суп с морковью и картофелем

Ответ от Ёонечка[гуру]
Зачем суп? Можно мясо потушить с картофелем, луком и морковью.

Ответ от Мария Бычкова[гуру]
свари мясо, потом закинь поджарку с луком и морковкой и томатом, закинь потом картошку, и под конец кинь лавровый лист за 5 минут до готовности

Ответ от Катенька[новичек]
Для начала порежь мясо на кусочки поставь варить. Пока оно варится почистей картошку и нарежь кубиками. Когда мясо почти сварится кидай картошку. Нашинкуй морковь и нарежи лук тоже кидай в кастрюлю. Не забудь посолить. В конце можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!!

Ответ от MyElephpant[гуру]
Залей лук водой и вари 10-15 минут. Потом добавь полезанную кубиками морковку.

Ответ от Ejevika[гуру]
куриные спинки – 2 шт.; картофель – 4-5 шт.; морковь – 1-2 шт.; луковица – 1 шт.; лавровый лист – 2-3 шт.; черный перец – несколько горошков; специи. Приготовление: Куриные спинки промойте, очистите от кожицы и бросьте в кастрюлю с водой, пускай варится. Добавьте лавровый лист, перец, луковицу, специи. Почистите картофель и нарежьте на куски, морковь порежьте на тонкие ломтики. Добавьте к курице. Готовность определяется по картофелю. Советуем не брать филе, оно очень сухое, лучше возьмите крылышки.

Ответ от Eugene Parshikov[гуру]
В кастрюлю наливаешь холодной воды, опускаешь туда мясо, солишь перчишь и варишь до готовности мяса . Пока мясо вариться режешь овощи, как удобно соломкой или кубиком. Пассируешь лук до золотистого цвета. Вынимаешь готовое мясо и опускаешь картофель . За время варки картофеля нарезаешь мясо на порционные кусочки и перемешиваешь его с готовым луком, после того как картофель сварился опускаешь мясо с луком, можешь добавить зелени, чеснок.

Ответ от ОсколокНеба[гуру]
Варишь мясо, после приготовления мяса, достаёшь его, решишь на кусочки и обратно, нарезаешь картофель и в бульон, потом обжариваешь морковь и лук до золотистой корочки и в суп, поваришь до приготовления картофеля и всё

Ответ от Марина В[гуру]
а еще что есть? капуста? рис или вермишель?... ну в общем- мясо моешь в холодной воде, наливаешь в кастрюлю тоже холодную воду и кладешь мясо- на огонь.... появится накипь- снимай шумовкой... уменьши огонь.. . потом чистишь картошку, нарезаешь кубиками- кидаешь... варится.. . отдельно чистишь лук и морковь, лук шинкуешь, морковь трешь на терке. . можешь их и так кинуть в суп, а можешь немного попассеровать (обжарить на сковороде с маслом или просто с бульоном)... их тоже в кастрюлю с супом.. . посоли.. . ну а вот дальше- хорошо бы рис или вермишель.. или капусту.. . рис варить долго- минут 20...вермишель быстрее свариться

Ответ от L[гуру]
всё закидывай в кастрюлю, заливай водой и жди когда получится суп

Ответ от Д К[гуру]
Сначала варите мясо при небольшом кипении до готовности. Часа 1,5. Положите за 15 минут до окончания варки соль. Морковь натрите на крупной терке, лук кубиком. Обжарте морковь и лук на сковороде с маслом растительным. Положите в бульон, положите картофель кубиком. Можете добавить лавровый лист, перец, зелень. Варите до готовности от 10 минут.
Многие супы варятся по этой схеме. Если это щи, то с луком и морковкой кладите еще капусту, а минут через 5, картошку.

Ответ от света журавлева[гуру]
Ставь воду. В неё кинь мясо, пусто оно варится как закипит ещё 10 мину. Потом кидаешь картошку (резаную), когда сварится добавляешь поджарку из моркови и всё)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]