сколько ккал в кешью

Ответ от Виктория Средина[гуру]
АРАХИС (551 ккал на 100 г) . Его называют земляным орехом, хотя на самом деле это семена травянистого растения семейства бобовых. Больше всех орехов богат белком и один из наименее жирных.
БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ (703 ккал) . Родом из Бразилии, по вкусу напоминает наш кедровый. Плоды – крупные круглые или овальные коробочки с крышечкой, внутри которых орехи с тонкой, но прочной скорлупой. Гость из Бразилии снижает уровень холестерина, нормализует сахар в крови, помогает детям расти, а нервным переживать стрессы, поскольку содержит много селена. Достаточно съесть один орешек, чтобы почувствовать себя энергичным и способным на подвиги.
ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (700 ккал) . Его сморщенное ядро напоминает по виду мозг, будто природа намекает: этот орех особенно ценен для работы мозга. В незрелых плодах витамина С не меньше, чем в черной смородине или шиповнике, да и вообще он необыкновенно богат витаминами, правда, и жирность его очень высокая.
КЕШЬЮ (633 ккал) . Тропическое 15-метровое дерево. Орехи находятся в плоде, похожем на яблоко или грушу, желтого, красного или розового цвета с тонкой кожицей и сочной ароматной волокнистой мякотью. Плоды едят в свежем виде, а также делают из них джем, желе, ликер, сироп, сок. Орехи кешью часто добавляют в кондитерские изделия, а также готовят из них соус. Укрепляет иммунную систему, полезен для сердца.
МИНДАЛЬ (694 ккал) . Содержит много кальция, железа, фосфора, витамины В2 и В3, незаменимые для здоровья зубов, волос и кожи. Обладает легким мочегонным и слабительным действием.
ФУНДУК (707 ккал) . Используется в кондитерской промышленности и для приготовления ликеров. Один из самых "жирных" членов орехового семейства. Но жиры в нем правильные, поэтому он хорош для профилактики атеросклероза, помогает при гипертонии, камнях в почках, варикозной болезни.
ФИСТАШКИ (610 ккал) . Плоды появляются на невысоком дереве, растущем очень медленно, но доживающем до 400 лет. Фисташковое масло добавляют в торты и колбасы, пищевые красители, острые блюда, а еще применяют в парфюмерии и медицине.