сладкий рулет из лаваша

Ответ от Ўлия Гурова[новичек]
Развернуть и разложить лист лаваша.
1-ый вариант: Смазать майонезом, посыпать рубленной зеленью (петрушка, укроп, кинза, базилик) - по вашему вкусу, сверху натереть "Адыгейский" сыр или брынзу и равномерно разложить морковь "по-корейски".
2-ой вариант: Смазать майонезом, в который добавить толченый чеснок и рубленную зелень укропа. Сверху посыпать: рубленным яйцом, зеленью укропа, тертым твердым сыром, тертыми крабовыми палочками.
3-ий вариант: Смазать плавленным сыром "Янтарь", посыпать рубленной петрушкой, сверху выложить ломтики слабо соленой семги, сверху слой из рубленного яйца и слой из обжаренных шампиньонов и снова рубленная петрушка.
4-ый вариант: Смазать майонезом, смешанным с томатным кетчупом, посыпать рубленной зеленью по вашему вкусу, сверху выложить тонко нарезанные ломтики копченого окорока или нежирной грудинки, морковь "по-корейски", сверху слой из листьев салата и ломтики помидоров.
Свернуть рулетом, обернуть пищевой пленкой и поставить в холод на 15-20 минут, затем порезать наискосок или поперек, выложить на тарелку срезом вверх.

Ответ от Нина пономарева[гуру]
Смешиваем творог, натертый сыр, зелень (все по возможности и по вкусу. ) Сворачиваем рулетики- и на сковородку со сливочным маслом. Вкусно и в горячем и холодном виде.

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
Рулет из лаваша с грибной начинкой
Лаваш - 3 листа,
Грибы - 400 г,
Лук-порей - 1 шт. ,
Плавленый сыр с ветчиной - 400 г,
Укроп - 1 пучок,
Масло для жарки,
Соль,
Перец.
Пассировать измельченную белую часть лука-порея на масле, добавить грибы. Все посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить минут 10-15. Остудить.
1 лист лаваша намазать 1/3 частью сыра и посыпать половиной измельченного укропа. Выложить на него второй лист лаваша. Нанести ровный слой сыра, а затем распределить равномерно грибы. Накрыть третьим листом лаваша, нанести на него оставшийся сыр и посыпать укропом.
Свернуть листы лаваша с начинкой в тугой рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.
Готовый рулет нарезать и подать, украсив по желанию. Например, веточкой укропа.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Лаваш? Рулет? Хи-хи-хи!

Ответ от L[гуру]
Мне нравится с рыбными консервами. Рыбные консервы (горбуша, сайра, сардинелла и т. п. ) размять вилкой, добавить рубленные отварные яйца, мелко нарезанный лук, тертый плавленный сыр, посолить, поперчить, заправить майонезом. Начинку выкладываем на лаваш, сворачиваем рулетом.
Еще вкусный вариант - горячий рулет с сулугини. Сулугуни мелко нарезать, смешать с взбитым сырым яйцом и рубленным укропом, смесь выложить на лаваш, свернуть рулет и поставить на 10-15 мин в духовку.

Ответ от Матвей Каретник[гуру]
более бюджетный вариант:
Мажем лаваш с одной стороны плавленым сыром "Янтарь". Выкладываем на смазанную сторону кильку в томате (лучше латвийского производства) , посыпаем тертым сыром, сворачиваем и кладем на 1 час в холодильник.

Ответ от Виктор[гуру]
Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Ингредиенты для "Рулет из лаваша "Рыбка моя""
Лаваш (2 листа) — 1 упак.
Рыба (красная, малосольная или подкопченая) — 200 г
Сыр колбасный — 250 г
Перец болгарский (зимой использую маслины или оливки, сладкую кукурузу) — 2 шт
Огурец (по сезону - свежих или маринованных) — 2 шт
Зелень
Яйцо (вареное) — 2 шт
Соус (Кальве 1000 островов) — 1 упак.
Рецепт "Рулет из лаваша "Рыбка моя""
Колбасный сыр и отварные яйца натереть на мелкую терку, красную рыбу, болгарский перец порезать небольшими кубиками. Огурец нашинковать тонкими полосками. Зелень мелко порубить.
Смешать сыр, яйца, зелень, соус, хорошо вымешать, добавить болгарский перец. Соль по вкусу.
На рабочую поверхность выкладываем лист лаваша, наносим четверть начинки, хорошо разглаживаем, сверху выкладываем половину рыбы и ломтики огурца, еще четверть начинки. Накрываем вторым листом лаваша. На него опять начинку и остатки рыбки.
Сворачиваем плотненько рулетиком, заворачиваем в пищевую пленку, в холодильник на 2 часа.
Нарезаем и наслаждаемся! Вкусно очень - сочно, пикантно и свежо!! ! Можно вместо соуса использовать и майонез, но с соусом намного оригинальнее вкус. Приятного аппетита!! !

Ответ от I'm[гуру]
Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- 3 яйца
- 4 зубчика чеснока
- 250 г сыра
- 200 г крабовых палочек
- майонез
- зелень (по вкусу)
Способ приготовления:
1. Сыр, яйца и чеснок натереть на крупной тёрке. Всё отдельно. Сыр перемешать с чесноком.
2. Порубить зелень и смешать с яйцами.
3. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
4. Растелить 1 лист лаваша, смазать его майонезом, выложить крабовые палочки.
5. Накрыть 2 листом лаваша. Смазать сверху 2 лаваш майонезом и выложить сыр с чесноком.
6. Закрываем 3 листом лаваша. Его тоже сверху смазываем майонезом и выкладываем яйца с зеленью.
7. Заворачиваем в рулет и кладём в холодильник на 1 час.

Ответ от Ўнга[гуру]
В начинку надо измельчить много зелени+крабовые палочки+майонез+плавленый сырок+чеснок+вареное яйцо.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]