сочная кета в духовке

Ответ от Гангстеризм[гуру]
прежде чем готовить, нужно рыбку мариновать, тогда она будет сочной!

Ответ от сортамент[гуру]
Порционные куски надрезать, в надрезы вложить зелень и специи, завернуть в фольгу и запечь в духовке.

Ответ от Плешивый[гуру]
Обмазываю майонезом, солю, перчу, укладываю нарезанные кольцами овощи сверху - лук, помидоры, солю их сверху немножко, закрываю фольгой и в горячую духовку. Минут через 20 открываю, и даю ей зарумяниться, только соком поливаю все время. Во рту тает!

Ответ от смертоносный[гуру]
При жарке, самое главное дождаться, когда масло на сковороде раскалится достаточно сильно, ну и крышку закрытой держать. Но в любом случае, жареная горбуша будет суховата, а вот кета в самый раз! Приятного аппетита!

Ответ от Недостойный[гуру]
v moloke ofigenno! a eshe luchshe tikvu dobavit'.
drugoi variant: morkovku s lukom objarit i sverhu...mojno sir

Ответ от Однопартийный[новичек]
порционные кусочки замариновать,положить на протевень свеху лук п/кольцами ,помидоры,майонез и все посыпать сыром,запечь в духовке.Приятного аппетита!

Ответ от флердоранж[гуру]
Я обычно убираю из рыбы кости, нарезаю порционными кусочками. Складываю в миску, обильно поливаю лимонным соком, добавляю специи, соль. Оставить так на час - полтора. Потом выложить рыбу в форму для запекания, сверху добавить нарезанный полукольцами лук, обмазать смесью томатного соуса с майонезом, посыпать все сыром, и в духовку до готовности. Где-то на 20-30 мин.

Ответ от Картография[гуру]
Вот тут очень все обстоятельно описано и даже с демонстрацией фото!
На любой вкус! Попробуй, не пожалеешь!

Ответ от Киновед[гуру]
жарю в кляре.... ммм.. пальчики оближешь

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]