Автор Гаццкий ахламон задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сделать суп из плавленного сырка "Дружба"? и получил лучший ответ
Ответ от Марина Сахарова[гуру]
Для сырного супа с сырками Дружба возьмите 2 литра куриного бульона или воды, 3-4 картофелины, луковицу, морковь и 1-2 плавленых сырка Дружба для насыщенного вкуса. Отварите нарезанный картофель. Пока он варится, сделайте зажарку из лука и тертой моркови на масле, по желанию добавив кубики колбасы, свежую капусту или болгарский перец. За пару минут до готовности картофеля добавьте горсть вермишели. Затем положите натертые на крупной терке или мелко нарезанные сырки. Интенсивно помешивайте суп, пока сыр полностью не растворится, придав бульону кремовую текстуру. Следом отправьте в кастрюлю зажарку, приправу лимонный перец, соль и свежую зелень. Дайте покипеть 2-3 минуты и снимайте с огня.
Ставите воду в кастрюльке не более литра на плиту, 2-3 картофелины туда. Обжариваете лук и морковь и тоже в кастрюлю, добавляете совсем немного вермишели и только когда вермишель сварится, закладываете сырок предварительно его мелко порезав и размешайте в кастлюле с супчиком. Добавьте зелени и приятного аппетита. Солить по вкусу.
А как из топора. Я кладу свежую капустку, порезанную кубиками, картошечку, пассерованный лук можно с пассерованной морковкой, а потом добаляю туда мелко порезанный плавленный сырок. Можно добавить крупно порезанных свежих помидоров, зелень.
Получается что то во французском духе.
морковь, картофель. цветная капуста, горошек сварить, добавить сырок, прокипятить немного, сырок растворится, добавить укропчика, перчика по вкусу. Приятного аппетита.
Сырок подержи в морозилке, а потом потри на мелкой тёрке, добавь в воду с отваренной картошкой (можно с шинкованой капустой) немного повари, пока сырок растворится, добавь зажарку - лук и морковь. Когда подавать, посыпь зеленью.
Как обычно в кипящей воде сварить картошечку, порезанную как нравится, горстку вермишели, пока варится бульон, сделать поджарку-лучок и морковь-натёртая на мелкой тёрке, как будет готова картошка - сырок порезанный на кубики запустить в кастрюльку, следом и поджарочку. Посмотреть, чтоб кусочки сырка расплавились, помешивать минутки две. Вкусненько, как в голодные студенческие годы)))
Сырный суп
Состав
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
Приготовление
Из куриных костей сварить бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то ее не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
это что-то из области фантастики, но если даже приготовить остаток дня в толчке проведёшь
За 10 минут !!!2 сырка (порезать) в гарячую воду, ( 0,7л ). ,помешивая +лук +натертую морковь + вар. колбасу (кубик) + укроп. Быстро, Вкусно !
А я еще грибочки жареные добавляю
В кастрюлю с кипящей водой добавляете натертые плавленные сырки (4шт.), когда сырки растворились добавляете морковь, картофель. Когда картофель сварился, добавляете болгарский перец, приправу "Лимонный перец" и вермишель, лучше паутинку, соль по вкусу. После закипания, помешайте, чтобы вермишель не слиплась и не разварилась. Можно добавить зелень.
Как приготовить сырный суп? Из сырков типа "Дружба"
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски
подробнее...
Подскажите рецепт супа из плавленного сырка (типа "Виола")
Сырный суп-пюре
Белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо от копченой курицы)
1-2 сырка
подробнее...
Пожалуйста подскажите рецепт супа с плавленным сыром!
Классический суп с плавленым сыром готовится быстро и получается очень нежным. Вам понадобятся два
подробнее...
Какой плавленый сыр для супа Вы покупаете? И рецепт супчика вкусного?!?
Для сырного супа отлично подходят классические сырки в фольге, например Дружба или Российский, а
подробнее...
Как и из чего приготовить луковый суп с плавленым сыром?
Для приготовления лукового супа с плавленым сыром возьмите 3 крупные луковицы, 2 столовые ложки
подробнее...
Подскажите рецепты чего-либо с плавленными сырками... Благодарю 🙂
Отличным блюдом на скорую руку станет запеченный картофель с плавленым сыром. Нарежьте картофель
подробнее...
кто нибудь варил супчик из плавленных сырков отзывы
Вкусно получается, вот только тут выше написали, что брать любые сырки - это не так! Если взять
подробнее...
Что можно приготовить из плавленного сыра?
Из плавленого сыра готовят множество блюд. Отлично подходит сырный суп: в кипящую воду добавляют
подробнее...
Поделитесь рецептом супчика с плавленным сыром.
Сливочный суп с шампиньонами
500г шампиньонов (можно больше), плавленный сыр "с луком"
подробнее...
Очень люблю сыр, а как готовят плавленный сыр - типа Дружба, Российский, Голландский и т. д.?
Судя по приведенному ниже тексту, плавленные сыры готовят из вполне доброкачественных продуктов:
подробнее...
Что можно приготовить из плавленного сырка? Если можно, с рецептами. Спасибо.
СУП ИЗ ПЛАВЛЕННОГ СЫРКА
200 г. плавленного сыра (старорежимные Волна, Дружба) ,
подробнее...
Как приготовить суп из плавленных сырков?
Чтобы приготовить вкусный суп из плавленых сырков, важно правильно растворить сыр. Натрите или
подробнее...