сметанный продукт что это такое
Автор Madeleine задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Что такое сметанные продукты? и получил лучший ответ
Ответ от Людмила[гуру]
СМЕТАННЫЙ ПРОДУКТ
Состав:
Сливки пастеризованные из коровьего молока, загуститель - модифицированный крахмал, закваска.
Описание:
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 2,8 г, углеводы 3,9 г. , жиры 15,0 г. Энергетическая ценность - 131,8 ккал.
СМЕТАНА
Состав:
нормализованные сливки, закваска.
Описание:
Пищевая ценность (содержание в 100 г) : жира - 15 г, белка - 2,9 г, углеводов - 3,0 г. Энергетическая ценность: 160 ккал.
Как Вы можете видеть, что состав отличается.
Как отличить сметану от сметанного продукта?
Для этого необходимо внимательно изучить состав продукта, указанный на этикетке. Настоящая сметана сделана только из сливок и закваски. Но если среди надписей на емкости Вы обнаружите растительные масла и прочие пищевые добавки, то это комбинированный продукт.
Настоящая, «живая» сметана, обладающая полезными для организма свойствами, не должна подвергаться высокотемпературной обработке – пастеризации, стерилизации и т. д. Если вы увидите на упаковке английскую аббревиатуру UHT – Ultra High Temperature – значит, перед вами сметанный продукт, в котором отсутствуют живые микроорганизмы.
это продукты с намеком на сметану...
Сметанный продукт - это нечто похожее на сметану, но имеющее не натуральный состав.
Сметанный продукт содержит добавки растительные, крахмал, и ещё много чего, а сметана это продукт полученный из молока
есть не сметанные продукты а молочные, многие порошковые ( сделанные из порошка сметана, молоко и т. д. ) лучше покупать сливки, натур продукт.
Вот именно что? Это выдумки-ну не бывает такого иди у них у всех подделывают этикетки на которых пишут просто сметана. не существует такого сочетания в магазинах, есть просто сметана и все
Как отличить сметану от сметанного продукта?
Сметана - это исконно русский национальный продукт, знакомый долгое время только жителям нашей
подробнее...
Что такое соли-плавители? Где применяются?
Соли-плавители. Что это такое и для чего они нужны.
При выработке плавленых сыров,
подробнее...
Мусс, пудинг, суфле.. . Что это такое? Чем отличаются? И зачем такие сложные названия?
Мусс (фр. Mousse, пена) — сладкое десертное блюдо. Относится к французской
подробнее...
Что это такое? Мясо нашпигованое чеснаком и морковью, запекается в духовке
На праздничном новогоднем или рождественском столе обязательно должно быть мясное блюдо. В
подробнее...
купила сметану, а она на вкус нормальная, но тянется за ложкой ниточками...такого чуда не видела никогда! что это?
Прочитайте состав, может быть это - сметанный продукт, а не сметана. В сметане должны быть указаны
подробнее...
из чего и как приготовить солянку
Ингредиенты
говядина с косточкой 400 г
ветчина варёная 250 г
сосиски 6 шт.
Внимание вопрос! Что это за гриб и какой лучший рецепт его приготовления!
Чернильный гриб.Вит-нашла в нете-правильное название-белый навозник!
собирать и готовить можно
подробнее...
Как готовить учпочмаки?
ВЫБИРАЙ РЕЦЕПТ:
Рецепт Уч-почмак
Мука 50, маргарин 10, яйцо 1/4 шт. , дрожжи 1,
подробнее...
Что это за блюдо - ЯХНИЯ?
ЯХНИЯ - густое блюдо из баранины с луком и сахаром, из печени или рыбы. Распространено среди
подробнее...
а чем разница между сметаной и сливками???
Сливки - это молочный продукт (калории и немного белка) .
Сметана - это кисломолочный продукт
подробнее...