скумбрия в собственном соку

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
Салат из скумбрии и картофеля- скумбрия (консервированная в масле) - 80г - картофель - 40г - лук зеленый - 30г - соль. Картофель помыть, отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, полить маслом из консервной банки и перемешать. Половину картофеля выложить в салатницу, сверху разложить ломтики рыбы, затем - оставшийся картофель. Посыпать салат мелко рубленным луком. Салат из скумбрии Состав: 1 банка скумбрии в собственном соку или в масле1 стакан вареного риса1 луковица1 яблоко2 крутых яйцамайонез Скумбрию вынуть из банки, размять.Лук мелко нарезать, яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.Смешать скумбрию с рисом, нарезанными яйцами, луком и яблоком.Салат заправить майонезом. Салат из консервы "Скумбрия в масле" Ингредиенты: консервы "Скумбрия в масле" 1 шт. яйца 4 шт. картофель "в мундире" 4 шт. зеленый горошек 1/2 банка свежие огурцы 2 шт. соленый огурец 1 шт. репчатый лук 1 шт. сыр 100 г майонез С консервов слить масло, разломать на кусочки, выложить в салатницу. Яйца и картофель очистить, нарезать кубиками. Огурцы также нарезать кубиками, переложить все в салатницу. Добавить измельченный лук и зеленый горошек. В последнюю очередькладем нарезанный кусочками сыр. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем. Даем 1-2 часа постоять в холодильнике.