соус для сельди соленой
Автор Дарина Романова задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какой соус можно сделать для соленой селедки, чтобы она была еще вкуснее? и получил лучший ответ
Ответ от Ефимова Бэлла[гуру]
Для соленой селедки подходят такие соусы и маринады. Горчично-майонезный: смешайте 200 г майонеза, 50 г горчицы, измельченный шпинат, соль, сахар и лимонный сок. Горчичная заправка: разотрите 4 ч. л. горчицы с 4 ч. л. сахара, влейте подсолнечное масло до однородности, добавьте 1 ч. л. 9% уксуса и разбавьте водой до полного стакана. Залейте рыбу на час. По-бородински: смешайте тертое кислое яблоко с томатным соусом и рублеными грецкими орехами, залейте филе на пару часов. Классический: отмоченную в молоке сельдь выложите с кольцами лука и полейте ароматным нерафинированным подсолнечным маслом. Луковый маринад: залейте кусочки рыбы холодной водой с сахаром, ложкой уксуса и мелко накрошенным луком на час.
Ответ от Mail Jeevas[гуру]
Незнаю) Аджика) ^^
Незнаю) Аджика) ^^
Ответ от ***Анастасия***[новичек]
соя, немного сахара, соли, уксуса на вкус, черный горошек-перец.
соя, немного сахара, соли, уксуса на вкус, черный горошек-перец.
Ответ от Манча[гуру]
В холодную кипяченую воду добавьте сахар и ложку уксуса, мелко накрошите репчатый лук. Залейте нарезанную кусочками сельдь. Через час попробуйте- вкуснятина!
В холодную кипяченую воду добавьте сахар и ложку уксуса, мелко накрошите репчатый лук. Залейте нарезанную кусочками сельдь. Через час попробуйте- вкуснятина!
Ответ от Константин Шлыков[активный]
Холодная водка!
Холодная водка!
Ответ от Ђатьяна Смирнова[гуру]
Можно майонез с горчицей Или поджарить морковь с луком и томатом Только она должна полежать ночь в этом маринаде Очень вкусно
Можно майонез с горчицей Или поджарить морковь с луком и томатом Только она должна полежать ночь в этом маринаде Очень вкусно
Ответ от Елена Лыскова[гуру]
майонез со специями и можно немного лука.
майонез со специями и можно немного лука.
Ответ от Ёергей Шляхов[мастер]
сельдь очищаешь от косточек, режешь на кусочки, укладываешь вместе с репчатым луком в посуду а далее добавляешь: пару ломтиков лимона, горсть моркови соломкой, немного маслин. слегка утрамбовываешь.
поливаешь в меру подсолнечным маслом. разводишь на стакан воды столовую ложку уксуса и виливаешь во всё вышеперечисленное чтобы всё это едва покрылось раствором. накрываешь и слегка взбалтываешь. отстаиваешь минут 15 и всё - пробуй потом расскажешь каковы ощущения от вкуса обычной сельди.
сельдь очищаешь от косточек, режешь на кусочки, укладываешь вместе с репчатым луком в посуду а далее добавляешь: пару ломтиков лимона, горсть моркови соломкой, немного маслин. слегка утрамбовываешь.
поливаешь в меру подсолнечным маслом. разводишь на стакан воды столовую ложку уксуса и виливаешь во всё вышеперечисленное чтобы всё это едва покрылось раствором. накрываешь и слегка взбалтываешь. отстаиваешь минут 15 и всё - пробуй потом расскажешь каковы ощущения от вкуса обычной сельди.
Ответ от Валера лушников[гуру]
Просто лимончиком сбрызни
Просто лимончиком сбрызни
Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
для соуса:
50 г горчицы
200 г майонеза
200 г шпината
соль
сахар
лимонный сок
лимон для украшения
Майонез растереть с горчицей, добавить шпинат, приправить солью, сахаром и лимонным соком.
соус2
4 ч. л. горчицы;
4 ч. л. сахара;
подсолнечное масло;
уксус 9%-ный;
вода.
Способ приготовления:
Горчицу смешать с сахаром в стакане. Залить до половины стакана подсолнечным маслом. Размешать до однородной консистенции (это важно, так как иначе соус будет быстро расслаиваться) . Добавить немного уксуса, 1 ч. л. максимум, хорошо размешать. Долить водой до полного стакана, всё размешать.
Залить соусом разделанную селёдку, дать пропитаться около часа.
для соуса:
50 г горчицы
200 г майонеза
200 г шпината
соль
сахар
лимонный сок
лимон для украшения
Майонез растереть с горчицей, добавить шпинат, приправить солью, сахаром и лимонным соком.
соус2
4 ч. л. горчицы;
4 ч. л. сахара;
подсолнечное масло;
уксус 9%-ный;
вода.
