сырки для супа
Автор Ђатьяна Поднебесная задал вопрос в разделе На скорую руку
Какой плавленый сыр для супа Вы покупаете? И рецепт супчика вкусного?!? и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
Для сырного супа отлично подходят классические сырки в фольге, например Дружба или Российский, а также мягкие плавленые сыры в ванночках марок Янтарь, Янтарный, Виола, Хохланд или Веселый молочник. Вариант в ванночках растворяется быстрее и придает блюду нежную кремовую текстуру. Проверенный рецепт быстрого супа: отварите куриное филе до готовности и нарежьте кусочками. В кипящий бульон отправьте нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут. На сливочном масле спассеруйте мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавьте зажарку и мясо в кастрюлю. Затем положите 300-400 грамм плавленого сыра и интенсивно мешайте, пока он полностью не растворится. Добавьте лавровый лист, перец и соль по вкусу. При подаче посыпьте свежей зеленью.
сырок дружба
=============
1 плавленный сырок (100г)
1 морковь
1 картофелина
горсть вермишели
1 чайная ложка сливочного масла
1/3 чайной ложки соли
Инструкции:
Налейте в кастрюлю 1л воды. Пока вода кипит, режем кубиками картошку. Морковь трём на тёрке и обжариваем на масле. Всё в кастрюлю, туда же вермишель. Сыр трём, кладём в кастрюлю и мешаем. СУП НАДО ЕСТЬ ГОРЯЧИМ!! !
СУП ОВОЩНОЙ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Продукты:
1,5 л воды,
9-10 клубней картофеля,
1 плавленый сырок,
по 1 корню моркови и петрушки,
4 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки сливочного масла,
соль, зелень петрушки и укропа.
Инструкции:
Овощи помыть, почистить. В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный дольками картофель, дать вскипеть, добавить нарезанные кружочками спассерованные на сливочном масле морковь и корень петрушки и варить до готовности. Плавленый сыр размять, разбавить слегка охлажденной кипяченой водой, вылить в суп, размешать и, не доводя до кипения, снять с огня. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, заправить сметаной.
Я покупаю "Янтарь" в баночке
Моей жене очень нравится такой суп - грамм 300 готовых очищенных замороженных креветок (или оттаивших но налить немного воды, кинуть на сковородку, туда же положить 3-4 плавленых сырка типа "Дружбы" все это мешать пока сыр полностью не расплавится. Когда расплавится можно кушать - очень вкусно и сытно.
Ингредиенты
500 г куриного филе
400 г плавленого сыра - можно в ванночках, например "веселый молочник" или "хохланд"
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления
Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания).
Когда филе будет готово, его надо вынуть.
В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить лук.
И морковь. Варить 5-7 минут.
Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Полкурицы,
1 кг картошки,
немного лука,
немного морковки, триста грамм плавленого сыра марки "Янтарь" (также подойдут Янтарный, Виола, Хохланд и т. д. )
масло
, соль,
перец.
Первым делом нужно отварить полкурицы
Чистим овощи:
Режем мелко морковку и лук и припускаем их в масле на сковородке, и тем же временем "разбираем" курицу. Когда у нас уже морковка с луком стали мягкими и прозрачными, а курица отделилась от костей и превратилась в кучку мелких кусочков мяса, в это время наш бульон уже должен вовсю кипеть. И вот туда, в кипящий бульон, мы и сгружаем картошку, обжаренный лук с морковкой, курицу
Даем всему этому закипеть, и орудуя ложкой, растворяем в этом все наши запасы плавленного сыра:
Пробуем на соль-перец, досаливаем, доперчиваем, и кипятим, пока не сварится картошка. Через несколько минут суп готов!
суп из плавленного сыра (Овощные супы )
Ингредиенты:
1 плавленный сырок (100г)
1 морковь
1 картофелина
горсть вермишели
1 чайная ложка сливочного масла
1/3 чайной ложки соли
Инструкции:
Налейте в кастрюлю 1л воды. Пока вода кипит, режем кубиками картошку. Морковь трём на тёрке и обжариваем на масле. Всё в кастрюлю, туда же вермишель. Сыр трём, кладём в кастрюлю и мешаем. СУП НАДО ЕСТЬ ГОРЯЧИМ!! !
