сыр пекорино



Пекорино романо

Автор Пронина Ирина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Каким сыром или сырами....можно заменить в пасте сыр Пекорино Романо? и получил лучший ответ

Ответ от Анастасия[гуру]
Пекорино заменить не получиться, особенно если это Карбонара, (без него нет смысла затевать) есть в "азбуке вкуса", только разбавьте его пармезаном.

Ответ от МариГор[гуру]
Любой такой же твердый сыр

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Скорее всего никаким. Это вареный прессованный сыр из овечьего молока. Таких похожих я не знаю. Они либо из коровьего молока, либо больше сходны с брынзами.

Ответ от Roman Ganin[активный]
parmezan-bez problem!!!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Каким сыром или сырами....можно заменить в пасте сыр Пекорино Романо?
спросили в Лацио
Что такое карбонара
Паста алла карбона́ра (итал. Pasta alla carbonara) — спагетти с мелкими кусочками гуанчиале
подробнее...

Вы готовили когда нибудь блюдо-ГУФИ ГИСКАРБИНКА? Что это???
Рецепт. В виртуальном мире у этого блюда только один ингредиент - лук. Но нам понадобится: 500г
подробнее...
спросили в Соус Соусы
как приготовить соус карбонара к спагетти


Карбонара
Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые
подробнее...
спросили в Другое
Название твердых сыров
Один из самых известных итальянских ТВЕРДЫХ сыров – Асьяго (DOC). Много веков назад на плато Асьяго
подробнее...
спросили в Цикорий
Кто-нибудь готовит блюда с салатом радичо?
Салат Радиччио / Radiccio lettuce - одна из многочисленных разновидностей цикория. Радичио отличают
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Другое
как приготовить пасту карбонара
Карбонара

Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху
подробнее...
спросили в Крокет
Какой сыр хорошо плавится?
Так много разных сортов сыра сейчас можно встретить, они все так отличаются! Но какой лучше
подробнее...

Расскажите про сыр! Чем они отличаются, какой лучше и полезнее?
Я бы склонилассь к такой точке зрения

Сыр: какой для чего

Так много разных
подробнее...
спросили в Каламата
Что подают к макаронам?
Соус!
СПАГЕТТИ "КАРБОНАРА".
0,25 стакана оливкового масла "экстра вирджин", 250 г бекона
подробнее...

как готовить пасту Карбонару
Паста карбонараИнгредиенты:
0,25 стакана оливкового масла,
250 г бекона (6-8
подробнее...

подскажите как готовить спагетти карбонара?
Собственно карбонаром называется непосредственно соус, которым поливается паста. Как приготовить
подробнее...

паста Карбонара как вы готовите?
паста карбонара

250 г панчетты (по-нашему это жирная грудинка, разновидность бекона)подробнее...
спросили в WWE Backlash
Что можно приготовить с рукколой?
салат.
масло олив. мацарелла. тонко порезанная редиска. помидорки
подробнее...

Какой самый вкусный соус для пасты?
что можетбыть лучше спагетти в кремовом соусе с мидиями и пасты
подробнее...
Пекорино на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пекорино
Пекорино Романо на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пекорино Романо
Пермский государственный университет на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Пермский государственный университет
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*