суп с картошкой морковью и луком
Автор Максим санта задал вопрос в разделе На скорую руку
Как варить суп? Есть : морковь, лук, картофель, мясо. и получил лучший ответ
Ответ от Белка[гуру]
Промойте мясо, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте на огонь. При закипании тщательно снимите пену, убавьте огонь до слабого кипения и варите до почти полной готовности. За 15 минут до конца варки посолите бульон. Очистите картофель и нарежьте его средними кубиками. Лук мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте эти овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. Добавьте нарезанный картофель в кипящий бульон. Через 5 минут отправьте в кастрюлю пассерованные лук и морковь, добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Варите еще около 10 минут до полной мягкости картофеля. В самом конце добавьте свежую зелень, выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут.
Зачем суп? Можно мясо потушить с картофелем, луком и морковью.
свари мясо, потом закинь поджарку с луком и морковкой и томатом, закинь потом картошку, и под конец кинь лавровый лист за 5 минут до готовности
Для начала порежь мясо на кусочки поставь варить. Пока оно варится почистей картошку и нарежь кубиками. Когда мясо почти сварится кидай картошку. Нашинкуй морковь и нарежи лук тоже кидай в кастрюлю. Не забудь посолить. В конце можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!!!!
Залей лук водой и вари 10-15 минут. Потом добавь полезанную кубиками морковку.
куриные спинки – 2 шт.; картофель – 4-5 шт.; морковь – 1-2 шт.; луковица – 1 шт.; лавровый лист – 2-3 шт.; черный перец – несколько горошков; специи. Приготовление: Куриные спинки промойте, очистите от кожицы и бросьте в кастрюлю с водой, пускай варится. Добавьте лавровый лист, перец, луковицу, специи. Почистите картофель и нарежьте на куски, морковь порежьте на тонкие ломтики. Добавьте к курице. Готовность определяется по картофелю. Советуем не брать филе, оно очень сухое, лучше возьмите крылышки.
В кастрюлю наливаешь холодной воды, опускаешь туда мясо, солишь перчишь и варишь до готовности мяса . Пока мясо вариться режешь овощи, как удобно соломкой или кубиком. Пассируешь лук до золотистого цвета. Вынимаешь готовое мясо и опускаешь картофель . За время варки картофеля нарезаешь мясо на порционные кусочки и перемешиваешь его с готовым луком, после того как картофель сварился опускаешь мясо с луком, можешь добавить зелени, чеснок.
Варишь мясо, после приготовления мяса, достаёшь его, решишь на кусочки и обратно, нарезаешь картофель и в бульон, потом обжариваешь морковь и лук до золотистой корочки и в суп, поваришь до приготовления картофеля и всё
а еще что есть? капуста? рис или вермишель?... ну в общем- мясо моешь в холодной воде, наливаешь в кастрюлю тоже холодную воду и кладешь мясо- на огонь.... появится накипь- снимай шумовкой... уменьши огонь.. . потом чистишь картошку, нарезаешь кубиками- кидаешь... варится.. . отдельно чистишь лук и морковь, лук шинкуешь, морковь трешь на терке. . можешь их и так кинуть в суп, а можешь немного попассеровать (обжарить на сковороде с маслом или просто с бульоном)... их тоже в кастрюлю с супом.. . посоли.. . ну а вот дальше- хорошо бы рис или вермишель.. или капусту.. . рис варить долго- минут 20...вермишель быстрее свариться
всё закидывай в кастрюлю, заливай водой и жди когда получится суп
Сначала варите мясо при небольшом кипении до готовности. Часа 1,5. Положите за 15 минут до окончания варки соль. Морковь натрите на крупной терке, лук кубиком. Обжарте морковь и лук на сковороде с маслом растительным. Положите в бульон, положите картофель кубиком. Можете добавить лавровый лист, перец, зелень. Варите до готовности от 10 минут.
Многие супы варятся по этой схеме. Если это щи, то с луком и морковкой кладите еще капусту, а минут через 5, картошку.
Ставь воду. В неё кинь мясо, пусто оно варится как закипит ещё 10 мину. Потом кидаешь картошку (резаную), когда сварится добавляешь поджарку из моркови и всё)
чтобы приготовить такое,если в холодильнике только картошка,морковь,сыр,лук,чеснок,томатная паста и упаковка спагетти?
Отварите спагетти до готовности. Пока они варятся, приготовьте густой овощной соус. Мелко нарежьте
подробнее...
Как приготовить суп с плавленным сыром и луком?
Сырный суп с шампиньонами
Состав
вода или бульон - 2 литра,
картофель -
подробнее...
А кто нибудь знает как готовить мисо-суп в домашних условиях И где взять ингредеенты?
Вот рецепт мисо-супа:
Компоненты: 4 стакана воды, 2—3 нибоси (высушенный японский
подробнее...
Подскажите какой суп сварить? Есть капуста, морковь, картофель и лук...
Для приготовления сытного супа с капустой и помидорами из имеющихся у вас продуктов достаточно
подробнее...
Как приготовить вкусный суп с мясом курицы. . там что первое варить. . плиз. . подскажите. . Жду ваших домашних рецептов
Вари курятину до готовности, потом на основе этого бульона приготовь супчик: пошинкованные
подробнее...
какой бы суп приготовить на обед?
Для сытного обеда отлично подойдет фасолевый суп с копчеными ребрышками. Замочите фасоль на ночь,
подробнее...
Дайте мне рецепт приготовления обычного супа с лапшой "паутинкой" и с мелко нарезанным картофелем и с морковкой.
Куриный суп с вермишелью
курица - 1/2 тушки
репчатый лук - 1 шт
картофель - 5 шт
подробнее...
Как приготовить суп со шпинатом?
ГУСТОЙ СУП СО ШПИНАТОМ
Время подготовки продуктов: 15 мин.
Время приготовления: 25
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного куриного супа. с картошкой, макаронами, !!НО КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ ЛУКА!!!
для бульона
вода - 1,5 литра,
курица (суповой набор) - 500 г,
лук - 1 шт,
подробнее...
Какие супы можно приготовить без капусты?
Суп с фасолью
4 литра куриного бульона
1 стакан фасоли
1 большая
подробнее...
В планах на выходные - фасолевый суп. А как ВЫ его варите????
Фасоль «чёрный глаз» уникальна тем, что не требует предварительного замачивания и варится до
подробнее...
как приготовить суп с макаронам? (на воде), из ингридиентов: картошка, морковь, макароны, лук.
куриные окорочка – 2 штуки
лук – 1 штука
морковь – 1 штука
картофель – 3-4 шт
подробнее...
На завтра приготовила желудки куриные, тушеные с картофелем и чесноком. А вы как их готовите?
Для вкусного блюда куриные желудки нужно тщательно очистить от желтой пленки и жира, хорошо
подробнее...
рецепт ПРОСТОГО супа
Для приготовления простого супа возьмите куриные окорочка или филе, картофель, морковь, лук, зелень
подробнее...