Я делаю как Дарья Донцова:
В кипящую воду тру 2 плавленных сырка любых, лучше с беконом типа "Дружба".Потом все как на суп: тушу отдельно лук, морковка.
В кастрюлю 2 картошки мелко порезанной, чуть чуть риса, потом тушененые овощи, в конце варки зелень.
сварить горох, остудив взбить в блендере - поставить на небольшой огонь, добавить соль перец столовую ложку сливочного масла, измельченной мяты или райхон-базилик, немного острого красного перца и постепенно добавлять тертый -мелко рубленный мягкий сыр - готово
приятного аппетита
о, совсеам недавно готовила! и у меня получилось! мужу и мне очень понравился! Я закипятила 1 литр воды, добавила туда 2 натёртых на тёрке плавленных сырка (1 - "Дружба", 1 - "Российский"), полностью не расстворились, но так даже прикольно получилось, чуть посолила, потом добавила очень мелкими кубиками 1 сырую картофелину, поварилось всё это минут 7. В сковороде на сливочном масле спассировала половинку луковицы и половинку моркови, добавила зажарку в суп и немного поперчила. Отдельно в этой же сковороде на сливочном масле поджарила омлет из двух яиц + соль + перец, мелко порезала и добавила каждому в тарелку. Супер получилось!
в грибной
Все рецептыклассные и правильные, видно, что проверенные. Но только одного я не увидела -с цветной капустой!
Спасайте, есть хочу! Как из 0,5 кг говяжьего фарша сделать фрикадельки для супа. Свинины нет.
Суп с фрикадельками и плавленым сыром.
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Доводим до
подробнее...
Сырный суп. Нужен рецепт сырного супа из плавленного сыра.
Для приготовления сырного супа с плавленым сыром возьмите 1-2 плавленых сырка по 100 г, 2-4
подробнее...
как приготовить вкусный сырный суп??? свой опыт.. .
Для приготовления вкусного сырного супа основу лучше делать на курином бульоне или с добавлением
подробнее...
Как приготовить суп из плавленного сыра??
Суп-пюре с плавленным сырком: Я беру все овощи, какие
есть: морковь, капуста, лук, картофель,
подробнее...
Как приготовить суп с плавленным сыром и луком?
Сырный суп с шампиньонами
Состав
вода или бульон - 2 литра,
картофель -
подробнее...
Подскажите,пожалуйста, рецепт грибного супа со сметаной.Только проверенный уже.
Я готовлю не на сметане а на сливках. тавлю кастрюлю с водой, выкладываю картофель, мин днять
подробнее...
Как вы готовите сырный суп? Какой нужен сыр для него?
Лучше всего для сырного супа подходит плавленый сыр, например, классические сырки Дружба или Волна,
подробнее...
Подскажите рецепт супа из плавленного сырка (типа "Виола")
Сырный суп-пюре
Белое мясо от 1 кг курицы-гриль (либо от копченой курицы)
1-2 сырка
подробнее...
Как приготовить сырный суп? Из сырков типа "Дружба"
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски
подробнее...
Как готовить сырный суп???
СУП ИЗ СЫРА
600 г. мяса, 100 г. сыра, 2 столовые ложки зеленого тертого сыра, 4 яйца, 1
подробнее...
как сварить вкусный рыбный суп?
Чтобы сварить вкусный рыбный суп, важно выбрать подход в зависимости от имеющихся продуктов. Для
подробнее...
подскажите рецепт суп из колбасного сыра
В моей семье суп с плавленными сырками не пользуется успехом, но очень нравится с колбасным сыром.
подробнее...
Подскажите, какой суп можно сварить? Всё надоело(((
Когда привычные супы надоели, спасают новые текстуры и сочетания. Попробуйте сливочный рыбный суп:
подробнее...
как приготовить суп-крем?
Суп-крем — это разновидность супа-пюре с большим содержанием сливок или молока для нежной
подробнее...
Суп из плавленных сырков. Ваши рецепты)
Для приготовления вкусного супчика из плавленых сырков лучше всего использовать куриный бульон.
подробнее...