаться чтобы она впиталась на среднем огне, потом проткнуть ложкой до низа несколько отверстий, закрыть крышкой и готовить на маленьком огне 30 мин

Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
на 2 пальца выше риса

Ответ от Аnya Konovalovа[гуру]
Один раз. примерно пол стакана.

Ответ от Ирина[гуру]
три части воды на одну риса

Ответ от Людмила Чугунова[новичек]
На 3 меры риса - 4 меры воды, где то так.. .

Ответ от Бублик[гуру]
Сантиметра на три выше риса:)

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: сколько воды добавлять, когда варишь плов????

Поделитесь рецептом приготовления ПЛОВА !!!PLISSS !!!
«Хитрый" плов
300 гр. свинины, 200 гр. грибов, рис, морковь, перец сладкий, помидоры,
подробнее...

про плов!!!
Рис я беру кругленький, краснодарский или еще какой, неважно, не замачиваю его. Масла наужно лить
подробнее...
спросили в Шафран
Как добавлять шафран в плов, и сколько?
razvedite 0,5 chaynoy lowki v goriachem buliene i potixonku podlivayte k plovu po mere
подробнее...
спросили в Приправы Плов
Как правильно добавлять в плов приправу -зиру? измельчить или, как написано на упаковке, 1 ч. ложку?
Общая технология приготовления узбекского плова

Приготовление плова состоит из трех
подробнее...

Во сколько раз увеличивается рис в плове?
Если вы любите чтоб рис был рассыпчатым, тогда воду добавляете 1к 2,если любите разваристый тогда
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить плов дома в жаровне? Сколько нужно воды и риса?
На стакан риса - 2 стакана воды.

Обжариваешь мясо, лук и морковь, порезанную соломкой.
подробнее...
спросили в Playboy Pulp
рецепты плова из баранины
Пловы, 79 рецептов / Готовим. РУ
#yahrefs230814#

Рецепт: ПЛОВ С КУРИЦЕЙ И АЛЫЧОЙ /
подробнее...

Сколько килограмм готового плова получается из рассчёта на 1 кг. риса и тд.
рис увеличивается ...нет. плов по весу, равен весу компонентов, в него входящих (вода специи
подробнее...

Какая приправа самая дорогая? Где используется? Сколько стоит?
Шафран - самая дорогая специя в мире. Самый дешевый иранский шафран стоит 460-470 долларов США за 1
подробнее...

как приготовить плов без изюма, кураги, и всякой ерунды. есть рис, курица, специи
Итак, даю рецепт. Приготовление настоящего плова состоит из трех операций. Первое — это
подробнее...

Кто-нибудь знает рецепт плова с морепродуктами? У меня есть кальмар и креветки. И сколько воды надо? Заранее спасибо)
Щас расскажу, это получается божественно!
Чистите креветки - головы в ведро, панцыри в одну
подробнее...

Как готовить картошку с мясом в казане?
Морковка. Резать кружочками. Ломтики толщиной 2-3 мм, четыре крупных… штуки.

Специи:
подробнее...
спросили в Плов
Как сделать плов чтобы рис был рассыпчатым?
Общая технология приготовления узбекского плова

Приготовление плова состоит из трех
подробнее...

Подскажите рецепт настоящего узбекского плова.
Для настоящего узбекского плова нужно (один из рецептов): масло рафинированное растительное
подробнее...

Рецепты приготовления плова.
Палау (плов) (Казахская кухня)

Баранина 80 г, рис 100 г, вода 150 г, сало баранье
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*