слоеное тесто талосто
Автор Никита Филиппов задал вопрос в разделе Другое
раскажите о тесте талосто и получил лучший ответ
Ответ от Мила ****[гуру]
Тесто "Толосто ".
Выбирая замороженное слоеное тесто в магазине, обратите внимание на то, какая температура в морозильной камере. Она должна быть минус 18 градусов. Следует учесть, что замороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста не подлежат повторному замораживанию, так как дрожжи в этом случае погибают, и такое тесто не поднимется.
Слоеное тесто бывает двух видов: дрожжевое и бездрожжевое. В слоеном бездрожжевом тесте главный компонент – маргарин. Нагреваясь при выпечке, он в буквальном смысле раздвигает слои теста. Если производитель пожалел маргарин и заменил его более дешевыми растительными жирами, пироги в духовке не поднимутся. Бездрожжевое тесто идеально подойдет для выпекания коржей, а также для язычков и рулетов. Слоеное дрожжевое тесто более простое в приготовлении, оно более мягкое и нежное по структуре. Из такого теста получаются прекрасные круассаны.
Поищите на упаковке количество слоев в тесте. Чем больше их в полуфабрикате, тем вкуснее получится выпечка. Для бездрожжевого теста показатель хорошей слоистости - 256 слоев. Для дрожжевого – 48.
Производители, которые заботятся о своих покупателях, напишут на упаковке, какие изделия можно выпекать из такого теста, и дадут руководство к действию, как правильно обращаться с тестом.
Тесто покупное "Талосто" дрожжевое.
Слоеное тесто .
Рецепт.
Нужно: упаковка слоеного теста, 500 гр яблок, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. орехов рубленых, 1 ст. л. цукатов рубленых из лимона, 1 яичный белок, 3 ст. л. сахарной пудры, 1 ст. л. ликера апельсинового, 2 ст. л. абрикосового конфитюра.
Тесто раскатайте и нарежьте прямоугольниками 22х30 см. Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками, добавьте мед, измельченные орехи и цукаты, перемешайте. Выложите яблочную массу на середину теста, оставив свободными края, которые смажьте белком. Сделайте на тесте поперечные надрезы от центра к краям на расстоянии 1 см друг от друга и переплетите получившиеся полоски над начинкой. Выпекайте плетенку 20-25 минут. Для глазури смешайте сахарную пудру и ликер, прогрейте. Готовую плетенку смажьте конфитюром, а затем сахарной глазурью.
Источник:
Талосто - это фирма, выпускающая мороженое, она не проводит никаких тестов среди населения.
Разве что опросы на тему "Как вам понравился новый сорт нашего мороженого? "
как испечь пироги из готового слоеного теста?
Размораживать тесто лучше заранее в холодильнике (особенно то, которое в рулонах, Талосто) , так у
подробнее...
что можно приготовить из готового слоеного теста?
ЯБЛОЧНЫЕ КВАДРАТИКИ
Слегка раскатать слоеное тесто и порезать на квадраты. Смазать абрикосовым
подробнее...
Не поделитесь любимыми рецептами со слоеным тестом. . если таковые имееются.. ? 🙂
поделимся)) #yaimg101008#очень нежный крученый пирог, всем домашним понравился. будем готовить. 0,5
подробнее...
посоветуйте, что можно приготовить из слоенного теста (магазиного) ,сладкие и не сладкие блюда
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ
Купить готовое СЛОЕНОЕ тесто ( я покупаю ТАЛОСТО - его не надо
подробнее...
Как приготовить торт Наполеон из готовых покупных коржей?
у меня даже муж не понял, что торт не домашний.Берешь коржи "Наполеон Черроки",заварной крем в
подробнее...
Люди Подскажите, кто что печёт из дрожевого слоённого (готового) теста?
СЛОЙКИ С ТВОРОЖНО-ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ
слоеное (дрожжевое или бездрожжевое) тесто - 500 г
подробнее...
Что можно приготовить из слоёного теста?
Можно приготовить ВСЕ!!! !
Слоеные завитки с сыром
Очень простой и быстрый рецепт. Можно
подробнее...
Сколько стоит тесто сколько стоит 0.5кг слоеного дрожжевого теста
Мне нравится слоеное дрожжевое тесто в магазинах Магнит - оно и по цене недорогое - около 50 рублей
подробнее...
Купила дрожжевое сдобное тесто, что из него приготовить?
Кулебяка с мясом Необходимые продукты:
тесто дрожжевое готовое - 700-800 г
Для
подробнее...
подскажите самый простой рецепт теста для пиццы
На 2 х 30 см основы для пиццы:
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г белой муки
3 ст л
подробнее...
Тесто для пиццы.
Тесто для пиццы: муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре воронку, влить
подробнее...
из какого теста надо делать пиццу
у нас продаётся в коробках "Основа для пиццы" разных фирм, сейчас только Талосто могу вспомнить.
подробнее...