как снять кожуру с помидоров



Как снять кожицу с помидоров

Автор Просто человек задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Есть легкий способ снять кожуру с помидор и перца? и получил лучший ответ

Ответ от *[гуру]
Обдать крутым кипятком. Кратковременно. Чтобы сам продукт не сварить.
Так же снимается чешуя с речной, например, рыбы.
Этот процесс называется денатурация.
Денатурация - изменение физических свойств и трехмерной структуры белка, нуклеиновой кислоты или иного макромолекулярного ве­щества в результате какого-либо слабого воздействия, не разрушающего первичной структуры.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Есть легкий способ снять кожуру с помидор и перца?

как приготовить лазанью с готовыми пластами ?
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗА

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Для мясного
подробнее...

Люди подскажите? Как готовить курицу! Заранее спасибо?
голень, бедро и крылья курицы

картошка-4-5 шт.

лук репчатый-1 большая
подробнее...

как готовить макароны?? ? Жрать хочется=)
МАКАРОНЫ ДЕЛИКАТЕСНЫЕ
200 г макарон чеснок, луковица
100 мл растительного масла
50
подробнее...

Как приготовить лазанью?
Лазанья с мясом

Состав

листы лазаньи - 9-12 шт,
сыр твердый - 300 г,подробнее...

Как приготовить соус болоньез или Карбонара для Пасты а еще начинку и тесто для лазаньи?
Всегда лазанью готовлю сама и НИКОГДА не покупаю тесто для нее.

1 кг муки
5
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Апуре
Как правильно варить суп из чечевицы?
Отвечает папа Адели.

Я готовлю суп из чечевицы с свинокопченностями.

Что
подробнее...
спросили в Авокадо
подскажите вкусный рецепт салата с авокадо
Закуска из помидоров, фаршированных авокадо с креветками
Это очень универсальный рецепт – все
подробнее...
спросили в Пальчик
У вас есть рецепт как быстро приготовить обычные макароны, но чтоб аж пальчики оближешь?
Вкус обычных макарон, а Вы, наверное, имеете ввиду макароны без добавок, можно улучшить
подробнее...

Подскажите пожалуйста.. как приготовить чечевичный суп?
На 600-700 мл. мясного бульона
200 г красной чечевицы
1 большая морковь
2
подробнее...

Как готвить куриные почки?
сначала надо замочить их в холодной воде.можно на ночь.а потом обжарить на сковороде с луком и с
подробнее...

Кто увлекается итальянской кухней- подскажите рецепт вкусной пасты, плиз
СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ
400 г спагетти
соль
1 пучок базилика
4
подробнее...

Какие диетические рецепты с куриной грудкой вы знаете?
Куриная грудка в конверте с оливками и каперсами

Что нужно:

курица (филе
подробнее...
спросили в 310 е годы
Почему чечевица бывает красная и зелёная? В чём разница?
Коричневая и зеленая чечевица обладает ореховым вкусом . Красная чечевица быстро разваривается и
подробнее...

Что можно сделать из макарон?
Пиццу!
Называется "Конец света по-быстрому).
Пока варишь макароны, мелко режь
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*