Способ приготовления:
Горчицу смешать с сахаром в стакане. Залить до половины стакана подсолнечным маслом. Размешать до однородной консистенции (это важно, так как иначе соус будет быстро расслаиваться) . Добавить немного уксуса, 1 ч. л. максимум, хорошо размешать. Долить водой до полного стакана, всё размешать.
Залить соусом разделанную селёдку, дать пропитаться около часа.
Ответ от Елена Батаева[гуру]
Кисленькое яблочко потереть на крупной терке и смешать с томатным соусом или разведеной томат. пастой, добавить мелко порезанные грецкие орехи. Залить филе селедочки. Дать постоять 1-2 ч. Называтся "Сельдь по-бородински".Вкусненько и необычно.
Кисленькое яблочко потереть на крупной терке и смешать с томатным соусом или разведеной томат. пастой, добавить мелко порезанные грецкие орехи. Залить филе селедочки. Дать постоять 1-2 ч. Называтся "Сельдь по-бородински".Вкусненько и необычно.
Ответ от Андрей Панов[гуру]
Горчищный! В стакан положить горчицу, разбавить кипяченой водой, добавить ростительное масло, соевый соус, сахар и уксус, можно немного красного вина
Горчищный! В стакан положить горчицу, разбавить кипяченой водой, добавить ростительное масло, соевый соус, сахар и уксус, можно немного красного вина
Ответ от Лев[эксперт]
соус для селедки называется маринованный лучек!
соус для селедки называется маринованный лучек!
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Нарежь полукольцами лук, замаринуй в уксусе и потом смещай с сельдью.
Нарежь полукольцами лук, замаринуй в уксусе и потом смещай с сельдью.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой соус можно сделать для соленой селедки, чтобы она была еще вкуснее?
спросили в Паштет
подскажите вкусный рецепт паштета из сельди
Ингредиенты:
200 г филе сельди, 2 моркови, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла.
подскажите вкусный рецепт паштета из сельди
Ингредиенты:
200 г филе сельди, 2 моркови, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла.
Я очень люблю сельдь, но мало знаю рецептов, связанных с ней.
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- сельдь соленая - 400г
- яблоки - 60г
-
подробнее...
спросили в Соления Соленое
Как вкусно приготовить селедочку (соленую)?
Сельдь в сметане
Для рецепта вам потребуется:
* сельдь соленая - 400г
* яблоки -
подробнее...
Как вкусно приготовить селедочку (соленую)?
Сельдь в сметане
Для рецепта вам потребуется:
* сельдь соленая - 400г
* яблоки -
подробнее...
Хочку сделать селедочку соленую в какой- нибудь заливке, советуйте
Селедка в горчичном соусе
Обалденная селёдочка в горчичном соусе. Для этого нужно соленую
подробнее...
Подскажите пожалуйста какой нибудь салат с сельдью, кроме шубы.
Отличный вариант помимо шубы — сытный салат с картофелем, яблоком и свеклой. Отварные картофель и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепты блюд для праздничного стола (мужу на день рождение)
Для праздничного стола мужу на день рождения отлично подойдет сытное и эффектное меню. На горячее
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста очень недорогие, но вкусные закуски для новогоднего стола.
Ветчина, жаренная в сухарях
300 г ветчины, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных
подробнее...
спросили в Засолка
Дайте хороший рецепт засолки сельди
Засолка сельди
сельдь свежая - 700-800 г
вода - 1 л
соль - 150 г
сахар - 2 ст.
подробнее...
Дайте хороший рецепт засолки сельди
Засолка сельди
сельдь свежая - 700-800 г
вода - 1 л
соль - 150 г
сахар - 2 ст.
подробнее...
Какой ещё можно сделать салат из сельди (солёной), кроме "шубы"?
Ингредиенты
Салат с селедкой, картофелем и яблоком. Ингредиенты
* 300 г филе
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, несколько начинок для лаваша?
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него
подробнее...
Как правильно приготовить рис для суши? напишите рецепт.
Суши
В кастрюлю кладут замоченный с вечера откинутый и подсушенный рис, заливают
подробнее...
Подскажите, какое блюдо можно приготовить с применением соленой селедки, кроме селедки под шубой.
Из соленой селедки легко приготовить несколько быстрых блюд кроме шубы. Форшмак. Пропустите филе
подробнее...
подскажите рецепты недорогих и вкусных салатов для банкета
Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1
подробнее...
спросили в Холостяк
Киньте вкусные недорогие полезные рецепты для холостяка (вторые блюда) ну можно еще десерты
печень. готовиться быстро. пользы масса. - печень порезать на кусочки примерно со спичечный
подробнее...
Киньте вкусные недорогие полезные рецепты для холостяка (вторые блюда) ну можно еще десерты
печень. готовиться быстро. пользы масса. - печень порезать на кусочки примерно со спичечный
подробнее...
как правильно приготовить форшмак?
Рецптов много, разница только в пропорциях. Каждая хозяйка делает по-своему.
ФАРШМАК
подробнее...