Калорийность гречки и риса
Автор Кристина задал вопрос в разделе Коррекция веса
Сколько калорий в отварных макаронах, гречке и рисе? и получил лучший ответ
Ответ от ?[гуру]
Отварной длиннозернистый рис
Отвариваем 100 граммов сырого риса (350 ккал) , получаем не менее 500 г риса сваренного (те же самые 350 ккал) . Калорийность же 100 г сваренного риса равна всего 70 ккал (даже меньше, чем у картофеля или у макарон) . Взвесьте 100 граммов сваренного риса, положите в тарелку и посмотрите, сколько получается. Довольно много! Но пусть даже порция гарнира равна 150 г – всего где-то 100 ккал, зато очень много и очень сытно. И на всю эту порцию максимум 1 г растительного жира, который содержится в рисе.
Отварная гречка (ядрица)
Разваривается раза в четыре с половиной. Калорийность 100 г сваренной гречки примерно 70 ккал, как и у риса. Соответственно, порция в 150 граммов будет иметь калорийность порядка 100 ккал. Жира на всю эту порцию тоже не более 1 грамма. Примерно такая же ситуация с любой другой крупой – овсяной, перловой, пшенной. Причем, и гречка, и овсянка имеют больше так называемых пищевых волокон. Питательные вещества из этих круп всасываются немного медленнее, чем из риса. Соответственно и более длительное чувство сытости.
Макароны Сухие макароны развариваются раза в два. Соответственно калорийность порции (граммов 100), порядка 160 ккал. Немного побольше, чем у крупяных гарниров. Но для разнообразия, конечно же, можно и макароны.
Источник: папка с рабочего стола
по разному 250 150 300 700
Столько же сколько и в сухих. Калории не испаряются) Учитывайте по весу сухого продукта. Разницы не будет. Знаю точно!
в нете есть вся таблица каллорийности
макароны жаренные 176ккал/100гр
макароны отварные 98 ккал/100гр
макароны по-флотски 304 ккал/100гр
гречневая на воде вязкая 90 ккал /100гр
гречневая на молоке 115 ккал /100гр
гречневая рассыпчатая 163 ккал /100гр
рис отварной 113 ккал/ 100гр
рис отварной коричневый 101ккал /100гр
рисовая на воде вязкая 78 ккал /100гр
рисовая на молоке 97 ккал /100гр
308 КАЛЛ
В гречке 308 кКал на 100 гр продукта